Organizacije

eNauka >  Organizacije >  Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Institut za higijenu i tehnologiju mesa

ou00294_1.jpg picture
Rezultati 1,401-1,420 od 1,811

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2012Factors affecting the yield of carp fish speciesLjubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina  ; Babić, Jelena  ; Lujić, Jelena; Marković, Todor  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Control of mould growth and mycotoxin production by lactic acid bacteria metabolitesBlagojev, Nevena ; Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Vladislava ŠošoNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2012The parameters of hygienic quality of four most common types of fish in Serbian marketMilijašević, Milan  ; Babić, Jelena  ; Baltic, Milan; Djordjevic, Vesna; Spirić, Danka  ; Janković, Saša  ; Spiric, AurelijaNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Hygienic risks of cut unpacked chicken meat in retailRašeta, Mladen  ; Buncic, Olivera; Matekalo-Sverak, Vesna; Lilić, Slobodan  ; Vranić, Vojin; Branković Lazić, Ivana  ; Spirić, Danka  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Perception of salty taste and preference to sodium chlorideLilić, Slobodan  ; Matekalo-Sverak, Vesna; Vranić, Danijela  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Heritability and correlation of litter traits in pigs determined by REML methodRadojković, Dragan D.  ; Petrović, M.  ; Radović, Čedomir  ; Parunović, Nenad  ; Popovac, Mladen M.  ; Gogić, Marija  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2012Isolation and biochemical properties of Aeromonas hydrophila in rainbow troutVesna Matekalo-Sverak; Milijašević, Milan  ; Đorđević V.; Baltić Ž. M.; Karabasil N.; Ćirković M.; Dimitrijević M.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Hydrolytic and oxidative changes of unpacked and packed beefVranić, Danijela  ; Turubatović Lazar; LILIĆ, SLOBODAN  ; Petrović, Zoran  ; Milijašević, Milan  ; Petronijević, Radivoj  ; Trbović, Dejana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Characteristics of color and texture of fermented 'Uzicka' sausages produced in the traditional wayOkanović, Đorđe  ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Karan, Dragica  ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  ; Babić, Jelena  ; Parunović, Nenad  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Ispitivanje zastupljenosti pojedinih delova svinjskih trupova namenjenih preradi i maloprodajiIvanović, Jelena  ; Marija Dokmanović  ; Bošković, Marija  ; Glamočlija, Nataša  ; Marković, Radmila  ; Golubović Predrag; Milan Baltić Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Chemical composition of body including fatty acids of four cyprinids fish species cultured at the same conditionsĆirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana  ; Đorđević, Vesna  ; Novakov, Nikolina  ; Petronijević, Radivoj  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Influence of feed selection on fatty acid composition of fattening pig meatMarković Radmila  ; Todorović Milica  ; Dejana Trbanović  ; Milan Ž. Baltić ; Radulović, Stamen  ; Šefer, Dragan  ; Dragoljub Jovanović  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Procena unosa žive hranom u SrbijiJanković, Saša  ; Antonijević, Biljana  ; Ćurčić, Marijana  ; Stefanović, Srđan  ; Radičević, Tatjana  ; Petrović, Zoran  ; Nikolić, Dragica M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Improvement of carp feeding technology – a reason for increase of carp (Cyprinus carpio L.) production and a chance for increase of carp consumption in SerbiaMarković, Zoran  ; Stanković, Marko  ; Živić, Ivana  ; Trbović, Dejana  ; Dulić, Zorka  ; Rašković, Božidar  ; Poleksić, Vesna Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Primena klasičnih, molekularno bioloških i imunoenzimskih metoda u izolaciji, detekciji i karakterizaciji bakterija iz roda ListeriaLakićević, Brankica Z.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2012Effect of different concentration of linseed oil in the diets on content of essential fatty acids of common carp, Cyprinus carpio, LTrbović, Dejana  ; Boris Župan; Dragana Ljubojević  ; Ćirković, Miroslav ; Ivan Bogut; Žarko Alargić; Milićević, Dragan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Silvatična trihineloza - uloga divljih životinja u ciklusu širenja trihineloze u SrbijiPetrović, Jelena  ; Pušić, Ivan  ; Apić, Jelena  ; Milanov, Dubravka  ; Grgić, Živoslav  ; Đorđević, Vesna  ; Matekalo-Sverak, Vesna Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2012Effects of BDE209 and Cd mixture on liver in sub-acutely exposed ratsĆurčić, Marijana  ; Stanković, Sanja  ; Janković, Saša  ; Vučinić, Slavica  ; Jaćević, Vesna  ; Durgo, Ksenija; Antonijević, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Usporedni prikaz kvalitete mesa nekih vrsta riba iz porodice šaranki u Republici SrbijiDjordjevic, Vesna Ž.  ; Ćirković, Miroslav; Ljubojević, Dragana; Boris Župan; Ivan Bogut; Nikolina Novakov  ; Vesna Matekalo-Sverak Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Determination of Staphylococcal Enterotoxins in Cheese by Immunoenzyme AssaysJanković, Vesna  ; Djordjevic, Vesna; Lakićević, Brankica  ; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Mitrović, Radmila  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22