Истраживачи
Kocić-Tanackov, Sunčica
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Effect of lactic acid fermentation on the quality of brewer's spent grain as ruminant feed (✓) | Mladenović, Dragana   ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2020 | Antioxidant activity of mushrooms in vitro and in frankfurters (✓) | Novaković, Saša; Đekic, Ilija ; Klaus, Anita ; Vunduk, Jovana ; Đorđević, Vesna ; Tomovic, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Tomašević, Igor | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2018 | Two-stage fermentation for lactic acid production on distillery stillage (✓) | Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Radosavljević, Miloš ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2017 | Sugar beet pulp as a carrier for Lactobacillus paracasei in lactic acid fermentation of agro-industrial waste (✓) | Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Radosavljević, Miloš ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2016 | Potato stillage and sugar beet molasses as a substrate for production of lactic acid and probiotic biomass (✓) | Mladenović, Dragana ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Stefanović, Andrea ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2016 | Corrected: The influence of brewers' yeast addition on lactic acid fermentation of brewers' spent grain hydrolysate by Lactobacillus rhamnosus (✓) | Pejin, Jelena ; Radosavljević, Miloš ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mladenović, Dragana ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2016 | Ultrasound as a physical treatment of stillage for lactic acid fermentation (✓) | Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mladenović, Dragana ; Jovanović, Jelena ; Knežević-Jugović, Zorica ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pejin, Jelena ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2015 | Distillery wastes to lactic acid: Bio refinery approach (✓) | Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2015 | The influence of brewers' yeast addition on lactic acid fermentation of brewers' spent grain hydrolysate by Lactobacillus rhamnosus (✓) | Pejin, Jelena ; Radosavljević, Miloš ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mladenović, Dragana ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2014 | Production of lactic acid and microbial biomass on distillery stillage by using immobilized bacteria (✓) | Mojović, Ljiljana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Nikolić, Svetlana ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2014 | Lactic acid production on brewers' spent grain hydrolysate by lactobacillus Rhamnosus and Lactobacillus fermentum (✓) | Pejin, Jelena ; Mojović, Ljiljana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Radosavljević, Miloš ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Nikolić, Svetlana | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2013 | The application of triticale variety Adonis as the substitute for barley malt in wort production (✓) | Pejin, Jelena ; Grujić, Olgica ; Mojović, Ljiljana ; Radosavljević, Miloš ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Đukić-Vuković, Aleksandra | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2013 | Inhibitory activity of the onion essential oil on growth Cladosporium cladosporioides, Emericella nidulans, and Eurotium spp. (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena ; Gvozdanović-Varga, Jelica | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2013 | Inhibitory activity of the onion essential oil on growth Cladosporium cladosporioides, Emericella nidulans and Eurotium spp. (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena ; Gvozdanović-Varga, Jelica | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2013 | Contamination of cakes with toxigenic molds (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Lević, Jelena; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2011 | Antifungal activity of oregano extract against A. Versicolor, E. Nidulans and Eurotium spp. - Producers of sterigmatocystin (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Tanackov, Ilija ; Tuco, Danijela | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2010 | Presence of Listeria species in fresh meats from retail markets in Serbia (✓) | Dimić, Gordana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Jovanov, Olivera; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša ; Ranitović, Aleksandra | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2010 | Occurrence of potentially toxigenic mould species in fresh salads of different kinds of ready-for-use vegetables (✓) | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Lević, Jovanka ; Pejin, Dušanka ; Pejin, Jelena ; Jajić, Igor | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2009 | The Influence of Carboxymethylcellulose, xanthan and Guar-Gum Addition in Bread Dough before Freezing on Metabolism and Viability of Saccharomyces cerevisiae (✓) | Pejin, Dušanka ; Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena ; Došenović, Irena ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2009 | Antimicrobial Activity of Caraway, Garlic and Oregano Extracts against Filamentous Moulds (✓) | Dimić, Gordana R. ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pejin, Dušanka ; Pejin, Jelena ; Tanackov, Ilija ; Tuco, Danijela | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |