Истраживачи

Резултати 161-180 од 347
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Production of enzymes by a newly isolated Bacillus sp TMF-1 in solid state fermentation on agricultural by-products: The evaluation of substrate pretreatment methodsSalim, Abdalla Ali; Grbavčić, Sanja; Šekuljica, Nataša  ; Stefanović, Andrea  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Luković, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017Uticaj veličine čestica polianilina na imobilizaciju alfa-amilazeRadovanović, Mirjana N.  ; Đurović, Vesna M.  ; Gvozdenović, Milica M.  ; Jugović, Branimir Z.  ; Grgur, Branimir N.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Controlled enzymatic hydrolysis for improved exploitation of the antioxidant potential of wheat glutenElmalimadi, Mohamed B.; Jovanović, Jelena R.  ; Stefanović, Andrea B.  ; Jakovetić-Tanasković, Sonja  ; Đurović, Sanja  ; Bugarski, Branko M.  ; Knezevic-Jugović, Zorica D.  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017Optimization of Alcalase Immobilization on the Alginate Beads Obtained by Electrostatic ExtrusionJonović, Marko M.  ; Žuža, Milena G.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  ; Bugarski, Branko M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Enhancing protein release and functionality of soy proteins from defatted soy flakes using high-intensity ultrasound-assisted extractionStefanović, Andrea B.  ; Jovanović, Jelena R.  ; Đurović, Sanja B.  ; Jugović, Branimir Z.  ; Bugarski, Branko M.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Design and characterization of alcalase-chitosan conjugates as potential biocatalystsŽuža, Milena  ; Milašinović, Nikola  ; Jonović, Marko M.  ; Jovanović, Jelena  ; Kalagasidis-Krušić, Melina  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Removal of Anthraquinone Dye by Cross-Linked Enzyme Aggregates From Fresh Horseradish ExtractŠekuljica, Nataša  ; Prlainović, Nevena  ; Jakovetić, Sonja  ; Grbavčić, Sanja ; Ognjanović, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Mijin, Dušan  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016Improvement of antioxidant properties of egg white protein enzymatic hydrolysates by membrane ultrafiltrationJovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Žuža, Milena  ; Jakovetić, Sonja  ; Šekuljica, Nataša  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016Ultrasound as a physical treatment of stillage for lactic acid fermentationĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Jovanović, Jelena  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  ; Mojović, Ljiljana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Basic Sequence Alignment Based Screening for Alternative Mannanase Producing BacteriaPetrović, Bojan ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Single step recovery of lipase from Penicillium cyclopium by aqueous two-phase extractionAntov, Mirjana  ; Ivetić, Darjana ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Structural and functional characterization of papain-assisted ultrasound pretreated egg white hydrolysisStefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Grbavčić, Sanja ; Ognjanović-Luković, Nevena  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Encapsulation of alpha-lipoic acid into chitosan and alginate/gelatin hydrogel microparticles and its in vitro antioxidant activityVidović, Bojana  ; Milašinović, Nikola  ; Kotur-Stevuljević, Jelena  ; Dilber, Sanda P. ; Kalagasidis-Krušić, Melina  ; Đoržević, Brižita  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016Waste liquid fractions from pretreatments of wheat chaff as a source for co-production of antioxidative compoundsAntov, Mirjana  ; Đorđević, Tatjana  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Ultrasound Pretreatment as an Useful Tool to Enhance Egg White Protein Hydrolysis: Kinetics, Reaction Model, and ThermodinamicsJovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Šekuljica, Nataša  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Dojčinović, Marina  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016Sugar transformationŽerajić, Stanko A. ; Knežević-Jugović, Zorica D.  ; Radmila M. StevanovićНаучни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2016Biofuel cell based on horseradish peroxidase immobilized on copper sulfide as anode for decolorization of anthraquinone AV109 dyeŠekuljica, Nataša Ž.  ; Gvozdenović, Milica M.  ; Knežević Jugović, Zorica  ; Jugović, Branimir  ; Grgur, Branimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016Immobilization of horseradish peroxidase onto kaolin by glutaraldehyde method and its application in decolorization of anthraquinone dyeŠekuljica, Nataša  ; Prlainović, Nevena  ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Grbavčić, Sanja ; Mijin, Dušan  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016Antibacterial and antioxidant capacity of egg white hydrolysates screened from proteolysis-­assisted high intensity ultrasound treatmentJovanović, Jelena R.  ; Stefanović, Andrea B.  ; Šekuljica, Nataša Ž.  ; Grbavčić, Sanja Ž. ; Jakovetić Tanasković, Sonja M.  ; Bugarski, Branko M.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The oxidation of anthraquinone dye using HRP immobilized as a cross-linked enzyme aggregatesŠekuljica, Nataša  ; Prlainović, Nevena  ; Stefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Jakovetić, Sonja  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Mijin, Dušan  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52