Istraživači

eNauka >  Istraživači >  Lončina, Jasna

Lončina, Jasna

Rezultati 61-80 od 152
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2018Zwei verschiedene starterkulturen als potenzielle inhibitoren von l monocytogenes in rohwürstenTadić, Vukašin; Đorđević, Jasna  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Lakićević, Brankica  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2018Survival of Salmonella spp. in minced meat packaged under vacuum and modified atmosphereĐorđević, Jasna  ; Bošković, Marija  ; Stareević, Marija; Ivanović, Jelena; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Microbiological quality of marinated vacuum-packaged chicken breast filletsGlišić, Milica  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Tatjana  ; Đorđević, Jasna  ; Janjić, Jelena  ; Ćirić, Jelena; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Metode za određivanje antimikrobne rezistencije kod mikroorganizama u hraniLedina, Tijana  ; Bulajić, Snežana  ; Đorđević, Jasna  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Uporedno ispitivanje obima i trenda proizvodnje mleka u Srbiji i Republici SrpskojPerić, Dejan  ; Bulajić, Snežana  ; Đorđević, Jasna  ; Ledina, Tijana  ; Marković, Radmila  ; Šarić, Milenko; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Antibakterijski efekat nanoenkapsuliranih etarskih ulja u mesu i proizvodima od mesaBošković, Marija  ; Glišić, Milica  ; Đorđević, Jasna  ; Ćiric, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Starčević, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Tetracycline resistance in lactobacilli isolated from Serbian traditional raw milk cheesesLedina, Tijana  ; Mohar-Lorbeg, Petra; Golob, Majda; Đorđević, Jasna  ; Bogović-Matijasić, Bojana; Bulajić, Snežana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Antioksidativni efekat nanočestica i nanoenkapsuliranih biljnih ekstrakata i njihova primena u aktivnim pakovanjima mesa i proizvoda od mesaGlišić, Milica  ; Bošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Ćirić, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Senzorna ocena fermentisanih proizvoda od mlekaĐorđević, Jasna P.  ; Ledina Tijana  ; Bulajić Snežana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018LAB in minced pork contaminated with Salmonella spp treated with oregano essential oil packaged in vacuum and MAPBošković, Marija D.  ; Glišić, Milica A.  ; Đorđević, Jasna P.  ; Janjić, Jelena M.  ; Ciric J; Glisic M  ; Baltic M Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Milk: Past and PresentBulajić, Snežana  ; Đorđević, Jasna  ; Ledina, Tijana  ; Šarčević, Danijela; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Metode za određivanje antimikrobne rezistencije kod mikroorganizama u hraniLedina, Tijana  ; Bulajić, Snežana  ; Đorđević, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Effect of different sodium butyrate levels in weaned pig diet on the antioxidant capacity of selected organsĆirić, Jelena  ; Prvulović, Dejan  ; Glišić, Milica  ; Bošković, Marija  ; Šefer, Dragan  ; Đorđević, Jasna  ; Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Detection (the incidence of) of psychrotrophic bacteria in household refrigerators in BelgradeJanjić, Jelena M.  ; Ćirić, Jelena S.  ; Bošković, Marija D.  ; Đorđević, Jasna P.  ; Glamočlija, Nataša M.  ; Baltić, Tatjana M.  ; M. BaltićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Detection of ICAA and ICAD genes of staphylococcus aureus isolated in cases of bovine mastitis in the republic of SerbiaSuvajdžić, Branko  ; Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Đorđević, Jasna  ; Katić, Vera Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Enterotoxin production and antimicrobial susceptibility in Staphylococci isolated from traditional raw milk cheeses in SerbiaBulajić, Snežana  ; Čolović, Svetlana; Mišić, Dušan  ; Đorđević, Jasna  ; Savić-Radovanović, Radoslava  ; Ašanin, Jelena ; Ledina, Tijana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Biopreservation of traditional raw milk cheeses with an emphasis on Serbian artisanal cheeses and their historical productionBulajić, Snežana  ; Ledina, Tijana  ; Đorđević, Jasna  ; Bošković, Marija  ; Matović, Violeta; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Ispitivanje promena ukupnog isparljivog azota u toku skladištenja hladno dimljene ribePavličević, Nataša; Glišić, Milica A.  ; Starčević, Marija  ; Đorđević, Jasna P.  ; Bošković, Marija D.  ; Baltić, Branislav M.  ; Baltić, Branislav Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Effect of vacuum and modified atmosphere packaging on microbiological properties of cold-smoked troutĐorđević, Jasna  ; Pavlicević, N.  ; Bošković, Marija  ; Janjić, Jelena  ; Glišić, Milica  ; Starcević, M.; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Inhibition of Salmonella by thyme essential oil and its effect on microbiological and sensory properties of minced pork meat packaged under vacuum and modified atmosphereBošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Zdravković, Nemanja  ; Glišić, Milica  ; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Branislav  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a