Istraživači

Rezultati 161-180 od 262

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016Wastes from bioethanol and beer productions as substrates for L(+) lactic acid production - A comparative (✓)Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Radosavljević, Miloš  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  ; Mojović, Ljiljana  Naučni članak
21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu
2016Fed-batch fermentation for enhanced lactic acid production on potato stillageMladenović, Dragana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mojović, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Karakterizacija koagulaza negativnih stafilokoka izolovanih iz suvog mesa ovčijeg trupa-Sjenička ovčija stelja (✓)Žugić-Petrović, Tanja; Muruzović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Ilić, Predrag; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Aflatoksigene gljive i aflatoksini u proizvodima od kukuruza (✓)Suturović, Irena ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Havan-Dragičević, Ana; Mojović, Ljiljana  ; Đukić Vuković, Aleksandra; Pejin, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Antifungal activity of the garlic (Allium sativum L.) essential oil against Aspergillus species isolated from foodKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Pejin, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Mg-modified zeolite as a carrier for Lactobacillus rhamnosus in L(+) lactic acid production on distillery wastewater (✓)Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Jokić, Bojan  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  ; Mojović, Ljiljana  Naučni članak
21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu
2016Possible applications of brewer's spent grain (✓)Pejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Kukić, Dragana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Šćiban, Marina  ; Mojović, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Lactic acid fermentation of a combined distillery stillage and sugar beet molasses substrateMojović, Ljiljana  ; Mladenović, Dragana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016The influence of fresh, no-dried brevers spent grain on cookie quality (✓)Petrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  ; Fišteš, Aleksandar  ; Šubarić, Drago; Jozinović, AntunKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Opportunities, perspectives and limits in lactic acid production from waste and industrial by-products (✓)Mladenović, Dragana  ; Djukić-Vuković, Aleksandra  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mojović, Ljiljana  Naučni članak
23M23 - Rad u međ. časopisu
2016Effect of Endpoint Internal Temperature on Mineral Contents of Pork Loin Roast (✓)Tomovic, Vladimir M  ; Vujadinovic, Dragan D; Grujic, Radoslav P; Jokanovic, Marija R  ; Kevresan, Zarko S  ; Skaljac, Snezana B  ; Sojic, Branislav V  ; Vasilev, Dragan  ; Kocic-Tanackov, Suncica D  ; Hromis, Nevena M  Naučni članak
23M23 - Rad u međ. časopisu
2015Bioethanol production from triticale by simultaneous saccharification and fermentation with magnesium or calcium ions addition (✓)Pejin, Jelena D.  ; Mojović, Ljiljana V.  ; Pejin, Dušanka J.; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Savić, Dragiša S.  ; Nikolić, Svetlana B.; Đukić-Vuković, Aleksandra P.  Naučni članak
21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti
2015The influence of calcium-carbonate and yeast extract addition on lactic acid fermentation of brewer's spent grain hydrolysate (✓)Pejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Mojović, Ljiljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  Naučni članak
21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti
2015Neki parametri kvaliteta tradicionalnih fermentisanih kobasica (✓)Džinić, Natalija ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav  ; Jokanović, Marija  ; Škaljac, Snežana  ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Okanović, Đorđe  ; Vasilev, Dragan  ;
Lazić, Vera ;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Protein, fat and minerals content of meat from Swallow-Belly Mangulica pigs reared under intensive production system and slaughtered at 100 kg live weight (✓)Tomović, Vladimir M.  ; Škrinjar, Marija D. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Zekić, Vladislav N.  ; Lukač, D.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Inhibitory effect of basil extract on the growth of cladosporium cladosporioides, emericella nidulans, and eurotium species isolated from food (✓)Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  ; Tanackov, Ilija  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  Naučni članak
22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu
2015Učestalost pojavljivanja aflatoksina M1 u mleku i proizvodima na bazi mleka tokom 2015. godine na tržištu VojvodineKocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Škrinjar, Marija D. ; Dimić, Gordana R. ; Blagojev, Nevena T.  ; Suturović, Irena Z. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015The influence of brewers' yeast addition on lactic acid fermentation of brewers' spent grain hydrolysate by Lactobacillus rhamnosus (✓)Pejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Mojović, Ljiljana  Naučni članak
51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja
2015Effect of nutmeg (Myristica fragrans) essential oil on the oxidative and microbial stability of cooked sausage during refrigerated storage (✓)Šojić, Branislav  ; Tomović, Vladimir  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Škaljac, Snežana  ; Ikonić, Predrag  ; Džinić, Natalija ; Živković, Nataša; Jokanović, Marija  ; Peulić, Tatjana  ; Kravić, Snežana  Naučni članak
21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu
2015Antifungal activity of lemon essential oil, coriander and cinnamon extracts on foodborne molds in direct contact and the vapor phase (✓)Dimić, Gordana ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  Naučni članak
22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu

Rezultati 161-180 od 262