Istraživači

eNauka >  Researchers >  Luković, Nevena

Luković, Nevena

Rezultati 41-60 od 76
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2018Production of egg white protein hydrolysates with improved antioxidant capacity in a continuous enzymatic membrane reactor: optimization of operating parameters by statistical designJakovetić Tanasković, Sonja  ; Luković, Nevena  ; Grbavčić, Sanja; Stefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Dobijanje nanočestica kalcijum-alginata ultrasoničnim raspršivanjem kao nosača za imobilizaciju enzimaMilivojević, Milan M.  ; Žuža, Milena G.  ; Đorđević, Verica B.  ; Jonović, Marko M.  ; Luković, Nevena D.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  ; Bugarski, Branko M.  Patent
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Production of enzymes by a newly isolated Bacillus sp TMF-1 in solid state fermentation on agricultural by-products: The evaluation of substrate pretreatment methodsSalim, Abdalla Ali; Grbavčić, Sanja; Šekuljica, Nataša  ; Stefanović, Andrea  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Luković, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2017Enzymatic Syntheses of Esters - Green Chemistry for Valuable Food, Fuel and Fine ChemicalsBezbradica, Dejan  ; Ćorović, Marija  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Luković, Nevena  ; Simović, Milica  ; Milivojević, Ana  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Immobilization of Candida antarctica lipase B on kaolin and its application in synthesis of lipophilic antioxidantsJakovetić Tanasković, Sonja  ; Jokić, Bojan  ; Grbavčić, Sanja ; Drvenica, Ivana  ; Prlainović, Nevena  ; Luković, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017The synergistic effect of heat treatment on alcalase-assisted hydrolysis of wheat gluten proteins: Functional and antioxidant propertiesElmalimadi, Mohamed B.; Stefanović, Andrea  ; Šekuljica, Nataša  ; Žuža, Milena  ; Luković, Nevena  ; Jovanović, Jelena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Removal of Anthraquinone Dye by Cross-Linked Enzyme Aggregates From Fresh Horseradish ExtractŠekuljica, Nataša  ; Prlainović, Nevena  ; Jakovetić, Sonja  ; Grbavčić, Sanja ; Ognjanović, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Mijin, Dušan  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016Structural and functional characterization of papain-assisted ultrasound pretreated egg white hydrolysisStefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Grbavčić, Sanja ; Ognjanović-Luković, Nevena  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Production of Antioxidant Egg White Hydrolysates in a Continuous Stirred Tank Enzyme Reactor Coupled with Membrane Separation UnitJakovetić, Sonja  ; Luković, Nevena  ; Jugović, Branimir  ; Gvozdenović, Milica  ; Grbavčić, Sanja ; Jovanović, Jelena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2014Развој ензимског поступка за синтезу метил естара масних киселинаЛуковић, Невена Д.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2014Ultrasound-induced changes in functional properties of egg white proteins and in their susceptibility to enzymatic hydrolysisKnežević-Jugović, Zorica  ; Stefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Žuža, Milena  ; Grbavčić, Sanja ; Jakovetić, Sonja  ; Dojčinović, Marina  ; Ognjanović-Luković, Nevena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Antioxidant activity and functional properties of peptides derived from egg white proteins by two-step enzymatic hydrolysisJovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Jakovetić, Sonja  ; Ognjanović-Luković, Nevena  ; Šekuljica, Nataša  ; Žuža, Milena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Antioksidativna aktivnost hidrolizata belanceta i njegovih frakcija dobijenih membranskom ultrafiltracijomŽuža, Milena  ; Ana Gluvić; Jakovetić, Sonja  ; Ognjanović-Luković, Nevena  ; Stefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Production of antioxidative egg-white hydrolysates in a cyclic batch membrane reactorLuković, Nevena  ; Jakovetić, Sonja  ; Grbavčić, Sanja ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Šekuljica, Nataša  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Empirijski kinetički model hidrolize proteina belanceta pretretiranih ultrazvučnim talasima visoke frekvencijeJovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Žuža, Milena  ; Šekuljica, Nataša  ; Jakovetić, Sonja  ; Luković, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Comparative Study of Batch and Fluidized Bed Bioreactors for Lipase-Catalyzed Ethyl Cinnamate SynthesisJakovetić, Sonja  ; Luković, Nevena  ; Bošković-Vragolović, Nevenka  ; Bezbradica, Dejan  ; Picazo-Espinosa, Rafael; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2013Kinetic model of the hydrolysis of egg white proteins by AlcalaseStefanovic, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Gluvić, Ana; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Luković, Nevena  ; Žuža Praštalo, Milena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The kinetic study of oleylcinnamate synthesisJakovetić, Sonja  ; Ognjanović-Luković, Nevena  ; Grbavčić, Sanja ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Carević, Milica  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Enzymatic hydrolysis of egg-white proteins in a membrane reactorJakovetić, Sonja  ; Ognjanović-Luković, Nevena  ; Grbavčić, Sanja ; Jugović, Branimir  ; Gvozdenović, Milica  ; Grgur, Branimir  ; Knežević-Jugović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Lipase production by Yarrowia lipolytica using olive oil processing wastes as substratesMoftah, Omar A.S.; Grbavčić, Sanja ; Moftah, Walid A.S.; Luković, Nevena  ; Prodanović, Olivera  ; Jakovetić, Sonja  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22