Istraživači
Grujović, Mirjana
Godina
- 124 2000 - 2027
Mp-kat.
- 48 M30/M60
- 18 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 15 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 14 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 8 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 5 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 5 ostalo
- 4 M20/M50
- 4 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 2 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 81-100 od 124
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Detection of enzymes produced by lactic acid bacteria isolated from traditionally made Serbian cheese and their role in the formation of its specific flavor | Grujović, Mirjana   ; Mladenović, Katarina ; Jakovljević, Violeta ; Čomić, Ljiljana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2020 | The hydrophobicity of enterobacteria and their co-aggregation with Enterococcus faecalis isolated from Serbian cheese | Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Nikodijević, Danijela ; Čomić, Ljiljana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2020 | Antimicrobial potential of Lactarius volemus, edible mushroom | Petrović, Nevena ; Grujović, Мirjana Ž. ; Mladenović, Katarina ; Kosanić, Marijana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Microbiological safety and identification of dominant micriobiota from “duvan čvarci“ | Mirjana Grujović ; Mladenović Katarina ; Žugić Petrović Tanja | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Microbiological safety and identification of dominant microbiota from duvan čvarci | Muruzović, Mirjana Ž. ; Mladenović, Katarina G. ; Zugic Petrovic Tanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Autochthonous lactic acid bacteria—presentation of potential probiotics application | Grujović, Mirjana ; Mladenović, Katarina ; Nikodijević, Danijela ; Čomić, Ljiljana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2019 | Assessment of the antagonistic potential and ability of biofilm formation of Enterococcus spp. isolated from Serbian cheese | Grujović, Mirjana ; Mladenović, Katarina ; Žugić-Petrović, Tanja D.; Čomić, Ljiljana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2019 | Antifungalni efekat etarskog ulja bosiljka i crnog kima na rast plesni Penicillium corylophilum na ovčijoj stelji | Tanja Žugić Petrović; Muruzović, Mirjana Ž. ; Mladenović, Katarina G. ; Dragana Stanisavljević; Sunčica Kocić Tanackov; Ljiljana Čomić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Fiziološka karakterizacija bakterija mlečne kiseline izolovanih iz autohtonog sira jugoistočne Srbije i evaluacija njihovih biotičkih potencijala | Grujović, Mirjana Ž. | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2019 | The simbiotic effect of temperature and sugars on the planktonic growth and biofilm formation of Klebsiella spp. isolated from traditionally made cheese | Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Vasić, Sava ; Čomić, Ljiljana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2019 | Quality and autochthonous microbiota of dry-cured sheep ham from western Balkans | Tanja Žugić Petrović; Predrag Ilić; Muruzović, Mirjana Ž. ; Vladimir Tomović; Sunčica Kocić Tanackov; Čomić, Ljiljana R. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2019 | In vitro evaluation of antimicrobial and antibiofilm activity of Oleum Hyperici: An original product from Goč Mountain (Serbia) | Grujović, Mirjana ; Mladenović, Katarina ; Čomić, Ljiljana ; Glišović, Aleksandar | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2019 | Dry-fermented sausage as probiotic carrier food | Tanja Žugic Petrović; Predrag Ilić; Muruzović, Mirjana Ž. ; Mladenović, Katarina G. ; Dragana Stanisavljević; Čomić, Ljiljana R. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2018 | Escherichia coli identification and isolation from traditional cheese produced in Southeastern Serbia | Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Žugić, Petrović Tanja; Čomić, Ljiljana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2018 | In vitro evaluation of the antimicrobial potential of Streptococcus uberis isolated from a local cheese from Southeastern Serbia | Grujović, Mirjana ; Mladenović, Katarina ; Žugić-Petrović, Tanja D.; Čomić, Ljiljana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2018 | Effect of different packaging conditions on shelf–life of ham | Zugic Petrovic, Tanja; Stanisavljević, Dragana; Ilić, Predrag; Mladenovic, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Čomić, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | The influence of environmental factors on the planktonic growth and biofilm formation of Escherichia coli | Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Žugić-Petrović, Tanja; Čomić, Ljiljana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2018 | Effects of some potassium preservatives on physiological activities of selected food borne bacteria | Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Stefanović, Olgica ; Žugić, Petrović T.D.; Čomić, Ljiljana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2018 | Autochthone microbiota from dry-cured sheep ham | Tanja D. Žugić-Petrović; Predrag Ilić; Muruzović, Mirjana Ž. ; Mladenović, Katarina G. ; Ljiljana R. Čomić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Kvalitet i autohtona mikrobiota sjeničke ovčije stelje | Žugić Petrović Tanja; Ilić Predrag; Muruzović, Mirjana Ž. ; Mladenović, Katarina G. ; Kocić-Tanackov Sunčica; Čomić Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |