Истраживачи
Knežević-Jugović, Zorica
Година
- 343 2000 - 2027
- 4 1901 - 1999
Мп-кат.
- 159 M30/M60
- 39 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 38 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 27 M20/M50
- 21 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 19 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 7 M10/M40
- 7 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 6 jsp.mcategory.short-descripton.M100
- 6 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- следећи >
Година - распон
Резултати 161-180 од 347
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Immobilization of Candida antarctica lipase B on kaolin and its application in synthesis of lipophilic antioxidants | Jakovetić Tanasković, Sonja   ; Jokić, Bojan ; Grbavčić, Sanja ; Drvenica, Ivana ; Prlainović, Nevena ; Luković, Nevena ; Knežević-Jugović, Zorica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Antioxidant properties of hydrolysates of wheat gluten as influenced by process conditions | Knežević-Jugović, Zorica D. ; M. Elmalimadi; Stefanović, Andrea B. ; Jovanović, Jelena R. ; Jakovetić Tanasković, Sonja M. ; Bugarski, Branko M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Uticaj veličine čestica polianilina na imobilizaciju alfa-amilaze | Radovanović, Mirjana N. ; Đurović, Vesna M. ; Gvozdenović, Milica M. ; Jugović, Branimir Z. ; Grgur, Branimir N. ; Knežević-Jugović, Zorica D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Enzyme encapsulation technologies and their applications in food processing | Lević, Steva ; Djordjević, Verica B. ; Knežević-Jugović, Zorica ; Kalušević, Ana ; Milašinović, N. ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Enhancing protein release and functionality of soy proteins from defatted soy flakes using high-intensity ultrasound-assisted extraction | Stefanović, Andrea B. ; Jovanović, Jelena R. ; Đurović, Sanja B. ; Jugović, Branimir Z. ; Bugarski, Branko M. ; Knežević-Jugović, Zorica D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Design and characterization of alcalase-chitosan conjugates as potential biocatalysts | Žuža, Milena ; Milašinović, Nikola ; Jonović, Marko M. ; Jovanović, Jelena ; Kalagasidis-Krušić, Melina ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Improvement of antioxidant properties of egg white protein enzymatic hydrolysates by membrane ultrafiltration | Jovanović, Jelena ; Stefanović, Andrea ; Žuža, Milena ; Jakovetić, Sonja ; Šekuljica, Nataša ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | Removal of Anthraquinone Dye by Cross-Linked Enzyme Aggregates From Fresh Horseradish Extract | Šekuljica, Nataša ; Prlainović, Nevena ; Jakovetić, Sonja ; Grbavčić, Sanja ; Ognjanović, Nevena ; Knežević-Jugović, Zorica ; Mijin, Dušan | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Immobilization of horseradish peroxidase onto kaolin | Šekuljica, Nataša ; Prlainović, Nevena ; Jovanović, Jelena ; Stefanović, Andrea ; Đokić, Veljko ; Mijin, Dušan ; Knežević-Jugović, Zorica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Structural and functional characterization of papain-assisted ultrasound pretreated egg white hydrolysis | Stefanović, Andrea ; Jovanović, Jelena ; Šekuljica, Nataša ; Grbavčić, Sanja ; Ognjanović-Luković, Nevena ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Encapsulation of alpha-lipoic acid into chitosan and alginate/gelatin hydrogel microparticles and its in vitro antioxidant activity | Vidović, Bojana ; Milašinović, Nikola ; Kotur-Stevuljević, Jelena ; Dilber, Sanda P. ; Kalagasidis-Krušić, Melina ; Đoržević, Brižita ; Knežević-Jugović, Zorica | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | Basic Sequence Alignment Based Screening for Alternative Mannanase Producing Bacteria | Petrović, Bojan ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Polypyrrole-based Enzyme Electrode with Immobilized Glucose Oxidase for Electrochemical Determination of Glucose | Jugović, Branimir ; Grgur, Branimir ; Antov, Mirjana ; Knežević-Jugović, Zorica ; Stevanović, Jasmina ; Gvozdenović, Milica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Immobilization of α-amylase via adsorption on magnetic particles coated with polyaniline | Radovanović, Mirjana ; Jugović, Branimir ; Gvozdenović, Milica M. ; Jokić, Bojan ; Grgur, Branimir ; Bugarski, Branko ; Knežević Jugović, Zorica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Immobilization of horseradish peroxidase onto kaolin by glutaraldehyde method and its application in decolorization of anthraquinone dye | Šekuljica, Nataša ; Prlainović, Nevena ; Jovanović, Jelena ; Stefanović, Andrea ; Grbavčić, Sanja ; Mijin, Dušan ; Knežević-Jugović, Zorica | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | Ultrasound as a physical treatment of stillage for lactic acid fermentation | Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mladenović, Dragana ; Jovanović, Jelena ; Knežević-Jugović, Zorica ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pejin, Jelena ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Waste liquid fractions from pretreatments of wheat chaff as a source for co-production of antioxidative compounds | Antov, Mirjana ; Đorđević, Tatjana ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Ultrasound Pretreatment as an Useful Tool to Enhance Egg White Protein Hydrolysis: Kinetics, Reaction Model, and Thermodinamics | Jovanović, Jelena ; Stefanović, Andrea ; Šekuljica, Nataša ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Dojčinović, Marina ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Antibacterial and antioxidant capacity of egg white hydrolysates screened from proteolysis-assisted high intensity ultrasound treatment | Jovanović, Jelena R. ; Stefanović, Andrea B. ; Šekuljica, Nataša Ž. ; Grbavčić, Sanja Ž. ; Jakovetić Tanasković, Sonja M. ; Bugarski, Branko M. ; Knežević-Jugović, Zorica D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | The oxidation of anthraquinone dye using HRP immobilized as a cross-linked enzyme aggregates | Šekuljica, Nataša ; Prlainović, Nevena ; Stefanović, Andrea ; Jovanović, Jelena ; Jakovetić, Sonja ; Knežević-Jugović, Zorica ; Mijin, Dušan | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |