Истраживачи
Knežević-Jugović, Zorica
Година
- 343 2000 - 2027
- 4 1900 - 1999
Мп-кат.
- 159 M30/M60
- 39 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 38 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 27 M20/M50
- 21 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 19 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 7 M10/M40
- 7 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 6 jsp.mcategory.short-descripton.M100
- 6 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- следећи >
Година - распон
Резултати 201-220 од 347
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | FT-IR spectroscopy characterization of gelatin/chitosan hydrogels for encapsulation of polyphenols from Thymus Serpyllum L | Trifković, Kata  ; Milašinović, Nikola  ; Kalagasidis-Krušić, Melina ; Knežević-Jugović, Zorica ; Nedeljko Milosavljević ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Development of an Environmentally Acceptable Detergent Formulation for Fatty Soils Based on the Lipase from the Indigenous Extremophile Pseudomonas aeruginosa Strain | Grbavčić, Sanja; Marković, Darka ; Rajilić-Stojanović, Mirjana ; Antov, Mirjana ; Šćiban, Marina ; Karadžić, Ivanka ; Knežević-Jugović, Zorica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Hydrolysis of egg white and wheat proteins with protease from bacillus licheniformis: fractionation and identification of bioactive peptides | Knežević-Jugović, Zorica ; Jovanović, Jelena ; Stefanović, Andrea ; Grbavčić, Sanja ; Jakovetić, Sonja ; S. Elmalimadi; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Fructose production from strach | J. Savković-Stevanović; Knežević-Jugović, Zorica D. ; Žerajić, Stanko A. ; J. Lukić; R. Stevanović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Enzymatic and microbial conversion of sugar beet shreds into valuable products | Antov, Mirjana ; Ivetić, Darjana ; Knežević-Jugović, Zorica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Chitosan microbeads for encapsulation of thyme (Thymus serpyllum L.) polyphenols | Trifković, Kata ; Milasinović, Nikola Z. ; Djordjević, Verica B.; Kalagasidis-Krusić, Melina T. ; Knežević-Jugović, Zorica ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2014 | Preparation, characterization and antimicrobial activity of chitosan microparticles with thyme essential oil | Pecarski, Danijela ; Knežević-Jugović, Zorica ; Dimitrijević-Branković, Suzana ; Mihajilovski, Katarina ; Janković, Slobodan | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Sinteza n-amil-izobutirata pomoću lipaze iz Candida rugosa imobilisane u hidrogel N-izopropilakrilamida i itakonske kiseline | Milašinović, Nikola Z. ; Lučić, Marija ; Milosavljević, Nedeljko ; Jovanka Filipović; Knežević-Jugović, Zorica D. ; Kalagasidis-Krušić, Melina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Impact of ultrasound on egg white proteins as a pretreatment for functional hydrolysates production | Stefanović, Andrea ; Jovanović, Jelena ; Grbavčić, Sanja ; Šekuljica, Nataša ; Manojlović, Verica ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Dekolorizacija antrahinonskih boja peroksidazom iz rena imobilisanom na kaolin | Šekuljica, Nataša ; Prlainovic, Nevena ; Mijin, Dusan ; Knezevic Jugovic, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Empirijski kinetički model hidrolize proteina belanceta pretretiranih ultrazvučnim talasima visoke frekvencije | Jovanović, Jelena ; Stefanović, Andrea ; Žuža, Milena ; Šekuljica, Nataša ; Jakovetić, Sonja ; Luković, Nevena ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Impact of high-intensity ultrasound probe on the functionality of egg white proteins | Dojčinović, Marina ; A. Stefanović ; J. Jovanović ; S. Lević ; M. Žuža ; V. Nedović ; Z. Knežević-Jugović | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Stimuli-Sensitive Hydrogel Based on N-Isopropylacrylamide and Itaconic Acid for Entrapment and Controlled Release of Candida rugosa Lipase under Mild Conditions | Milašinović, Nikola ; Knežević-Jugović, Zorica ; Milosavljević, Nedeljko ; Lučić-Škorić, Marija ; Filipović, Jovanka; Kalagasidis-Krušić, Melina | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Catalyzed Ester Synthesis Using Candida rugosa Lipase Entrapped by Poly(N-isopropylacrylamide-co-itaconic Acid) Hydrogel | Milašinović, Nikola ; Jakovetić, Sonja ; Knežević-Jugović, Zorica ; Milosavljević, Nedeljko ; Lučić, Marija ; Filipović, Jovanka; Kalagasidis-Krušić, Melina | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Comparative analysis of the chemical composition and antimicrobal activities of some of Lamiaceae family species and eucaliptus (Eucaliptus globules M) | Pecarski, Danijela; Knežević-Jugović, Zorica ; Dimitrijević-Branković, Suzana ; Mihajilovski, Katarina ; Janković, Slobodan | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | Antioksidativna aktivnost hidrolizata belanceta i njegovih frakcija dobijenih membranskom ultrafiltracijom | Žuža, Milena ; Ana Gluvić; Jakovetić, Sonja ; Ognjanović-Luković, Nevena ; Stefanović, Andrea ; Jovanović, Jelena ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Production of antioxidative egg-white hydrolysates in a cyclic batch membrane reactor | Luković, Nevena ; Jakovetić, Sonja ; Grbavčić, Sanja ; Jovanović, Jelena ; Stefanović, Andrea ; Šekuljica, Nataša ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Ultrasound-induced changes in functional properties of egg white proteins and in their susceptibility to enzymatic hydrolysis | Knežević-Jugović, Zorica ; Stefanović, Andrea ; Jovanović, Jelena ; Žuža, Milena ; Grbavčić, Sanja ; Jakovetić, Sonja ; Dojčinović, Marina ; Ognjanović-Luković, Nevena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Antioxidant activity and functional properties of peptides derived from egg white proteins by two-step enzymatic hydrolysis | Jovanović, Jelena ; Stefanović, Andrea ; Jakovetić, Sonja ; Ognjanović-Luković, Nevena ; Šekuljica, Nataša ; Žuža, Milena ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Lipase-Catalyzed Synthesis of Ascorbyl Oleate in Acetone: Optimization of Reaction Conditions and Lipase Reusability | Stojanović, Marija ; Veličković, Dušan; Dimitrijević, Aleksandra; Milosavić, Nenad; Knežević-Jugović, Zorica ; Bezbradica, Dejan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |