Istraživači
Belović, Miona
Godina
- 77 2020 - 2027
- 127 2010 - 2019
Mp-kat.
- 110 M30/M60
- 18 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 16 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 11 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 10 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 8 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 6 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 5 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 4 M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
- 4 M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 101-120 od 204
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Biochemical Quality Indicators and Enzymatic Activity of Wheat Flour from the Aspect of Climatic Conditions | Tomić, Jelena   ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Popović, Ljiljana ; Knežević, Nada | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2018 | Gluten free bread based on millet flour and proteins from different sources | Tomić, Jelena M. ; Torbica, Aleksandra M. ; Belović, Miona M. ; Čolović, Radmilo R. ; Vojislav Banjac ; Aleksandra Novaković ; Živančev, Dragan R. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Sensory and rheological properties of novel probiotic yogurt | Belović, M. ; Pestorić, M. ; Memiši, N.; Ilić, N. ; Sanz, Y.; Brouzes, J. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | The combined effect of beetroot juice and wholegrain flours to improve health promoting properties of cookies | Čakarević, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Belović, Miona ; Šeregelj, Vanja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Popović Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Changes of dough and bread performance of poor quality wheat as a result of rye and oat flours addition | Torbica, Aleksandra M. ; Tomić, Jelena M. ; Belović, Miona M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Termostabilni voćni nadev od tropa maline | Šarić, Ljubiša Ć. ; Belović, Miona M. ; Torbica, Aleksandra M. ; Tomić, Jelena M. ; Šarić, Bojana M. ; Jovanov, Pavle T. ; Mandić, Anamarija I. | Tehničko rešenje | 82  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2018)M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou |
| 2018 | Combined sensory-instrumental methodology for soft white brined cheese quality evaluation | Belović, M. ; Pestorić, M. ; Ilić, N. ; Memiši, N.; Novaković, A.; Jevtić-Mučibabić, R. ; Škrobot, D. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Rheological properties of low calorie jams with increased dietary fibre content made from tomato pomace | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Tomato pomace powder as a raw material for ketchup production | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Tomić, Jelena ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2018 | Production of novel breads from heat treated wholegrain millet, sorghum, rye and oat flours without additives | Torbica, Aleksandra M. ; Tomić, Jelena M. ; Janić Hajnal, Elizabet P. ; Belović, Miona M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Potential of pumpkin oil cake protein isolate in production of millet bread | Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Popović, Ljiljana; Čakarević, Jelena ; Savanović, Danica; Novaković, Aleksandra ; Mocko-Blažek, Karolina | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2018 | Bioactive encapsulate with pumpkin protein isolate for cookies enrichment: Storage and digestibility | Čakarević, Jelena ; Šeregelj, Vanja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Belović, Miona ; Popović, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | A combined quality assessment of fresh tomato genotypes | Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Pezo, Lato ; Belović, Miona ; Glogovac, Svetlana ; Ilić, Nebojša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Proizvodnja novog probiotičkog jogurta | Ilić, Nebojša M. ; Memiši, N; Suvajdžić, Ljiljana T. ; Jevtić-Mučibabić, Rada C. ; Novaković, Aleksandra R. ; Pestorić, Mladenka V. ; Belović, Miona M. ; Škrobot, Dubravka J. | Tehničko rešenje | 81 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou |
| 2018 | Optimizacija tačnosti metoda bliske infracrvene spektroskopije za određivanje parametara prometnog kvaliteta pšenice | Pojić, Milica M. ; Belović, Miona M. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R. ; Hadnađev, Miroslav S. | Tehničko rešenje | 84 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou |
| 2018 | Laboratorijski postupak probnog pečenja biskvita za Jaffa cakes | Torbica, Aleksandra ; Filipčev, Bojana ; Kojić, Jovana ; Belović, Miona ; Tomić, Jelena | Tehničko rešenje | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2018)M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou |
| 2017 | Nutrients content and texture changes as effect of harvest time, postharvest treatments and storage condition of carrot | Ilić, Zoran ; Šunić, Ljubomir ; Milenković, Lidija ; Pestorić, Mladenka ; Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Sensory profile and preference mapping of cookies enriched with medicinal herbs | Pestorić, Mladenka ; Škrobot, Dubravka ; Žigon, Uroš; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Belović, Miona ; Mišan, Aleksandra | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Viscoelastic properties of dough prepared with the addition of extruded food industry by-products | Belović, Miona M. ; Janić Hajnal, Elizabet P. ; Torbica, Aleksandra M. ; Pajin, Biljana S. ; Lončarević, Ivana S. ; Petrović, Jovana S. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Đ. Ačkar; D. Šubarić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Preliminary results of the effect of storage on functional properties of buckwheat | Škrobot, Dubravka ; Mišan, Aleksandra ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Pestorić, Mladenka ; Belović, Miona | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |