Istraživači
Đorđević, Verica
Godina
- 197 2000 - 2027
Mp-kat.
- 97 M30/M60
- 26 M10/M40
- 23 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 10 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 9 M20/M50
- 7 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 5 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 4 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 3 jsp.mcategory.short-descripton.M100
- 3 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 81-100 od 197
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Encapsulation of resveratrol into Ca-alginate submicron particles | Istenič K.; Balanč, Bojana D.   ; Đorđević, Verica B. ; Bele M.; Nedović V.; Bugarski B.; Poklar-Ulrih N. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | ENCAPSULATION OF THYME ESSENTIAL OIL IN ALGINATE-CASEIN BEADS FOR INTESTINAL DELIVERY | Volić, Mina M. ; Obradović, Nataša S. ; Đorđević, Verica B. ; Knežević-Jugović, Zorica D. ; Pećinar, Ilinka M. ; Zora Stevanović-Dajić ; Branko Bugarski | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Encapsulation of resveratrol in spherical particles of food grade hydrogels | Balanč, Bojana D. ; Trifković, Kata T. ; Pravilović, Radoslava N. ; Đorđević, Verica B. ; Marković, Smilja B. ; Nedović, Viktor A. ; Bugarski, Branko M. | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2017 | Polyphenols extraction from plant sources | Jovanović, Aleksandra ; Petrović, Predrag ; Đorđević, Verica ; Zdunić, Gordana ; Šavikin, Katarina ; Bugarski, Branko | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2017 | Enzyme encapsulation technologies and their applications in food processing | Lević, Steva ; Djordjević, Verica B. ; Knežević-Jugović, Zorica ; Kalušević, Ana ; Milašinović, N. ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Karakterizacija liofilizovanih ekstrakata majčine dušice (Thymus serpyllum L.) i njihova antioksidativna aktivnost | Jovanović, Aleksandra A. ; Petrović, Predrag M. ; Trifković, Kata T. ; Đorđević, Verica B. ; Lević, Steva M. ; Mijin, Dušan Ž. ; Bugarski, Branko M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Comparative Effects of Span 20 and Span 40 on Liposomes Release Properties | Pravilović, Radoslava N. ; Balanč, Bojana D. ; Trifković, Kata T. ; Đorđević, Verica B. ; Bošković-Vragolović, Nevenka M. ; Bugarski, Branko M. ; Pjanović, Rada V. | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Industry-Relevant Encapsulation Technologies for Food and Functional Food Production | Drvenica, Ivana ; Đorđević, Verica ; Trifković, Kata ; Balanč, Bojana ; Lević, Steva ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | The functional potential of helichrysum (Helichrysum italicum) based edible films reinforced with proteins and hydrogel microparticles | S. Karača; Trifković, Kata T. ; A. Busic; Đorđević, Verica B. ; A. Belscak-Cvitanovic; Aleksandra Vojvodić-Cebin; Bugarski, Branko M. ; D. Komes | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Isolation, purification and encapsulation techniques for bioactive compounds from agricultural and food production waste | Nedović, Viktor ; Mantzouridou, Fani; Đorđević, Verica ; Kalušević, Ana ; Nenadi, Nikolaos; Bugarski, Branko | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Nanoscale nutrient delivery systems | Đorđević, Verica ; Belščak-Cvitanović, Ana; Drvenica, Ivana ; Komes, Draženka; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Encapsulation Technologies for Food Industry | Đorđević, Verica ; Paraskevopoulou, Adamantini; Mantzouridou, Fani; Lalou, Sofia; Pantić, Milena ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Ultrasound-assisted extraction of polyphenols from Thymus serpyllum and its antioxidant activity | Jovanović, Aleksandra ; Đorđević, Verica ; Zdunić, Gordana ; Šavikin, Katarina ; Pljevljakusić, Dejan ; Bugarski, Branko | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | Encapsulation of flavours and aromas: Controlled release | Balanč, Bojana D. ; Đorđević, Verica ; Lević, Steva ; Milanović, Jelena ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Formulating nutraceutical delivery systems of Ganoderma lucidum L. active compounds by microencapsulation | A. Belscak-Cvitanovic; Nedović, Viktor A. ; Salević, Ana S. ; Nikšić, Miomir P. ; Đorđević, Verica B. ; D. Komes; Bugarski, Branko M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Novel approaches in nanoencapsulation of aromas and flavors | Trifković, Kata ; Đorđević, Verica ; Balanč, Bojana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Immobilized yeast cells and secondary metabolites | Đorđević, Verica ; Willaert, Ronnie; Gibson, Brian; Nedović, Viktor | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Novel resveratrol delivery systems based on alginate-sucrose and alginate-chitosan microbeads containing liposomes | Balanč, Bojana ; Trifković, Kata ; Đorđević, Verica ; Marković, Smilja ; Pjanović, Rada ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2016 | Encapsulation of flavors and aromas: Controlled release | Isailović, Bojana ; Đorđević, Verica ; Lević, Steva ; Milanović, Jelena ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Calcium-Alginate-Inulin Microbeads as Carriers for Aqueous Carqueja Extract | Balanč, Bojana ; Kalušević, Ana ; Drvenica, Ivana ; Coelho, Maria Teresa; Đorđević, Verica ; Alves, Vitor D.; Sousa, Isabel; Moldao-Martins, Margarida; Rakić, Vesna ; Nedović, Viktor ;
Bugarski, Branko
; | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |