Vesković-Moračanin, Slavica

Тип

Година

204 2000 - 2027
2 1900 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 206 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2016	Antimicrobial Resistance of Lactic Acid Bacteria in Fermented Meat Products	Vesković-Moračanin, Slavica ; Nevijo Zdolec; Ivana Filipovic; Dobranic Vesna	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Optimization of the Extraction process of antioxidants from Gentiana asclepiadea L. using Response Surface Methodology	Mašković, Pavle Z. ; Đukić, Dragutin ; Vesković Moračanin, Slavica M. ; Vujić, Jelena Lj.; Mandić, Leka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Quality attributes of chilled vacuum-packaged cold-smoked common carp (Cyprinus carpio) and cold-smoked bighead carp (Hypophthalmichthys nobilis) fillets	Milijašević, Milan ; Babić, Jelena ; Vranić, Danijela ; Borović, Branka ; Vesković Moračanin, Slavica	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016	Antilisterijski efekat dodatog Lactococcus lactis ssp. lactis tokom proiyvodnje mekog belog sira	Vesković-Moračanin, Slavica ; Đukić, Dragutin; Mašković, Pavle ; Kurćubić, Vladimir ; Mandić, Leka ; Veličić, Miloš	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Uticaj funkcionalne smeše na bazi alginata na hemijski kvalitet i energijsku vrednost viršli	Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle ; Džinić, Natalija; Vesković-Moračanin, Slavica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Monografija nacionalnog značaja	Vesković-Moračanin, Slavica ; Đukić, Dragutin A.	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Effect of Modified Atmosphere Pakaging on the Shelf-life of Common Carp (Cyprinus carpio) Steaks	Babić, Jelena ; Milijašević, Milan ; Vranić, Danijela ; Vesković Moračanin, Slavica ; Đinović-Stojanović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Prirodna antimikrobna jedinjenja i biološka zaštita hrane	Vesković-Moračanin, Slavica ; Đukić, Dragutin A. ; Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle Z. ; Ac Mira	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	Opšta i industrijska mikrobiologija	Đukić, Dragutin; Mandić, Leka ; Vesković-Moračanin, Slavica	Уџбеник	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Effect of plant extracts of Kitaibelia vitifolia on antioxidant activity, chemical characteristics, microbiological status and sensory properties of Pirotski Kachkaval cheese	Kurćubić, Vladimir ; Vujić, Jelena ; Iličić, Mirela ; Vranić, Danijela ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Mašković, Pavle	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015	Effect of Vacuum and Modified Atmosphere on Enterobacteriaceae Count Determined in Rainbow Trout (Oncorhynchus Mykiss) and Carp (Cyprinus Carpio) Steaks	Milijašević, Milan ; Babić, Jelena ; Vesković Moračanin, Slavica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Correlation Between Fertilizer Type and Rate, Urease Activity and Total Nitrogen and Ammonium Nitrogen Contents in a Chernozem Soil Under Wheat	Đukić, Dragutin ; Mandić, Leka ; Vesković Moračanin, Slavica ; KAPOR, Ivana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	ANTILISTERIAL EFFECT OF BACTERIOCIN ISOLATED FROM ENTEROCOCCUS FAECALIS DURING THE FERMENTATION OF SOFT WHITE CHEESE	Vesković-Moračanin, Slavica ; Borović, Branka ; Đukić, Dragutin A. ; N. Memiši	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Sanitacija pogona industrije mleka i mesa	N. Memiši; Vesković-Moračanin, Slavica ; Milijašević, Milan	Монографија	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Primena prirodnih antimikrobnih jedinjenja u biološkoj zaštiti hrane	Vesković-Moračanin, Slavica ; Milijašević, Milan ; Đukić, Dragutin A. ; Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle Z. ; Mandić, Leka G.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Production of biogenic amines by lactic acid bacteria isolated from Uzicka sausages	Veskovic-Moracanin, Slavica M ; Stefanovic, Srdjan; Radicevic, Tatjana M; Borovic, Branka R ; Djukic, Dragutin A	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Zajednički patogeni viših biosfernih organizama	Đukić, Dragutin ; Mandić, Leka ; Vesković Moračanin, Slavica M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Identification of aflatoxigenic fungi using polymerase chain reaction-based assay	Šošo, Vladislava; Škrinjar, Marija; Blagojev, Nevena; Vesković-Moračanin, Slavica	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2014	Results of three-year investigations on the occurence of toxigenic fungus Alternaria alternata (Fr.) Keissler in dairy cattle feeds in Vojvodina	Škrinjar, Marija ; Vuković, Vujadin ; Mira Ač; Vesković-Moračanin, Slavica ; Blagojev, Nevena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	The quality of non-carbonated non-alcoholic beverages during the shelf life	Vesković-Moračanin, Slavica ; Mandić, Leka ; Đukić, Dragutin ; Atanasković Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.