Istraživači
Mastilović, Jasna
Godina
- 485 2000 - 2027
- 3 1901 - 1999
Mp-kat.
- 237 M30/M60
- 124 M20/M50
- 19 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 16 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 16 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 14 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 10 M10/M40
- 10 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 10 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 9 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 181-200 od 488
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Панел дискусија: повратни хлеб | Mastilović, Jasna   | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Reduction of tenuazonic acid in wheat during processing | Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Orčić, Dejan ; Bagi, Ferenc ; Kos, Jovana ; Budakov, Dragana ; Torbica, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Šta potrošači zameraju hlebu ... i zašto | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Vacuum drying of wild garlic (Allium ursinum L.) as a way to preserve its bioactivity | Tomšik, Alena ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Influence of genetic and climatic factors on starch components of wheat flour | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Momčilović, Vojislava ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Проблеми и третман повратног хлебa | Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Baktrije mlečne kiseline i preparati u indirektnom postupku proizvodnje hleba | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Evaluation of packaging solutions for extension of postharvest shelf life of ramsons (Allium ursinum L.) | Tomšik, Alena ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Vidović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Nutritional characteristics of the menus in wellness centres in Serbia and Slovenia – comparative analysis | Rančić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Blešić, Ivana ; Tešanović, Dragan ; Pavić, Lazar | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Postrojenja za proizvodnju hleba po indirektnom postupku | Mastilović, Jasna | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Possibility of Alternaria toxins reduction by extrusion processing of whole wheat flour | Janić Hajnal, Elizabet ; Čolović, Radmilo ; Pezo, Lato ; Orčić, Dejan ; Vukmirović, Đuro ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2016 | Convective drying and preservation of functional ingridients of wild garlic (Allium ursinum) in dependance of drying temperature | Tomšik, Alena ; Radojčin, Milivoj ; Stamenković, Zoran ; Pavkov, Ivan ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Vidović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | The influence of concentration and temperature on the viscoelastic properties of tomato pomace dispersions | Belović, Miona ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Pecinar, Ilinka | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2016 | Shelf life of ramsons (Allium ursinum L.) under different storing conditions | Tomšik, Alena ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Vidović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Bezbednopst hrane viđena očima nauke i prakse | Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Postharvest properties some of plum (Prunus domestica L.) and apricot (Prunus armeniaca L.) varieties | Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Tomšik, Alena ; Belović, Miona ; Magazin, Nenad ; Keserović, Zoran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Needs and directions for enforcement and integration of fresh produce related research | Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Magazin, Nenad ; Keserović, Zoran ; Danojević, Dario ; Ostojić, Gordana ; Stankovski, Stevan ; Ilić, Zoran ; Vuković, Andrea | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Strategy to reduce losses and maintain quality of root vegetables during prolonged cold storage | Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Ilić, Zoran ; Šunić, Ljubomir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | The influence of process parameters on the change of paprika colour (Capsicum annuum L.) during storage | Belović, Miona ; Novaković, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Comparative analysis of apple quality monitoring methods in computer vision | Kukolj, S.; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Ostojić, Gordana ; Stankovski, Stevan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |