Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Тип

Година

1815 2000 - 2027
11 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 821-840 од 1.826 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2016	Kvalitet hrenovki različitih proizvođača u Bosni i Hercegovini	Milan Baltić; Đurić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Meho Bašić; Amir Zenunović; Jasmin; Hava Mahmutović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Agmatine protection against chlorpromazine-induced forebrain cortex injury in rats	Dejanović, Bratislav; Stevanović, Ivana ; Ninković, Milica ; Stojanović, Ivana ; Lavrnja, Irena ; Radičević, Tatjana ; Pavlović, Miloš	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016	Effect of sodium chloride reduction in dry pork on sensory quality parameters and instrumentally measured colour	Lilić, Slobodan ; Babić, Jelena ; Borović, Branka ; Spalević, Ljiljana ; Maslić-Strižak, Danka ; Pavlović, Miloš ; Milijašević, Milan	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	Inhibitory effect of thyme and oregano essential oils and some essential oil components on Salmonella Senftenberg and Salmonella Give	Bošković, Marija ; Zdravković, Nemanja ; Ivanović, Jelena ; Đorđević, Jasna ; Janjić, Jelena ; Pavličević, Nataša ; Baltić, Milan Ž.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	Effect of Sodium Chloride Reduction in Dry Fermented Sausages on Sensory Quality Parameters and Instrumentally Measured Colour	Lilić, Slobodan ; Branković Lazić, Ivana ; Karan, Dragica ; Vranešević, Jelena ; Lukić, Mirjana ; Nikolić, Dragica ; Rašeta, Mladen	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	Effect of dietary conjugated linoleic acid on chemical and fatty acid composition of pig skeletal muscle and subcutaneous adipose tissue	Pantić, Srđan; Ivanović, Jelena ; Glamočlija, Nataša ; Janjić, Jelena ; Marković, Radmila ; Nešić, Ksenija ; Baltić, Milan Ž.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	Phytobiotics ‒ modern nutritive solution in intensive farming of non-ruminants	Šefer, Dragan ; Radulović, Stamen ; Marković, Radmila V. ; Jakić-Dimić, Dobrila P. ; Teodorović, Vlado B. ; Nikolić, Aleksandra V.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Liver paté: process hygiene, quality parameters and thermal process	Rašeta, Mladen ; Nikolić, Aleksandra ; Nenad Petrović; Đorđević, Vesna ; Boris Mrdović ; Janković, Vesna ; Nastasijević, Ivan	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	Funkcionalna fermentisana kobasica sa smanjenim sadržajem natrijuma i povećanim sadržajem kalcijuma i kalijuma “Probio-Ca'	Vasilev, Dragan ; Jovetić, Milica; Vranić, Danijela ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Karabasil, Neđeljko ; Vasiljević, Nađa	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Microbiological Safety and Quality of Salmon: Health Benefits and Risk	Đorđević, Vesna ; Trbović, Dejana K. ; Lakićević, Brankica Z. ; Nastasijević, Ivan J. ; Janković, Vesna V. ; Baltić, Tatjana M. ; Dimitrijević, Mirjana R.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	Rešenje za održivost klanične industrije primenom ribarskih tehnologija	Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna ; Kartalović, Brankica ; Babić, Jelena ; Pelić, Miloš ; Novakov, Nikolina ; Jovanić, Sanja	Патент	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Quality attributes of chilled vacuum-packaged cold-smoked common carp (Cyprinus carpio) and cold-smoked bighead carp (Hypophthalmichthys nobilis) fillets	Milijašević, Milan ; Babić, Jelena ; Vranić, Danijela ; Borović, Branka ; Vesković Moračanin, Slavica	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016	Uticaj ishrane na masnokiselinski sastav goveđeg mesa	Lukić, Mirjana ; Janjić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Đorđević Jasna ; Bošković, Marija ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Soybean and gluten in meat products Consumer protection strategy	Lakićević, Brankica ; Janković, Vesna V. ; Petronijević, Radivoj B. ; Spirić, Danka M. ; Đorđević, Vesna Ž. ; Popov Raljić, Jovanka V.	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016	Med u ishrani ljudi	Milan Baltić; Ivanović, Jelena	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Carcass performance of Simmental and Holstein Friesian beef cattle in Serbia	Lukić, Mirjana ; Ivanović, Jelena ; Janjić, Jelena ; Starčević, Marija ; Đorđević, Jasna ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	Kvalitet i bezbednost valjevskih duvan čvaraka	Dimitrijević, Mirjana ; Karabasil, Neđeljko ; Aleksandar Bajčić ; Dragan Vasilev ; Nevena Ilić ; Vesna Đorđević ; Milijana Babić ; Aleksandra Nikolić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Liver pate: process hygiene, quality parameters and thermal process	Rašeta, Mladen ; Nenad Petrović; Aleksandra Nikolić ; Vesna Đorđević ; Boris Mrdović ; Ivan Nastasijević ; Vesna Janković	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Enterococcus spp. reduction during fermentation, drying and storage of Petrovská klobasá	Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Janković, Vesna ; Lakićević, Brankica ; Đorđević, Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Procena rizika od nalaza enterotoksina stafilokoka u mekim sirevima	Savić-Radovanović, Radoslava ; Katić, Vera ; Velebit, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.