Mastilović, Jasna

Тип

Година

486 2000 - 2027
3 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 181-200 од 489 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2017	Какав хлеб једемо	Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Nutrients content and texture changes as effect of harvest time, postharvest treatments and storage condition of carrot	Ilić, Zoran ; Šunić, Ljubomir ; Milenković, Lidija ; Pestorić, Mladenka ; Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017	Dry pepper (Capsicum annum L.) powder as natural weath dough improver	Mastilović, Jasna ; Radovanović, J.; Džinić, D.; Vukić, M.; Ivanović, M.; Kevrešan, Žarko ; J. Sandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Панел дискусија: повратни хлеб	Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Baktrije mlečne kiseline i preparati u indirektnom postupku proizvodnje hleba	Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Проблеми и третман повратног хлебa	Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Reduction of tenuazonic acid in wheat during processing	Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Orčić, Dejan ; Bagi, Ferenc ; Kos, Jovana ; Budakov, Dragana ; Torbica, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Vacuum drying of wild garlic (Allium ursinum L.) as a way to preserve its bioactivity	Tomšik, Alena ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Influence of genetic and climatic factors on starch components of wheat flour	Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Momčilović, Vojislava ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Indirektni postupak proizvodnje hleba - zaboravljena tehnologija	Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Šta potrošači zameraju hlebu ... i zašto	Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Effect of climate change on wheat quality and HMW glutenin subunit composition in the Pannonian plain	Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Belović, Miona ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016	The influence of concentration and temperature on the viscoelastic properties of tomato pomace dispersions	Belović, Miona ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Pecinar, Ilinka	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2016	Postharvest properties some of plum (Prunus domestica L.) and apricot (Prunus armeniaca L.) varieties	Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Tomšik, Alena ; Belović, Miona ; Magazin, Nenad ; Keserović, Zoran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Needs and directions for enforcement and integration of fresh produce related research	Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Magazin, Nenad ; Keserović, Zoran ; Danojević, Dario ; Ostojić, Gordana ; Stankovski, Stevan ; Ilić, Zoran ; Vuković, Andrea	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	The effect of mixing and thermal processing on the content and composition of free and bound phenolic acids in wheat flour dough	Nikolić, Nada ; Mitrović, Jelena ; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana ; Stojanović, Gordana ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Quality of root vegetables during prolonged storage	Ilić, Zoran ; Šunić, Ljubomir ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Pestorić, Mladenka ; Belović, Miona ; Magazin, Nenad	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Comparative analysis of apple quality monitoring methods in computer vision	Kukolj, S.; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Ostojić, Gordana ; Stankovski, Stevan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Comparison of ELISA, HPLC-FLD and HPLC-MS/MS Methods for Determination of Aflatoxin M1 in Natural Contaminated Milk Samples	Kos, Jovana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Jajić, Igor ; Krstović, Saša ; Mastilović, Jasna ; Šarić, Bojana ; Jovanov, Pavle	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016	Visual, instrumental, mycological and mycotoxicological characterization of wheat inoculated with and protected against Alternaria spp.	Janić Hajnal, Elizabet ; Belović, Miona ; Plavšić, Dragana ; Mastilović, Jasna ; Bagi, Ferenc ; Budakov, Dragana ; Kos, Jovana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23