Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Тип

Година

1809 2000 - 2027
11 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 501-520 од 1.820 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2019	Fitoremedijacija životne sredine	Đurović, Vesna ; Đukić, Dragutin ; Mandić, Leka ; Vesković, Slavica ; Vlajić, Slobodan ; Zelenika, Milica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Wooden breast - a novel myopathy recognized in broiler chickens	Baltić, Milan Ž. ; Rajčić, Antonija ; Laudanović, Milica ; Nešić, Slađan ; Baltić, Tatjana ; Ćirić, Jelena ; Branković-Lazić, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Eating habits of Serbian consumers regarding content of fat and salt in meat products	Đinović-Stojanović, Jasna ; Ristic, M; Troeger, K	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Food packaging and modified atmosphere – roles, materials and benefits	Milijasevic, M ; Babic, Milijasevic J; Lakićević, Brankica ; Lukic, M; Borovic, B; Veskovic, S; Baltic, B	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Histamine in Canned and Smoked Fishery Products Sold in Serbia	Simunovic, Stefan ; Janković, Saša ; Baltić, Tatjana ; Djinovic-Stojanovic ; Lukic, Mirjana ; Parunovic, Nenad	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019	Istorijski osvrt na razvoj tehnologije mesa u Srbiji	Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, Vesna	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Sodium intake associated with meat product consumption in Serbia	Janković, Saša ; Nikolić, Dragica ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Radičević, Tatjana ; Stefanovic, S; Spiric, D; Jovanović, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	The influence of the basil on colour, odour and taste of frankfurters	Karan, D; Lukic, M; Djordjevic, V; Parunovic, N; Babic, Milijasevic J; Jovanović, Jelena ; Nikolic, A	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Pileći ćevapčići sa smanjenim sadržajem natrijum hlorida	Lilić, Slobodan V. ; Borović, Branka R. ; Jelena Babić Milijašević ; Mirjana Lukić ; Tatjana Baltić ; Nenad Parunović ; Jovanović, Jelena B.	Техничко решење	84MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.) M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
2019	Zinc migration into liver pâté and pâté with ham packaged in black colored polypropylene containers	Petrovic, Z ; Lakicevic, B; Nastasijević, Ivan ; Milicevic, D ; Spiric, D; Nikolic, D	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Bacterial populations and volatile organic compounds associated with meat spoilage	Yushina, Yu K; Bataeva, D S; Zaiko, E V; Machova, A A; Velebit, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Fatty acid profile of milk	Đorđević, Jasna ; Ledina, Tijana ; Baltić, Milan Ž. ; Trbović, Dejana ; Babić, Milijana ; Bulajić, Snežana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Mikrobiološka ocena sanitarnog stanja zemljišta	Mandić, Leka ; Đukić, Dragutin ; Semenov, Aleksandar; Vesković, Slavica ; Vlajić, Slobodan ; Đurović, Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Pros and cons of using a computer vision system for color evaluation of meat and meat products	Milovanović, Bojana; Đekić, Ilija ; Đorđević, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Barba, Francisco J.; Tomašević, Igor ; Lorenzo, José M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Uticaj izbora hraniva na lipidne indekse mesa i masnog tkiva svinja	Janjić, Jelena ; Laudanović, Milica ; Marković, Radmila V. ; Baltić, Branislav ; Ćirić, Jelena; Popović, Milka; Baltić, Milan Ž.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Influence of two different culture media on biofilm formation by Listeria monocytogenes isolated from a small-scale meat processing facility	Lakićević, Brankica ; Petrović, Zoran ; Milanov, Dubravka ; Zuber, Ivana; Janković, V.; Grković, Nevena ; Dimitrijević, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Antibacterial effect of Juniperus communis and Satureja montana essential oils against Listeria monocytogenes in vitro and in wine marinated beef	Vasilijević, Bojana ; Mitić-Culafić, Dragana ; Đekić, Ilija ; Marković, Tatjana ; Knežević-Vukčević, Jelena ; Tomašević, Igor ; Velebit, Branko ; Nikolić, Biljana	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019	The nitrite content in domestic and foreign cooked sausages from the Serbian market	Djordjević, Vesna; Baltić, Tatjana ; Parunović, Nenad ; Simunović, S.; Tomašević, Igor ; Velebit, Branko ; Ćirić, J.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Toxic and essential element concentrations in different honey types	Spirić, Danka ; Ćirić, Jelena ; Đorđević, Vesna ; Nikolić, Dragica M. ; Janković, Saša ; Nikolić, Aleksandra ; Petrović, Zoran ; Katanić, Nenad; Teodorović, Vlado	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	Factors influencing mussel (Mytilus galloprovincialis) nutritional quality	Grković, Nevena ; Dimitrijević, Mirjana ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Nedjeljko ; Vasilev, Dragan ; Stajković, Silvana ; Velebit, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.