Истраживачи

Резултати 141-160 од 194
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Uticaj konjugovane linolne kiseline na aminokiselinski sastav i senzorne osobine suvog svinjskog vrataĐorđević, Jasna  ; Pantić, Srđan; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Dokmanović, Marija  ; Baltić, Tatjana  ; Laudanović, Milica  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Chamber of commerce and industry in split architect Fabijan Kaliterna and his contribution to the layout of the west city portBoskovic, Marija  ; Plejic, RobertНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Uticaj etarskih ulja na oksidativnu stabilnost i mikrobiološki status mesaBošković, Marija  ; Ivanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Lončina, Jasna  ; Glišić, Milica A.  ; Marija Glišić  ; Bojana Jovanović; Milan Baltić Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Institute of sea biology and oceanography in split designed by the architect Fabijan KaliternaBoskovic, Marija  ; Plejic, RobertНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Inactivation of Yersinia enterocolitica in Fermented Sausages during FermentationĆirić, Jelena S.  ; Mitrović, Radmila R.  ; Janjić, Jelena M.  ; Bošković, Marija D.  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Đorđević, Jasna P.  ; Baltić, Tatjana M.  ; M. Baltić Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Tehničko rešenje, 172, Meso svinja obogaćeno konjugovanom linolnom kiselinomBaltić, Milan Ž. ; Pantić, Srđan; Marković, Radmila  ; Ivanović, Jelena  ; Nešić, Ksenija  ; Bošković, Marija  ; Đurić, Jelena  ; Dokmanović, Marija  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The scope and structure of the production and catch of fish in Serbia in the period from 2006 to 2012Ivanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Bošković, Marija  ; Đorđević, Vesna  ; Dokmanović, Marija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015The effect of conjugated linoleic acid on fatty acid composition of dried pork neckĐorđević, Jasna  ; Pantić, Srđan; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Dokmanović-Starčević, Marija  ; Baltić, Tatjana  ; Laudanović, Milica  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Influence of marination on salmonella spp. Growth in broiler breast filletsBaltić, Tatjana  ; Baltić, Milan Ž. ; Mišić, Dušan  ; Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Dokmanović, Marija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Metals concentration in water and sediment from the Dunabe RiverĆirić, Jelena S.  ; Janjić, Jelena M.  ; R. Milanov; Bošković, Marija D.  ; Glamočlija, Nataša M.  ; M. BaltićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Allergenic proteins in fishBaltić, Milan Ž. ; Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Đorđević, Jasna  ; Dokmanović, Marija  ; Glišić, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The importance and use of nanopacking in food industryDimitrijević, Mirjana  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko  ; Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan  ; Katić, Vera Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Kvalitet i bezbednost svinjskog mesa sa stanovišta potrošačaGlamočlija, Nataša M.  ; Prokopljevic M; Popovic Lj; Glisic M.; Lovrenovic M; Janjić, Jelena M.  ; Bošković, Marija D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015When man met meat: meat in human nutrition from ancient times till todayBaltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Microbiological status of kitchen surfaces in householdsĐurić, Jelena  ; Nina Dimovska; Ivanović, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Tatjana  ; Milan BaltićНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The effect of different packaging conditions, ph and lactobacillus spp. On the growth of yersinia enterocolitica in pork meatIvanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Đorđević, Vesna  ; Dokmanović, Marija  ; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Metal Concentration in Muscle Tissue of Carp and Pike from Different Fish Ponds in Belgrade AreaJanjić, Jelena  ; Jelena, Ivanović; Marković, Radmila  ; Marija, Starčević; Bošković, Marija  ; Đorđević, Vesna  ; Milan, BaltićНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Research of produstion volume and market turnover of honey from 2004 to 2014Ivanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. ; Jelić, Dalibor; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Marković, Radmila  ; Dokmanović-Starčević, Marija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Presence of selected microorganisms on meat contact surfaces in the meat cutting facilityIvanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Marija Dokmanović  ; Bošković, Marija  ; Nina Dimovska; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Quality of breaded fish products on the marketJanjić, Jelena  ; Ivanović, Jelena; Popović, Milka  ; Dokmanović, Marija  ; Bošković, Marija  ; Glamočlija, Nataša  ; Šarčević, Danijela; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51