Mastilović, Jasna

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 261-280 од 489 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2014	Changes in carrot texture during cooking	Belović, Miona ; Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Hemometrijski pristup optimizacije procesa fermentacije belog kupusa	Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Mandić, Anamarija ; Novaković, Aleksandra ; Pestorić, Mladenka ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Dependence of engagement in knowledge transfer activities on personal perception of knowledge and skills level and structure among employees in agri-food sector research institutions in Serbia	Vuković, Andrea ; Dozet, Nikola; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Reljić, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Comparative study of white cabbage, traditional variety and hybrid intended for biological fermentation	Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Pestorić, Mladenka ; Filipčev, Bojana ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014	Aspekti kvaliteta pšenice i njihov uticaj u lancu prerade i plasmana pšenice	Mastilović, Jasna ; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Analysis of interrelations between wheat protein fractions composition and its technological quality by combined multivariate and univariate statistics	Mastilović, Jasna ; Horvat, Daniela; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Đukić, Nevena ; Magdić, Damir; Šimić, Gordana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013	Characterization of non-gluten proteins of different wheat varieties (Triticum aestivum)	Tomić Mihić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Pojić, Milica ; Živančev, Dragan ; Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Natural occurrence of aflatoxins in maize harvested in Serbia during 2009-2012	Kos, Jovana ; Mastilović, Jasna ; Janić Hajnal, Elizabet ; Šarić, Bojana	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2013	Mogućnost primene indirektnog postupka u savremenom pekarstvu	Mastilović, Jasna ; Šimurina, Olivera ; Pestorić, Mladenka ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Comparison of postharvest shelf life of tomato varieties and lines harvested at early ripening stage	Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Traceability System as a Proof of Origin of Zlatar Cheese	Novaković, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Ikonić, Predrag ; Tar, Dragana; Bernardoni, Paskal; Radusin, Tanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Impact of salt concentration on organic acids content during natural cabbage fermentation	Cvetković, Biljana ; Malbaša, Radomir ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Novaković, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	The influence of drought on the occurence of aflatoxins in maize	Kos, Jovana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Milovanović, Ivan ; Kokić, Bojana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Kontrolisano dozrevanje i čuvanje kasnog paradajza	Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Novaković, Aleksandra ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Radusin, Tanja	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Characterization of bread wheat cultivars (Triticum aestivum L.) by glutenin proteins	Horvat, Daniela; Đukić, Nevena ; Magdić, Damir; Mastilović, Jasna ; Šimić, Gordana; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013	Occurrence of fumonisins in freshly harvested maize	Šarić, Ljubiša ; Kos (Matić), Jovana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Optimisation of test baking procedure and development of objective baking properties evaluation system	Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Tomić, Jelena ; Rakita, Slađana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	The influence of different postharvest treatments on the quality of two tomato varieties after storage in semi-controlled conditions	Pestorić, Mladenka ; Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Statistical evaluation of different wheat and flour quality tests for predicting end-use performance	Fišteš, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana ; Rakić, Dušan ; Mastilović, Jasna	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013	Investigation of Sodium Content in The Whole Wheat Bread on The Market of Municipalities Bijeljina, Zvornik and East Sarajevo	Vukić, Milan; Kenjić, Predrag; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Grujić, Radoslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.