Истраживачи
Vesković-Moračanin, Slavica
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Opšta i industrijska mikrobiologija (✓) | Đukić, Dragutin; Mandić, Leka   ; Vesković-Moračanin, Slavica | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Production of biogenic amines by lactic acid bacteria isolated from Uzicka sausages | Veskovic-Moracanin, Slavica M ; Stefanovic, Srdjan; Radicevic, Tatjana M; Borovic, Branka R ; Djukic, Dragutin A | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Zajednički patogeni viših biosfernih organizama | Đukić, Dragutin ; Mandić, Leka ; Vesković Moračanin, Slavica M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Sanitacija pogona industrije mleka i mesa | N. Memiši; Vesković-Moračanin, Slavica ; Milijašević, Milan | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | ANTILISTERIAL EFFECT OF BACTERIOCIN ISOLATED FROM ENTEROCOCCUS FAECALIS DURING THE FERMENTATION OF SOFT WHITE CHEESE | Vesković-Moračanin, Slavica ; Borović, Branka ; Đukić, Dragutin A. ; N. Memiši | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Primena prirodnih antimikrobnih jedinjenja u biološkoj zaštiti hrane | Vesković-Moračanin, Slavica ; Milijašević, Milan ; Đukić, Dragutin A. ; Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle Z. ; Mandić, Leka G. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The quality of non-carbonated non-alcoholic beverages during the shelf life | Vesković-Moračanin, Slavica ; Mandić, Leka ; Đukić, Dragutin ; Atanasković Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Identification of aflatoxigenic fungi using polymerase chain reaction-based assay (✓) | Šošo, Vladislava; Škrinjar, Marija; Blagojev, Nevena; Vesković-Moračanin, Slavica | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2014 | Results of three-year investigations on the occurence of toxigenic fungus Alternaria alternata (Fr.) Keissler in dairy cattle feeds in Vojvodina | Škrinjar, Marija ; Vuković, Vujadin ; Mira Ač; Vesković-Moračanin, Slavica ; Blagojev, Nevena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Study on the thermal and non-thermal shrinkage effect of two polimer films and its influence on selected chemical and colour parameters during storage of pork chops in vacuum packaging | Lazar Turubatović; Petrović, Zoran ; Vranić, Danijela ; Lukić, Mirjana ; Vesković-Moračanin, Slavica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Effect of Mineral Fertilizers and Biofertililzers on Soil Microbial Characteristics and Potato Yield | Đukić, Dragutin ; Mandić, Leka ; Vesković Moračanin, Slavica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Effect of sourdough on the fermentation of dough pieces and quality of bread made with rye flour (✓) | Djukic, Dragutin; Radovic, Milorad; Mandic, Leka ; Veskovic-Moracanin, Slavica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Proizvodnja mikrobnih belančevina za potrebe ishrane domaćih životinja (✓) | Mandić, Leka ; Đukić, Dragutin; Vesković-Moračanin, Slavica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | INFLUENCE OF NUTRITION ON GOAT MILK PRODUCTION TRAITS (✓) | Vesković-Moračanin, Slavica ; Ilić, Nebojša ; Tibor Könyves; Memiši, Nurgin | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | State and development prospects of goat production in the world | N. Memiši; Vesković-Moračanin, Slavica ; Bogdanović, Vladan ; Nezamidous, M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Proizvodnja mikrobnih belančevina za potrebe ishrane stoke | Đukić, Dragutin ; Mandić, Leka ; Vesković Moračanin, Slavica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | THE INFLUENCE OF WATER HYGIENE IN DAIRY INDUSTRY ON MICROBIOLOGICAL QUALITY OF BUTTER | Vesković-Moračanin, Slavica ; Škrinjar, Marija ; N. Memiši | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Effect of bread dough mixing method on rye bread quality | Đukić, Dragutin ; Radovic, Milorad; Mandić, Leka ; Vesković Moračanin, Slavica | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2014 | Results of three-year investigations on the occurence of toxigenic fungus Alternaria alternata (Fr.) Keissler in dairy cattle feeds in Vojvodina (✓) | Škrinjar, Marija; Vuković, Vujadin; Ač, M.; Vesković-Moračanin, Slavica ; Blagojev, Nevena | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2014 | Industrial slaughtering and animal welfare | Vesković-Moračanin, Slavica ; Lazar Turubatović; Zorica Novaković; Gerić, Tamara ; Radoslav Turubatović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |