Истраживачи
Lević, Steva
Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2017 | Gelatin as a carrier system for delivery of polyphenols compounds | Jovanović, Aleksandra ; Djordjević, Verica B.; Lević, Steva ; Marković, Smilja ; Pavlović, Vladimir ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
2017 | Synthesis and antimicrobial properties of Zn-mineralized alginate nanocomposites | Malagurski, Ivana ; Lević, Steva ; Pantić, Milena ; Matijasević, Danka ; Mitrić, Miodrag ; Pavlović, Vladimir ; Dimitrijević-Branković, Suzana | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
2017 | Potential of Raman and FTIR spectroscopy for bulb analysis of ornamental plants | Pećinar, Ilinka M. ; Vujošević, Ana M. ; Sandra Popovic; Moravčević, Đorđe Ž. ; Lević, Steva M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2017 | Karakterizacija liofilizovanih ekstrakata majčine dušice (Thymus serpyllum L.) i njihova antioksidativna aktivnost (✓) | Jovanović, Aleksandra A. ; Petrović, Predrag M. ; Trifković, Kata T. ; Đorđević, Verica B. ; Lević, Steva M. ; Mijin, Dušan Ž. ; Bugarski, Branko M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2017 | Effects of different carrier materials on physicochemical properties of microencapsulated grape skin extract | Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Calija, Bojan R. ; Milić, Jela ; Pavlović, Vladimir ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
2016 | Crystal structure, optical and magnetic properties of ZnO:Fe nanoparticles (✓) | Rajić, Vladimir ; Marković, Smilja ; Veselinović, Ljiljana ; Mitrić, Miodrag ; Belošević-Čavor, Jelena ; Ivanovski, Valentin ; Kusigerski, Vladan ; Mojović, Miloš ; Srečo Davor Škapin; Stojadinović, Stevan Đ. ; | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2016 | Encapsulation of bioactive compounds of fruit processing by-products | Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S. ; Lević, Steva M. ; Đorđević, Verica B. ; Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2016 | Survival of spray dried microencapsulated Lactobacillus casei ATCC 393 in simulated gastrointestinal conditions and fermented milk | Dimitrellou, Dimitra; Kandylis, Panagiotis; Petrović, Tanja ; Dimitrijević-Branković, Suzana ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Kourkoutas, Yiannis | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
2016 | Towards antimicrobial yet bioactive Cu-alginate hydrogels | Madžovska-Malagurski, Ivana ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Kostić, Danijela ; Lević, Steva | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
2016 | Encapsulation of bioactive compounds from black soybean seed coats by internal gelation | Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S. ; Lević, Steva M. ; Čalija, Bojan R. ; Žilić, Slađana M. ; Milić-Aškrabić, Jela R. ; Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2016 | Novel approaches in nanoencapsulation of aromas and flavors (✓) | Trifković, Kata ; Đorđević, Verica ; Balanč, Bojana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2016 | Encapsulation of flavours and aromas: Controlled release (✓) | Balanč, Bojana D. ; Đorđević, Verica ; Lević, Steva ; Milanović, Jelena; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2016 | Raman spectroscopy and determination of soil yeasts | Pavlović, Vera P. ; Radić, Danka ; Karličić, Vera ; Lalević, Blažo ; Lević, Steva ; Raičević, Vera | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
2016 | Antibacterial activity of extracts obtained from industrial grown Pleurotus ostreatus mushroom | Pantić, Milena ; Matijašević, Danka ; Duvnjak, Dunja ; Sknepnek, Aleksandra ; Despotović, Saša ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Nikšić, Miomir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2016 | Influence of point defects concentration on optical and photocatalytic properties of ZnO ceramics | Marković, Smilja ; Rajić, Vladimir B. ; Veselinović, Ljiljana ; Belošević Čavor, Jelena ; Škapin, Srečo Davor; Stojadinović, Stevan ; Rac, Vladislav ; Lević, Steva ; Mojović, Miloš ; Uskoković, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2016 | Enzyme Encapsulation Technologies and their Applications in Food Processing | Lević, Steva ; Ðorđević, Verica; Knežević-Jugović, Zorica ; Kalušević, Ana ; Milašinović, Nikola ; Bugarski, Branko M. ; Nedović, Viktor A. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2016 | Microencapsulation of herbal extract by spray drying | Kalušević, Ana M. ; Veljović, Mile S. ; Salević, Ana S. ; Lević, Steva M. ; M. Stamenković Đoković; Bugarski, Branko M. ; Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2016 | Microencapsulation of grape skin bioactive compounds: from waste to added-value food | Kalušević, Ana M. ; Lević, Steva M. ; Čalija, Bojan ; Žilić, Slađana M. ; Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2016 | Primena FTIR spektroskopije u identifikaciji promena na listovima nakon primene herbicida (✓) | Pećinar, Ilinka ; Božić, Dragana ; Rančić, Dragana ; Lević, Steva ; Filip Vranješ; Vrbničanin, Sava | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2016 | Advances in in batch culture fermented Coriolus versicolor medicinal mushroom for the production of antibacterial compounds | Miletić, Dunja ; Pantić, Milena ; Pavlović, Vladimir ; Nedović, Viktor ; Lević, Steva ; Matijasević, Danka ; Sknepnek, Aleksandra ; Nikšić, Miomir | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |