|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2013 | Presence of T-2 and HT-2 toxins in maize | Janić Hajnal, Elizabet ; Kos, Jovana ; Mastilović, Jasna  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Influence on protein based segregation and blending on homogeneity of wheat blends | Janić-Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Torbica, Aleksandra ; Karić, Elmir | Конференцијски рад | |
| 2013 | Alveograph and bread making quality of wheat dough as affected by added glucose oxidase | Vukić, Milan; Hadnađev, Miroslav ; Tomić, Jelena ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Grujić, Radoslav | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | Trichoderma effect on drought response of tomato plants | Veljović-Jovanović, Sonja ; Danilović, Gordana ; Jovanović, Ljubinko ; Prokić, Ljiljana ; Ćurčić, Nataša ; Panković, Dejana  | Конференцијски рад | |
| 2013 | A model of the viscoelastic behavior of flowable resin composites prior to setting | Petrović, Ljubomir ; Zorica, Dušan ; Stojanac, Igor ; Krstonošić, Veljko ; Hadnađev, Miroslav ; Atanacković, Teodor  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2013 | Lipophilicity assessment of some 5,5-disubstituted hydantoins by the means of reversed phase liquid chromatography | Despotović, Vesna ; Trišović, Nemanja ; Mandić, Anamarija ; Ušćumlić, Gordana ; Đaković-Sekulić, Tatjana  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | INVESTIGATION OF QUANTITY, QUALITY AND USAGE OF LEFTOVER BREAD IN HUMAN AND ANIMAL NUTRITION | Živković, Jasmina ; Nježić, Zvonko ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Occurence of fumonisins in freshly harvested maize | Kos (Matić), Jovana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Šarić, Ljubiša  | Конференцијски рад | |
| 2013 | The synergistic effect of lipase and xylanase on the elasticity of wheat dough and qualitiy of bread | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Popov, Stevan ; Bodroža-Solarov, Marija ; Nježić, Zvonko ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Kojić (Brkljača), Jovana  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Modelling the effects of vital wheat gluten and water content on crumb texture of bread with beet molasses using response surface methodology approach | Živković, Jasmina ; Olivera Šimurina ; Bojana Filipčev ; Rada Jevtić-Mučibabić ; Jasna Grbić; Biljana Cvetković ; Zvonko Nježić  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Antiparasitic efficacy of Artemisia Absinthium and amprolium against intestinal coccidiosis in broilers | Kostadinović, Ljiljana ; Ružičić, Lazar; Čabarkapa, Ivana ; Pavkov, Sava; Kormanjoš, Šandor  | Конференцијски рад | |
| 2013 | The occurrence of aflatoxins in Serbia – from feed to food | Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Kos, Jovana ; Bagi, Ferenc  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Modified atmosphere packaging and osmotic dehydration effect on pork quality and stability | Gubić, J. ; Živković, J. ; Cvetković B. ; Filipović V. ; Nićetin M.; Lončar B.; Šarić Lj.  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | Quality of soybean processing by-products desiged for animal feed | Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Slavko ; Radović, Vera ; Filipović, Jelena ; Kostadinović, Ljiljana ; Nježić, Zvonko ; Balašević Tubić, Svetlana  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Consumers atttitudes towards food safety messages | Košutić, Milenko ; Filipović, Jelena ; Živković, Jasmina ; Nježić, Zvonko ; Filipčev, Bojana ; Plavšić, Dragana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Defining and valorization of the enriched cookie sensory profile | Mladenka Pestrović ; Dubravka Jambrec ; Miona Belović ; Jasmina Lazarević  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Rheological and Textural Properties of Short (Cookie) Dough Made with Two Types of Resistant Starch | Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | ANTIOXIDANT STATUS OF LIVER IN HYPERLIPIDEMIC RATS FED WITH BUCKWHEAT LEAF AND FLOWER ENRICHED FOOD | Milić, Nataša ; Kojić, Danijela ; Nedeljković, Nataša ; Purać, Jelena ; Djurendić-Brenesel, Maja; Pilja, Vladimir ; Popović, Tamara ; Arsić ,Aleksandra; Abenavoli, Ludovico | Конференцијски рад | |
| 2013 | Antifungal activity of Oleoresins used in meat industry on some toxigenic Aspergillus spp. | Soso, Vladislava; Škrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Čabarkapa, Ivana ; Lukic, Dragan | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Optimization of test conditions for angiotensin-converting enzyme inhibitory activity of extracts | Belović, Miona ; Ilić, Nebojša ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko  | Конференцијски рад | |