Istraživači
Vasilev, Dragan
Godina
- 209 2000 - 2027
Mp-kat.
- 103 M30/M60
- 24 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 12 M20/M50
- 12 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 12 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 11 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 10 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 8 M80
- 4 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 3 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 81-100 od 209
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Могућности очувања нранљиве [тј. хранљиве] вредности производа од меса у току процеса прераде | Василев, Драган   ; Стајковић, Силвана; Карабасил, Неђељко ; Димитријевић, Мирјана ; Теодоровић, Владо | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Factors influencing mussel (Mytilus galloprovincialis) nutritional quality | Grković, Nevena ; Dimitrijević, Mirjana ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Nedjeljko ; Vasilev, Dragan ; Stajković, Silvana ; Velebit, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Effects of RYR1 gene mutation on the health, welfare, carcass and meat quality in slaughter pigs | Čobanović, Nikola ; Stajković, Silvana ; Grković, Nevena ; Suvajdžić, Branko ; Vasilev, Dragan ; Karabasil, Nedjeljko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Uticaj začinskih ekstrakata na rast bakterija roda Listeria u mesu i proizvodima od mesa | Grković, Nevena ; Karabasil, Nedjeljko ; Vasilev, Dragan ; Nedić, Drago ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Fat replacement and PUFA enrichment challenges in fermented sausage production | Glišić, Milica ; Bošković, Marija ; Baltić, Milan Ž. ; Trbović, Dejana ; Suvajdžić, Branko ; Vasilev, Dragan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Postmortem glycolysis and pork quality | Stajković, Silvana ; Vasilev, Dragan ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Nedjeljko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Qualität der Rohwurst Sremski Kulen: Produktion unter traditionellen und industriellen Bedingungen in Serbien | Suvajdžić, Branko ; Petronijević, Radivoj ; Teodorović, Vlado ; Tomović, Vladimir ; Dimitrijević, Mirjana ; Karabasil, Nedjeljko ; Vasilev, Dragan | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2018 | Effect of farm size and abattoir capacity on carcass and meat quality of slaughter pigs | Čobanović, Nikola ; Vasilev, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana ; Teodorović, V.; Karabasil, Nedjeljko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Senzorno ispitivanje i označavanje barenih kobasica | Vasilev, Dragan ; Karabasil, Nedjeljko ; Dimitrijević, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Production of traditional meat products in small and micro establishments in Serbia: current status and future perspectives | Karabasil, Nedjeljko ; Bošković, Tamara; Tomasević, Igor ; Vasilev, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana ; Katanić, Nenad; Antić, Dragan | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2018 | Uticaj kapaciteta farme na kvalitet trupa svinja | Čobanović, Nikola ; Stajković, Silvana ; Vasilev, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana ; Karabasil, Neđeljko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Zwei verschiedene starterkulturen als potenzielle inhibitoren von l monocytogenes in rohwürsten | Tadić, Vukašin; Đorđević, Jasna ; Bošković, Marija ; Baltić, Milan Ž. ; Lakićević, Brankica ; Vasilev, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2018 | Analysis of beef meat quality in a slaughterhouse in Raška district | Petrović, Miloš Z. ; Đoković, Radojica ; Vasilev, Dragan ; Đorđević, Vesna ; Dimitrijević, Mirjana ; Stajković, Silvana ; Karabasil, Nedjeljko | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2018 | Determination of Co-value as an indicator of nutritive value of pate sterilised by regular and optimized regime | Rašeta, Mladen ; Mrdović, Boris ; Đorđević, Vesna ; Polaček, Vladimir ; Becskei, Zsolt ; Branković-Lazić, Ivana ; Vasilev, Dragan | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2018 | Validacija metoda ispitivanja hrane i procena merne nesigurnosti – značaj i principi | Stajković, Silvana ; Karabasil, Nedjeljko ; Vasilev, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana ; Savić Radovanović, Radoslava ; Teodorović, Vlado | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Heterociklični aromatični amini u mesu | Vasilev, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana ; Karabasil, Neđeljko ; Stajković, Silvana ; Suvajdžić, Branko ; Teodorović, Vlado | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Senzorne karakteristike i parametri boje sremskog kulena | Suvajdžić, Branko ; Parunović, Nenad ; Dimitrijević, Mirjana ; Karabasil, Neđeljko ; Čobanović, Nikola ; Grković, Nevena ; Vasilev, Dragan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | 17. Effect of farm size and abattoir capacity on carcass and meat quality of slaughter pigs | Čobanović, Nikola ; Vasilev, Dragan ; Dimitrijević, M.; Teodorović, V.; Karabasil, N. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Da li je crveno meso faktor rizika za nastanak karcinoma? | Vasilev, Dragan D. | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Bezbednost hrane - infrastruktura, sistem i resursi | Karabasil, Neđeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Vasilev, Dragan ; Nedić, Drago N. ; Teodorović, Vlado | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |