|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2013 | Natural occurrence of aflatoxins in maize harvested in Serbia during 2009-2012 | Kos, Jovana ; Mastilović, Jasna ; Janić Hajnal, Elizabet ; Šarić, Bojana  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2013 | Fagopyri herba feed supplementation in normal and high-fat fed rats | Mišan, Aleksandra ; Maja Đurendić-Brenesel; Milovanović, Ivan ; Miljan Milić; Pilija, Vladimir ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Inflence [i. e. Influence] of osmotic dehydration on colour and texture of pork meat | Кнежевић, Виолета ; Лончар, Биљана ; Филиповић, Владимир ; Нићетин, Милица ; Левић, Љубинко ; Куљанин, Татјана ; Губић, Јасмина  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | The kinetics of lactose hydrolysis in milk permeate | Ilić-Udovičić, Dragana; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Mandić, Anamarija ; Hrnjez, Dajana ; Vukić, Vladimir  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | Occurrence of fumonisins in freshly harvested maize | Šarić, Ljubiša ; Kos (Matić), Jovana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Investigation of stress relaxation parameters during the storage of gingerbread cookies made from spelt wheat | Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža, Marija ; Grbić, Jasna  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Influence of traditional smoking on content polycyclic aromatic hydrocarbons in dry fermented sausages with collagen and natural casings | Škaljac, Snežana ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav ; Tjapkin, Ana; Škrbić, Biljana  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Stavovi potrošača prema porukama o bezbednosti hrane | Jasmina Živković ; Milenko Košutić ; Jelena Filipović ; Dragana Plavšić ; Zvonko Nježić ; Bojana Filipčev  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Suitability of some selected maize hybrids from Serbia for the production of bioethanol and dried distillers' grains with solubles | Semenčenko, Valentina ; Mojović, Ljiljana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Radosavljević, Milica ; Terzić, Dušanka ; Milašinović-Šeremešić, Marija  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2013 | Tehnološki postupci ekstrudiranja kukuruza i sirka, Poglavlje br. 5.u monografiji: Filipović S., Sakač M. Ekstrudiranje u proizvodnji hrane za životinje | Filipović, Jelena  | Монографија | |
| 2013 | Kontrolisano dozrevanje i čuvanje kasnog paradajza | Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Novaković, Aleksandra ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Radusin, Tanja  | Техничко решење | |
| 2013 | Vacuum coating as the technology for added value feed products | Vukmirović, Đuro ; Đuragić, Olivera ; Čolović, Dušica ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Čolović, Radmilo  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Consumers' perception of functional food in Serbia | Živković, Jasmina ; Košutić, Milenko ; Cvetković, Biljana ; Vukelić, Nataša ; Filipčev, Bojana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Consumers attitudes towards food safety messages | Košutić, Milenko ; Filipović, Jelena ; Plavšić, Dragana ; Živković, Jasmina ; Petrović, Zvonko ; Filipčev, Bojana  | Конференцијски рад | |
| 2013 | MODELLING THE EFFECTS OF VITAL WHEAT GLUTEN AND WATER - CONTENT ON CRUMB TEXTURE OF BREAD WITH BEET MOLASSES USING - RESPONSE SURFACE METHODOLOGY - APPROACH | Šimurina, Olivera D. ; Filipčev, Bojana V. ; Jevtić-Mučibabić, Rada C. ; Grbić, Jasna ; Cvetković, Biljana R. ; Živković, Jasmina S. ; Nježić, Zvonko  | Conference Paper | |
| 2013 | A compliance of the bakery and confectionery products with the contemporary food consumption habits | Psodorov, Dragan; Živković, Jasmina ; Psodorov, Đorđe ; Banjac, Vojislav  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Definisanje i valorizacija senzorskog profila keksa sa dodatom vrednošću | Pestorić, Mladenka ; Škrobot, Dubravka ; Belović, Miona ; Gubić, Jasmina  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Determination of pesticide residues in drainage water | Lazić, Sanja ; Šunjka, Dragana ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle ; Grahovac, Nada  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Lignocellulose fibres and resistent szarch of maize hybrids | Terzić, Dušanka ; Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Pajić, Zorica ; Todorović, Goran  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Management of sucrose industrial crystallization based on Coulter Counter technique | Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Kuljanin, Tatjana ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana  | Конференцијски рад | |