Истраживачи

eNauka >  Istraživači >  Vesković-Moračanin, Slavica

Vesković-Moračanin, Slavica

Rezultati 101-120 od 206
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2014Storage temperature - a factor of shelf life of dairy productsMemiši, Nurgin ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Škrinjar, Marija ; Iličić, Mirela  ; Ač, MiraNaučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2014Effect of bread dough mixing method on rye bread qualityĐukić, Dragutin ; Radovic, Milorad; Mandić, Leka  ; Vesković Moračanin, Slavica  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2014Results of three-year investigations on the occurence of toxigenic fungus Alternaria alternata (Fr.) Keissler in dairy cattle feeds in VojvodinaŠkrinjar, Marija; Vuković, Vujadin; Ač, M.; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Blagojev, NevenaNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014THE INFLUENCE OF WATER HYGIENE IN DAIRY INDUSTRY ON MICROBIOLOGICAL QUALITY OF BUTTERVesković-Moračanin, Slavica  ; Škrinjar, Marija ; N. MemišiKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Accreditation of Conformity Assesment Bodies (CAB) in SerbiaLazar Turubatović; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Snježana Pupavac; Gerić, Tamara L.  ; Radoslav TurubatovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013ANIMAL WELFARE IN SLAUGHTERHAUSESNovaković Zorica Jovana; Gerić, Tamara  ; Turubatović Radoslav Lazara; Vesković-Moračanin Slavica Mirka  ; Turubatović Lazar RadoslavaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Herb extracts: sources of antioxidants and antimicrobialsKurćubić, Vladimir  ; Mašković, Pavle Z.  ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Lazar TurubatovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Primena ekstrakta biljke Kitaibelia vitifolia kao antibakterijskog sredstva za dekontaminaciju površine goveđeg mesaKurćubić, Vladimir  ; Mašković, Pavle Z.  ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Lazar TurubatovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The Effect of Bacteriocin and Modified Atmosphere Packaging on the Shelf Life of Sremska SausageVesković-Moračanin, Slavica  ; Škrinjar, Marija D. ; Dragojlo Obradovic; Karan, Dragica D.  ; Lazar Turubatovic; Kurćubić, Vladimir S.  ; Mašković, Pavle Z.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013INFLUENCE OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING ON CHEMICAL AND SENSORY CHANGES OF BEEFTurubatović Lazar; Vranić, Danijela  ; Karan, Dragica  ; Petrović, Zoran  ; Milijašević, Milan  ; Vesković Moračanin, Slavica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Antilisterial activity of bacteriocin isolated from Leuconostoc mesenteroides subspecies Mesenteroides IMAU: Production of Sremska sausages: lactic acid bacteria isolation, bacteriocin identification, and meat application experimentsVesković-Moračanin, Slavica  ; Dragojlo Obradović; Lazar Turubatović; Škrinjar, Marija Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2013GABAB receptors as a common target for hypothermia and spike and wave seizures: Intersecting mechanisms of thermoregulation and absence epilepsyOstojić, Z.S.; Ilić, Tihomir ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Andjus, P.R.  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2013Basic Characteristics of Natural Isolates of Lactic Acid BacteriaVesković-Moračanin, Slavica  ; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Sensory properties of dry fermented sausage enriched with extract of Kitaibelia vitifoliaOkanović, Đorđe G.  ; Kurćubić, Vladimir S.  ; Mašković, Pavle Z.  ; Karan, Dragica D.  ; Lilić, Slobodan V.  ; Vesković Moračanin, Slavica M.  ; Lukić, Mirjana S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The isolation of listeria monocytogenes from baconKureljušić, Jasna  ; Jezdimirović, Nemanja  ; Vuković, Vujadin ; Jakić-Dimić, Dobrila  ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Jezdimirović, Milanka Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Morphological and biochemical characteristics of natural isolates of lactic acid bacteria isolated from Zlatar cheeseVesković Moračanin, Slavica  ; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Colour and texture characteristics of “Užička” fermented sausage produced in the traditional wayVesković-Moračanin, Slavica  ; Karan, Dragica  ; Trbović, Dejana  ; Okanović, Đorđe  ; Džinić, Natalija R. ; Jokanović, Marija R.  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Variability of physical and chemical parameters in raw sheep milk during seasonal purchaseStanišić, Nikola  ; Nurgin Memiši; Slavica V.Moračanin  ; Miroslav Žujović; Zorica Tomić  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Review of the occurrence of ochratoxigenic fungal species and ochratoxin A in some agricultural productsŠkrinjar, Marija ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Blagojev, Nevena ; Soso, Vladislava; Rakić, Irena Ostalo
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2013ACCREDITATION OF CONFORMITY ASSESMENT BODIES (CAB) IN SERBIALazar Turubatović; Snježana Pupavac; Gerić, Tamara  ; Slavica Vesković-Moračanin  ; Radoslav TurubatovićНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.