Istraživači
Grujović, Mirjana
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Autohtona mikrobiota tradicionalnog kozijeg sa sa područija Šumadije (✓) | Mladenović Katarina   ; Mirjana Grujović ; Žugić Petrović Tanja; Kocić-Tanackov Suncica | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Effects of Laetiporus sulphureus on Viability of HeLa Cells in Co-Culture System with Saccharomyces boulardii (✓) | Arsenijević, Dejan ; Jovanović, Milena ; Pecić, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Marković, Katarina ; Šeklić, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Grape stalks as a source of antioxidant and antimicrobial substances and their potential application (✓) | Radojevic, Ivana ; Mladenovic, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Vasić, Sava | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2022 | Synthesis of Silver Nanoparticles Using A. eupatoria extract in certain conditions (✓) | Ana S. Kesić ; Katarina G Marković ; Mirjana Ž Grujović ; Zoran Marković | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Mold contamination in small-scale facilities during the production of traditional dry-cured sheep ham (✓) | Žugić Zorana; Žugić-Petrović Tanja; Mirjana Grujović ; Mladenović Katarina ; Kocić-Tanackov Suncica | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Characterization of bacterial isolates from tailings pond wastewater (✓) | Ivana Radojevic ; Katarina Cirkovic ; Mirjana Grujovic ; Katarina Mladenovic ; Aleksandar Ostojic | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Lactobacillus curvatus from fermented sausages as new probiotic functional foods (✓) | Petrović Žugić, Tanja; Ilić, Predrag; Grujović, Mirjana ; Mladenović, Katarina ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Čomić, Ljiljana | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2021 | CONSUMPTION OF RAW WATER – THE HEALTH RISKS RELATED TO THE PRESENCE OF HEAVY METALS AND „ESCHERICHIA COLI“ (✓) | Grujović, Mirjana ; Mladenović, Katarina ; Simić, Zoran ; Đuretanović, Simona | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Enterobacteriaceae in food safety with an emphasis on raw milk and meat (✓) | Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Kiš, Maja; Furmeg, Sanja; Tkalec, V. Jaki; Stefanović, Olgica ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2021 | Quality assessment, antimicrobial activity organic sunflower honey and use of MALDI-TOF mass spectrometry for the identification bacteria isolated from honey | Milosavljevic S; Yugic Petrovic Tanja; Mladenović, Katarina G. ; Grujović, Mirjana Ž. ; Kolasinac Stefan ; Orovic D | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2021 | The probiotic potential and evaluation of the safety aspects of Enterococcus sp. strains isolated from traditionally made Serbian cheese | Grujović, Mirjana ; Mladenović, Katarina ; Čomić, Ljiljana R. | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2021 | Phenolic Profile and Effects of Edible Mushroom Laetiporus sulphureus Extract on Cervical Cancer Cell Line (✓) | Milena Jovanović; Mirjana Grujović ; Katarina Mladenović ; Milan Mitić ; Jelena Nikolić ; Nevena Milivojević ; Dragana Šeklić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | The phytochemical composition and biological activities of different types of extracts of Achillea ageratifolia subsp. serbica (✓) | Radojević, Ivana ; Grujović, Mirjana ; Comic, Ljiljana ; Dekic, Milan ; Đelić, Gorica ; Mihailovic, Nevena | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2021 | Serbian Traditional Goat Cheese: Physico-Chemical, Sensory, Hygienic and Safety Characteristics (✓) | Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Bulut, Sandra ; Iličić, Mirela ; Degenek, Jovana ; Semedo-Lemsaddek, Teresa | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2020 | CONTRIBUTION TO THE KNOWLEDGE ABOUT THE PRESENCE AND ROLE OF ENTEROBACTER GERGOVIAE IN SENSORY CHARACTERISTICS OF DAIRY PRODUCTS | Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Čomić, Ljiljana R | Naučni članak | 51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja |
| 2020 | Evaluacija antimikrobne aktivnosti kantarionovog ulja poreklom sa planine Goč (Srbija) (✓) | Muruzović, Mirjana Ž. ; Mladenović, Katarina G. ; Petrovic Nevena ; Kosanic Marijana ; Čomic Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | The hydrophobicity of enterobacteria and their co-aggregation with Enterococcus faecalis isolated from Serbian cheese (✓) | Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Nikodijević, Danijela ; Čomić, Ljiljana | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2020 | Antimicrobial potential of Lactarius volemus, edible musshroom (✓) | Petrović, Nevena ; Grujović, Мirjana Ž. ; Mladenović, Katarina ; Kosanić, Marijana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Adhesive ability of the species from genus Klebsiella and their co-aggregation ability with Enterococcus faecalis | Mladenović, Katarina G. ; Muruzović, Mirjana Ž. ; Nikodijevic Danijela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Detection of enzymes produced by lactic acid bacteria isolated from traditionally made Serbian cheese and their role in the formation of its specific flavor (✓) | Grujović, Mirjana ; Mladenović, Katarina ; Jakovljević, Violeta ; Čomić, Ljiljana | Naučni članak | 24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja |