Istraživači
Lević, Steva
Godina
- 303 2000 - 2027
Mp-kat.
- 146 M30/M60
- 43 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 25 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 22 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 16 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 12 M10/M40
- 11 ostalo
- 7 M20/M50
- 5 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 5 M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 81-100 od 303
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Pumpkin leaves: from field crop side streams to novel nanocarrier structures encapsulating vitamin E | Salević-Jelić, Ana   ; Lević, Steva ; Balanč, Bojana ; Mirković, Milica ; Đorđević, Verica ; Knežević-Jugović, Zorica ; Rakić, Vesna ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Characterization of amaranth (Amaranthus tricolor L.) microgreens juice encapsulated within inulin and maltodextrin | Belošević, Spasoje ; Milinčić, Danijel ; Salević-Jelić, Ana ; Marković, Jovana ; Lević, Steva ; Pešić, Mirjana ; Marjanović, Stefan ; Đorđević, Verica; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Laser nano-surgery of fungal cell wall to enable patch clamping | Pajić, Tanja ; Stevanović, Katarina ; Todorović, Nataša ; Lević, Steva ; Savić Šević, Svetlana ; Pantelić, Dejan; Živić, Miroslav ; Rabasović, Mihailo ; Krmpot, Aleksandar | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Non-destructive estimation of weed response to bleaching herbicides by Raman spectroscopy | Vranješ, Filip; Pećinar, Ilinka ; Vrbničanin, Sava ; Lević, Steva ; Šikuljak, Danijela ; Božić, Dragana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | Morphological and Structural Characterization of MgAl2O4 Spinel | Obradović, Nina ; Filipović, Suzana ; Fahrenholtz, William G.; Marinković, Bojan A.; Rogan, Jelena ; Lević, Steva ; Đorđević, Antonije ; Pavlović, Vladimir B. | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | Exposure to potentially toxic elements due to consumption of Capsicum annum in different parts of Serbia | Lučić, Milica ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Lević, Steva ; Lukić, Jelena ; Onjia, Antonije | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Inkapsulacija hladno presovanog ulja semenki jabuke metodama elektrostatičke ekstruzije i "sprej" sušenja | Purić, Miloš; Rabrenović, Biljana ; Nedović, Viktor ; Rac, Vladislav; Lević, Steva | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Natural polymers in food production and processing | Lević, Steva | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Dietary intake and health risk assessment of essential and toxic elements in pepper (Capsicum annuum) | Lučić, Milica ; Miletić, Andrijana ; Savić, Aleksandra; Lević, Steva ; Ignjatović Sredović, Ivana ; Onjia, Antonije | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Encapsulation technology of lactic acid bacteria in food fermentation | Radosavljević, Miloš ; Lević, Steva ; Pejin, Jelena ; Mojović, Ljiljana ; Nedović, Viktor | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Encapsulation of Bilberry Extract with Maltodextrin and Gum Arabic by Freeze-Drying: Formulation, Characterisation, and Storage Stability | Todorović, Ana ; Šturm, Luka; Salević-Jelić, Ana ; Lević, Steva ; Osojnik Črnivec, Ilja Gasan; Prislan, Iztok; Skrt, Mihaela; Bjeković, Ana ; Poklar Ulrih, Nataša; Nedović, Viktor | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | Ultrasound-assisted extraction of essential and toxic elements from pepper in different ripening stages using Box–Behnken design | Lučić, Milica ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Lević, Steva ; Pećinar, Ilinka ; Antić, Mališa ; Đurđić, Slađana ; Onjia, Antonije | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | Application of raman spectroscopy for the characterisation of milk and milk-phenolics powders | Milinčić, Danijel ; Kolašinac, Stefan ; Kostić, Aleksandar ; Lević, Steva ; Salević, Ana ; Nedović, Viktor ; Pešić, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Analytical methods for encapsulation | Lević, Steva ; Salević, Ana ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Tehnologija inkapsulacije biljnih ulja - primer inkapsulacije hladno presovanog ulja iz semenki grožđa | Rabrenović, Biljana ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Salević, Ana; Antić, Mališa ; Rac, Vladislav; Malićanin, Marko ; Rakić, Vesna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Towards zero waste food production: utilization of grape seeds | Lević, Steva ; Salević, Ana ; Rac, Vladislav ; Nedović, Viktor ; Antić, Mališa ; Rabrenović, Biljana ; Malićanin, Marko ; Rakić, Vesna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Coriolus versicolor Mushroom Grown on Selenium-Rich Zeolitic Tuff as a Potential Novel Food Supplement | Matijašević, Danka ; Pantić, Milena ; Stanisavljević, Nemanja ; Jevtić, Sanja ; Rajić, Nevenka ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Nikšić, Miomir | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Effect of ultrasound and chemical pretreatments on L-ascorbic acid of dried bell pepper (Capsicum annuum) studied by factorial design | Lučić, Milica ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Lević, Steva ; Zlatanović, Ivan ; Onjia, Antonije | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Microencapsulation of Dandelion (Taraxacum officinale L.) Leaf Extract by Spray Drying | Martinić, A.; Kalušević, A. ; Lević, S. ; Nedović, V. ; Cebin, A.V.; Karlović, S.; Špoljarić, I.; Mršić, G.; Žižek, K.; Komes, D. | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Encapsulation of Polyphenols - Techniques and Applications in Food Products | Todorović, Ana ; Salević-Jelić, Ana ; Milinčić, Danijel ; Lević, Steva ; Pešić, Mirjana ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |