Istraživači

Rezultati 61-80 od 206
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016Antimicrobial Resistance of Lactic Acid Bacteria in Fermented Meat ProductsVesković-Moračanin, Slavica  ; Nevijo Zdolec; Ivana Filipovic; Dobranic VesnaPoglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Antibacterial Activity and HPLC Analisis of Different Extracts of AlfalfaZelenika, Milica ; Mašković, Pavle  ; Mandić, Leka  ; Knežević, Desimir  ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Đurović, Vesna  ; Đukić, Dragutin Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Quality attributes of chilled vacuum-packaged cold-smoked common carp (Cyprinus carpio) and cold-smoked bighead carp (Hypophthalmichthys nobilis) filletsMilijašević, Milan  ; Babić, Jelena  ; Vranić, Danijela  ; Borović, Branka  ; Vesković Moračanin, Slavica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016A Study on the Ethanolic Extract of Onosma aucheriana. Biological and toxicological evaluationMašković, Pavle Z. ; AC, Mira; Pavlović, Milan ; Vujošević, Mladen ; Blagojević, Jelena  ; Đurić, Milena  ; Vesković Modričanin, Slavica  ; Đukić, Dragutin A. Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Effect of Vacuum and Modified Atmosphere on Enterobacteriaceae Count Determined in Rainbow Trout (Oncorhynchus Mykiss) and Carp (Cyprinus Carpio) SteaksMilijašević, Milan  ; Babić, Jelena  ; Vesković Moračanin, Slavica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Correlation Between Fertilizer Type and Rate, Urease Activity and Total Nitrogen and Ammonium Nitrogen Contents in a Chernozem Soil Under WheatĐukić, Dragutin ; Mandić, Leka  ; Vesković Moračanin, Slavica  ; KAPOR, IvanaNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Monografija nacionalnog značajaVesković-Moračanin, Slavica  ; Đukić, Dragutin A. Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Effect of Modified Atmosphere Pakaging on the Shelf-life of Common Carp (Cyprinus carpio) SteaksBabić, Jelena  ; Milijašević, Milan  ; Vranić, Danijela  ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Đinović-Stojanović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Uticaj funkcionalne smeše na bazi alginata na hemijski kvalitet i energijsku vrednost viršliKurćubić, Vladimir  ; Mašković, Pavle  ; Džinić, Natalija; Vesković-Moračanin, Slavica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Zajednički patogeni viših biosfernih organizamaĐukić, Dragutin ; Mandić, Leka  ; Vesković Moračanin, Slavica M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Production of biogenic amines by lactic acid bacteria isolated from Uzicka sausagesVeskovic-Moracanin, Slavica M  ; Stefanovic, Srdjan; Radicevic, Tatjana M; Borovic, Branka R  ; Djukic, Dragutin AKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Primena prirodnih antimikrobnih jedinjenja u biološkoj zaštiti hraneVesković-Moračanin, Slavica  ; Milijašević, Milan  ; Đukić, Dragutin A. ; Kurćubić, Vladimir  ; Mašković, Pavle Z.  ; Mandić, Leka G.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Effect of plant extracts of Kitaibelia vitifolia on antioxidant activity, chemical characteristics, microbiological status and sensory properties of Pirotski Kachkaval cheeseKurćubić, Vladimir  ; Vujić, Jelena  ; Iličić, Mirela  ; Vranić, Danijela  ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Mašković, Pavle  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2015Sanitacija pogona industrije mleka i mesaN. Memiši; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Milijašević, Milan  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015ANTILISTERIAL EFFECT OF BACTERIOCIN ISOLATED FROM ENTEROCOCCUS FAECALIS DURING THE FERMENTATION OF SOFT WHITE CHEESEVesković-Moračanin, Slavica  ; Borović, Branka  ; Đukić, Dragutin A. ; N. MemišiKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Opšta i industrijska mikrobiologijaĐukić, Dragutin; Mandić, Leka  ; Vesković-Moračanin, Slavica  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Prirodna antimikrobna jedinjenja i biološka zaštita hraneVesković-Moračanin, Slavica  ; Đukić, Dragutin A. ; Kurćubić, Vladimir  ; Mašković, Pavle Z.  ; Ac MiraNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014INFLUENCE OF NUTRITION ON GOAT MILK PRODUCTION TRAITSVesković-Moračanin, Slavica  ; Ilić, Nebojša  ; Tibor Könyves; Memiši, Nurgin Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Proizvodnja mikrobnih belančevina za potrebe ishrane stokeĐukić, Dragutin ; Mandić, Leka  ; Vesković Moračanin, Slavica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Results of three-year investigations on the occurence of toxigenic fungus Alternaria alternata (Fr.) Keissler in dairy cattle feeds in VojvodinaŠkrinjar, Marija ; Vuković, Vujadin ; Mira Ač; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Blagojev, Nevena Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.