Lončar, Biljana

Тип

Година

154 2020 - 2027
124 2010 - 2019

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 201-220 од 278 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2015	Possibility of pork meat osmotic dehydration process control via osmotic solution osmolality measurement	Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Lević, Ljubinko	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	Comparison of osmotic medium osmolality profiles of co- and counter-current pork meat osmotic dehydration	Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Ačanski, Marijana ; Šimurina, Olivera	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Osmotic treatment of nettle leaves-optim ization of kinetics and antioxidant activity	Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Gorjanović, Stanislava ; Sužnjević, Desanka; Kuljanin, Tatjana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	Changes in antioxidant activity and phenolic content of celery leaves and root during osmotic treatment	Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato ; Gorjanović, Stanislava	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Modified screw conveyor-mixers - Discrete element modeling approach	Pezo, Lato ; Jovanović, Aca ; Pezo, Milada ; Čolović, Radmilo ; Lončar, Biljana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015	Modelovanje energetskih ušteda u procesu osmotske dehidratacije svinjskog mesa u melasi	Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena ; Pezo, Lato	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2015	Analiza sadržaja minerala osmostki tretirane ribe Carassius carassius	Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Ljubinko Lević	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Influence of osmotic solutions on efficiency of osmotic dehydration treatment and sensorial properties of fish meat (Carassius gibelio)	Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Filipčev, Bojana ; Lazarević, Jasmina	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Analiza osetljivosti procesa osmotske dehidratacije mesa srebrnog karaša (Carassius Gibelio) u tri različita osmotska rastvora	Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Ačanski, Marijana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Characterization of chicken breast cubes osmotically treated in sugar beet molasses	Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Pezo, Lato	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	Evaluation of water, sucrose and minerals effective diffusivities during osmotic treatment of pork in sugar beet molasses	Nićetin, Milica R. ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir S. ; Šuput, Danijela Z. ; Zlatanović, Snežana ; Dojčinović, Biljana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014	Osmotski tretman lista koprive u dva različita rastvora-kinetika prenosa mase	Knežević, Violeta ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Pezo, Lato ; Kuljanin, Tatjana ; Lević, Ljubinko	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Kinetika prenosa mase i efikasnost osmotske dehidratacije lista celera	Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Knežević, Violeta ; Pejić, Danijela	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Optimization of osmotic dehydration of apples in sugar beet molasses	Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Šuput, Danijela	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014	Osmotic dehydration of fish (Carassius gibelio) a pretreatment in three different osmotic solutions	Gubić, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Varga, Ana ; Šarić, Ljubiša ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Filipović, Vladimir	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Optimisation of mass transfer kinetics during osmotic dehydration of pork meat cubes in complex osmotic solution	Filipović, Vladimir ; Lević, Ljubinko ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Mišljenović, Nevena	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014	Evaluation of mass transfer kinetics during osmotic treatment of celery leaves	Nićetin, Milica ; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Knežević, Violeta	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Osmotic dehydration of chicken meat in sugar beet molasses	Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pejić, Danijela ; Kuljanin, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Primena različitih empirijskih i difuzionih modela na kinetičke parametre osmotskog tretmana ribe	Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Šuput, Danijela	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Structural characterisation of starch based edible films with essential oil addition	Pejić, Danijela ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Hromiš, Nevena ; Popović, Senka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.