Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4403 2000 - 2027
16 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 3.661-3.680 од 4.419 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2011	Relation between antioxidant activity of affined C sugar and thermaly induced nonenzymatic browning	Mišan, Aleksandra ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2011	Tehnološki kvalitet visoko tolerantnih sorti šećerne repe u AP Vojvodini	Radivojević, Stevan ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Protein composition and quality traits in four wheat cultivars (Triticum aestivum L.)	Knežević, Desimir ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Damir Magdic; Kresimir Dvojkovic	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	In vitro antibacterial activity of essential oils from plant family Lamiaceae	Lević, Jovanka ; Čabarkapa, Ivana ; Todorović, Goran ; Pavkov S.; Sredanović, Slavica ; T. Coghill-Galonja; Kostadinović, Ljiljana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011	Evaluation of physical, textural and microstructural properties of dough and honey biscuits enriched with buckwheat and rye	Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža-Solarov, Marija ; Vujaković, Milka	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2011	Evaluation of sugarbeet processing quality	Grbić, Jasna ; Radivojević, Stevan ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Kabić, Dragica ; Filipović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Sugar beet molasses: an ingredient to enhance micronutrients and functionality in bread	Filipčev, Bojana	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2011	Antinutrients in food, Nutritional insights and food safety	Anamarija Mandić ; Marijana, Sakač ; Aleksandra Mišan	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Technological effects of segregation of wheat at collection points on the basis of protein content	Janić-Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	QUALITY WASTEWATER SEPARATION OF CARBONCHYDRATED FOOD MACROMOLECULES	Nježić, Zvonko ; Psodorov, Đorđe ; Cvetković, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Stošić, Milena ; Milić, Nataša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Uticaj masnih materija jaja na kvalitet testenine sa fibrexom	Filipović, Jelena ; Filipović, Nada ; Bodroža, Marija ; Psodorov, Đorđe	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Influence of independed extrusion variables on temperature profile in extruder barrel	Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Kokić, Bojana ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Sredanović, Slavica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Uticaj nezavisnih parametara ekstrudiranja na temperaturni profil u cevi ekstrudera	Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Kokić, Bojana ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Sredanović, Slavica	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	Evaluation of technological quality of wheat using lab-on-a-chip electrophoresis	Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2011	MEAT INDUSTRY PRODUCTION-ENVIRONMENTAL PROTECTION	Nježić, Zvonko ; Okanović, Đorđe ; Milić, Nataša ; Damnjanović, P.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	The effect of nonsucrose compounds on sucrose solubility and rheological properties of molasses	Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Radivojević, Stevan ; Kuljanin, Tatjana ; Koprivica, G.; Mišljenović, N.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	Effect of soya milk on nutritive, antioxidative, reological and textural properties of chocolate produced in a ball mill	Zarić, Danica ; Pajin, Biljana ; Rakin, Marica ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Tomić, Jelena	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011	Nickel levels of liver from ten different pig genetic lines produced in Vojvodina	Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Jokanović, Marija ; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Technical solution for the biomass briqetting plant	Nježić, Zvonko ; Filipović Slavko ; Kormanjoš, Šandor ; Kovačević, Lazar ; Filipović, Jelena ; Filipović Nada ; Psodorov, Đorđe	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	The possibility of utilization of the near infrared spectroscopy (NIRS) for detection of wheat quality deterioration caused by unfavourable microclimatic	Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Gyimes, E.; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.