Istraživači
Zlatanović, Snežana
Godina
- 144 2000 - 2027
Mp-kat.
- 94 M30/M60
- 14 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 9 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 5 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 5 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 4 M80
- 3 M20/M50
- 3 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 3 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 1 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 101-120 od 144
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Oxidative stability of chocolate fat | Ostojić, Sanja   ; Micić, Darko ; Laličić Petronijević, Jovanka ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Pezo, Lato ; Simonović, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Mathematical model of raspeberry drying | Pezo, Lato ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Jovanović, Aca ; Stanojlović, Sanja ; Kovačević, Olgica ; Pejić, Danijela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Influence of Sunflower Oil Qualities and Antioxidants on Oxidative Stability on Whey-Based Salad Dressings | Pavlović, Mirjana ; Pucarević, Mira ; Mićović, V.; Živić, Miroslav ; Zlatanović, Snežana ; Gorjanović, Stanislava ; Jasna Gvozdenović | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2012 | Major mineral composition of the osmotically dehydrated pork meat in sugar beet molasses solution | Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Filipović-Rojka, Zdenka ; Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Šuput, Danijela ; Ljubinko, Lević | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Thermal analysis of osmotically dehydrated meat | Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Micić, Darko ; Šuput, Danijela ; Simonović, Branislav ; Ljubinko, Lević | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Thermal analysis of osmotically dehydrated pork meat | Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Pejić, Danijela ; Simonović, Branislav ; Lević, Ljubinko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Thermal analysis of rehydrated pork meat | Ostojić, Sanja ; Micić, Darko ; Zlatanović, Snežana ; Pezo, Lato ; Šuput, Danijela ; Simonović, Branislav ; Lević Ljubinko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Thermal analysis of dried apricots | Ostojić, Sanja ; Miodrag Kićanović; Pezo, Lato ; Ranđelović, Dragana; Zlatanović, Snežana ; Jasna Gvozdenović; Simonović, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Thermal stability of dried apricots followed by thermoanalytical techniques | Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Miodrag Kićanović; Zlatanović, Snežana ; Ranđelović, Dragana; Jasna Gvozdenović; Simonović, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Kinetics and calculative colour analysis of "Pesto" Spreads browning process | Pezo, Lato ; Pavlović, M.; Ostojić, Sanja ; Kićanović, Miodrag; Zlatanović, Snežana ; Gvozdenović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Spectrophotometric curcumin method for boron determination in plant material - effect of material preparation | Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Simonović, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Kinetic Models of oxidative Process in Basil Spreads Based on Calculative Colour Analysis | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Jasna Gvozdenović; Miodrag Kićanović | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2011 | Thermal and x-ray analysis of different chocolate formulations | Ostojić, Sanja ; Radulović, Aleksandra ; Miodrag Kićanović; Laličić Petronijević, Jovanka ; Zlatanović, Snežana ; Simonović, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Kinetics model of oxidative process in basil spreads based on calculative colour analysis | Пезо, Лато ; Павловић, Мирјана; Остојић, Сања ; Златановић, Снежана ; Lević, Ljubinko | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2011 | Analize slika promene boje hrane usled oksidacije | Pezo, Lato ; Marković, Zoran S. ; Pavlović, Mirjana D. ; M. Kićanović; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana J. ; J.Gvozdenović | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2010 | 'Colourgram“-Softversko rešenje za izračunavanje kolorograma digitalnih fotografija namaza na bazi bosoljka i drugih bioloških materijala koji menjaju boju usled oksidacije | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Jasna Gvozdenović | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Pesto namaz na bazi svežeg bosiljka, visokooleinskog ulja suncokreta i proteina surutke | Pavlović, Mirjana ; Jasna Gvozdenović; Pezo, Lato ; Mitić Ćulafić, Dragana ; Ostojić, Sanja ; Miodrag Kićanović; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | SWOT & PCA EVALUATION OF BROWNING PROCESS IN BASIL-BASED PESTO SPREADS | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Miodrag Kićanović; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Jasna Gvozdenović | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | NATURAL ANTIBACTERIAL AND ANTIOXIDATIVE AGENTS IMPROVE SHELF-LIFE OF PESTO SPREADS | Pavlović, Mirjana ; Pezo, Lato ; Mitić Ćulafić, Dragana ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Vuk Mićović; Kovačević, Olgica ; Jasna Gvozdenović | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | THERMAL ANALYSIS OF WHEY PROTEINS CREAMS | Ostojić, Sanja ; M. Kićanović; Zlatanović, Snežana ; Pavlović, Mirjana ; D. Aranđelović; Simonović, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |