Istraživači

Rezultati 201-220 od 243
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015Effect of the Addition of Staphylococus Xylosus on the Oxidative Stabilitty of Traditional Sausage (Petrovská Klobása)Šojić, Branislav  ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Ikonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  ; Škaljac, Snežana  ; Danilović, Bojana  ; Ivić, Maja Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Antimikrobna aktivnost sintetisanog sulfanilamida i njegovih inkluzionih kompleksa sa ciklodestinimaTačić, Ana D.  ; Nikolić, Vesna  ; Danilović, Bojana R.  ; Nikolić, Ljubiša  ; Savić, Ivan  ; Zdravković, Aleksandar S.; Ilić, Dušica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015The changes of the micribiota of lactic acid bacteria during the production of Petrovac sausages under controlled conditionsDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Džinić, Natalija ; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Characterization and selection of lactic acid bacteria isolated from Petrovac sausage for their potential use as starter culturesSavić, Dragiša  ; Danilović, Bojana  ; Žugić-Petrović T.; Petrović, LjiljanaPoglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014THE CHARACTERAIZATION OF THE MICROBIOTA OF AN ARTISAN FERMENTED SAUSAGEDžinić, Natalija ; Bojana Danilović  ; Tanja Žugić-Petrovi; Bojana Milićević ; Dragiša Savić  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014The effect of fermentation time on lipid and acylglycerols content in Pirots kashkaval from cows milkDanilović, Bojana  ; Nikolić, Nada Č.  ; Savić, Dragiša S.  ; Nebojša Milosavljević; Todorović, Zoran B.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014The effect of starter cultures on the lactic acid bacteria profile of Petrovac sausageDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Džinić, Natalija ; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014The production and antimicrobial activity of bacteriocin produced by Lactobacillus paracaseiDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Džinić, Natalija ; Savić, Dragiša S.  ; Nebojša Milosavljević; M. KocićPoglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014The characterization of the microbiota of an artisan fermented sausageDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Džinić, Natalija ; Savić, Dragiša S.  ; T. Žugić-PetrovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Microbiota of the fermented sausages: influence to product quality and safetyDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Nevijo Zdolec; Vesna Dobranić; Savić, Dragiša S.  ; L. KozačinskiNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2014Production of Biodiesel from MicroalgaeDanilović, Bojana  ; Avramović, Jelena  ; Ćirić, Jovan ; Savić, Dragiša  ; Veljković, Vlada Naučna kritika i polemika
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2014Lactic acid bacteria in Pirots kachavalcheeseSavić, Dragiša  ; Milosavljević N.; Danilović, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Lactic acid bacteria isolated from Sokobanja sausages as potential probioticsDanilović, Bojana  ; Nebojša Milosavljević; Mirijana Živanović; Savić, Dragiša S.  ; Tanja Žugić-PetrovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Comparison of various oil extraction methods from freshwater filamentous green algaeĆirić, Jovan ; Danilović, Bojana R.  ; Savić, Dragiša  ; Veljković, Vlada Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Izolacija slatkovodnih mikroalgi za dobijanje ulja kao sirovine za proizvodnju biodizelaĆirić, Jovan T. ; Danilović, Bojana  ; Simeunović, Jelica B.  ; Veljković, Vlada B. ; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Glycerol derived from biodiesel production as additive in biogas productionDanilović, Bojana  ; Savić, Dragiša S.  ; Veljković, Vlada B. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Characterization and selection of lactic acid bacteria isolated from artisanal Petrovac sausage for their potential use as starter culturesLjiljana Petrović; Danilović, Bojana  ; Žugić-Petrović, T.; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The production and antimicrobial activity of bacteriocin produced by Lactobacillus paracasei isolated from Pirots kačkavaljDanilović, Bojana  ; Džinić, Natalija ; Milićević, Bojana ; Kocić, M.; Milosavljević, N.; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Biodiversity of lactic acid bacteria in Pirot kačkavalj, cheese produced from ewes milkDanilović, Bojana  ; Joković, Nataša  ; Milosavljević, N.; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Promena mikrobiote bakterija mlečne kiseline tokom proizvodnje Petrovačke kobasice u tradicionalnim uslovimaDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.