|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2013 | Retention and lipophilicity of estrone derivatives in normal and reversed phases HPLC | Ačanski, Marijana   ; Vujić, Đura ; Nježić, Zvonko | Конференцијски рад | |
| 2013 | Influence of different packaging solutions on qualitative and quantitative properties of fresh tomato variety Izmir during storage at market conditions | Radusin, Tanja ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Novaković, Aleksandra ; Janić-Hajnal, Elizabet | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Proving eggs in pasta based on lipid and protein composition by 13C NMR spectroscopy | Filipović, Jelena ; Miladinović, Zoran ; Pezo, Lato ; Nada Filipović | Конференцијски рад | |
| 2013 | Subchronic acrylamide treatment alters the liver glycogen in juvenile rats | Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Milica Matavulj; Vesna Rajković; Stošić, Milena | Конференцијски рад | |
| 2013 | The impact of phytogenic additives added into diet on economic results of broilers production | Okanović, Đorđe ; Čolović, Radmilo ; Milić, D.; Vukelić, Nataša ; Zekić, Vladislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag | Конференцијски рад | |
| 2013 | Melassigenic coefficients and viscosity dependence of nonsucrose compounds in molasses | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Grbić, Jasna ; Filipčev, Bojana ; Kuljanin, Tatjana ; Šimurina, Olivera ; Milovanović, Ivan ; Kojić, Jovana | Конференцијски рад | |
| 2013 | Influence of oil phase concentration on droplet size distribution and stability of oil-in-water emulsions | Dapčević Hadnađev, Tamara ; Dokić, Petar ; Krstonošić, Veljko ; Hadnađev, Miroslav | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2013 | Tehnološki postupci obrade soje i kontrola kvaliteta termički obrađene soje | Sakač, Marijana ; Palić, Dragan | Монографија | |
| 2013 | Influence of pelleting process on protein changes in diets based on corn and sunflower meal | Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Čolović, Radmilo ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Ivanov, Dušica | Конференцијски рад | |
| 2013 | Near infrared spectroscopy—advanced analytical tool in wheat breeding, trade, and processing | Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2013 | Influence of variety and location on mineral composition of wheat and flour and the distribution on minerals in wheat milling fractions | Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Torbica, Aleksandra ; Vukić, Milan; Ivanović, M. | Конференцијски рад | |
| 2013 | BRIQUETTING AND PELLETING BIOMASS-PROTECTION FROM FIRE AND EXPLOSIONS | Cvetković, Biljana ; Zvonko Nježić ; Vojislav Banjac ; Jasmina Živković | Конференцијски рад | |
| 2013 | Chromatographic conditions optimization of separation of halogen steroid derivatives | Ačanski, Marijana ; Vujić, Đura ; Nježić, Zvonko | Конференцијски рад | |
| 2013 | Evaluation of the potential antiarrhythmic effect of fish meat during myocardial ischemia-reperfusion in rats | N. Morvay; Judit Péter-Szűcsné; Kostadinović, Ljiljana ; Đuragić, Olivera ; Kokić, Bojana ; I. Csengeri; I. Lepran | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Selection of conditions for angiotensin-converting enzyme inhibition assay - influence of sample preparation and buffer | Belović, Miona M. ; Ilić, Nebojša M. ; Tepić Horecki, Aleksandra N. ; Šumić, Zdravko M. | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Influence of oil addition in main mixer and extrusion conditions on floating and sinking properties of trout feed | Banjac, Vojislav ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Čolović, Dušica ; Kokić, Bojana ; Sredanović, Slavica | Конференцијски рад | |
| 2013 | Spice paprika volatiles as affected by different postharvest ripening treatments of red pepper (Capsicum annuum L.) variety aleva NK | Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Hrabovski, Nataša ; Radusin, Tanja | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2013 | Sensory and color properties of dietary cookies with different fiber sources during 180 days of storage | Popov-Raljić, Jovanka ; Mastilović, Jasna ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Kevrešan, Žarko ; Demin, Mirjana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | The effects of mineral adsorbents added to broilers diet on breast meat quality | Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija ; Karovic, Dejan; Peulić, Tatjana ; Radović, Vera ; Filipovic, Slavko ; Ikonić, Predrag | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2013 | Changes in quality parameters of bread supplemented with OSA starch during storage | Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Dokić, Ljubica ; Hadnađev, Miroslav ; Pojić, Milica ; Rakita, Slađana ; Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
