Истраживачи
Miloradović, Zorana
Година
Мп-кат.
- 41 M30/M60
- 19 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 13 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 6 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 4 M52 - Национални часопис категорије M52
- 3 M80
- 2 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- 1 M10/M40
- 1 M20/M50
- 1 M23 - Међународни часопис категорије M23
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-94 од 94
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | The composition and properties of kajmak from different producers | Radulović, Zorica   ; Miočinović, Jelena ; Puđa, Predrag ; Pavlović, Vladimir ; Miloradović, Zorana ; Radovanović, Mira ; Tripković Goran | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The influence of commercial and potential probiotic bacteria on the properties of low fat UF cheeses | Radulović, Zorica ; Miočinović, Jelena ; Puđa, Predrag ; Pavlović, Vladimir ; Miloradović, Zorana ; Radovanović, Mira ; Tripković Goran | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The influence of commercial and potential probiotic bacteria on the properties of low fat UF cheese | Miloradović, Zorana ; Miočinović, Jelena ; Puđa, Predrag ; Radovanović, Mira ; Radulović, Zorica ; Goran Trpković; Paunović, Dušanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The application of autochthonous lactic acid bacteria in white brined cheese production | Radulović, Zorica ; Miočinović, Jelena ; Pudja, Predrag; Barać, Miroljub ; Miloradović, Zorana ; Paunović, Dušanka; Obradović, Dragojlo | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2011 | Development of low fat UF cheese technology | Miočinović, Jelena ; Pudja, Predrag ; Radulović, Zorica ; Pavlović, Vladimir ; Miloradović, Zorana ; Radovanović, Mira ; Paunović, Dušanka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2010 | Reološka i teksturalna svojstva kajmaka, Zbornik radova simpozijuma | Miloradović, Zorana ; Miočinović, Jelena ; Puđa, Predrag ; Radovanović, Mira ; Goran Trpković; Eveline Fredrick; Koen Dewwetnick | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Influence of skim milk on urda characteristics | Jovanović, Snežana ; Ljubičić R.; Ognjen Maćej; Miloradović, Zorana ; Vučić, Tanja ; Zdravković Igor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Influence of adjunct probiotic cultures on the properties of low fat UF cheeses | Radulović, Zorica ; Miočinović, Jelena ; Miloradović, Zorana ; Radovanović, Mira ; Puđa, Predrag | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Comparison of different methods for determination of sodium chloride in cheese | Rajković, Miloš ; Sredović, Ivana ; Miloradović, Zorana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | The effects of goat meat usage in the production of traditional 'sucuk' sausage | Živković, Dušan ; Miloradović, Zorana ; Stanišić, Nikola ; Žujović, Miroslav; Radulović, Zorica ; Perunović, Marija; Maksimović, Nevena | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | Novi proizvod / novi tehnološki postupak proizvodnje niskomasnog sira od ultrafiltriranog mleka sa dijetetskim i funkcionalnim svojstvima | Miloradović, Zorana ; Miočinović, Jelena ; Paunović, Dušanka ; Dragana Pešić-Mikulec; Puđa, Predrag ; Radovanović, Mira ; Radulović, Zorica ; Marija Slović; Goran Trpković; Jakovljević, Branko | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Novi proizvod / Novi tehnološki postupak proizvodnje visokoproteinskih tvrdih sireva sa dodatkom lekovitog i aromatičnog bilja | Radulović, Zorica ; Ognjen Maćej; Jovanović, Snežana ; Sanja Seratlić; Vučić, Tanja ; Miloradović, Zorana ; Ralević, Nebojša ; Mekić, Cvijan ; Gligorije Trifunović; Barać, Miroljub ;
Dajić Stevanović, Zora
; Stanković, Ivan ; Anka Kasalica; Dragica Miočinović; | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Development of a new goat milk cheese type with white moulds | Jovanović, Snežana ; Ognjen Maćej; Miloradović, Zorana ; Vučić, Tanja ; Zdravković Igor; Marinković S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Cheeses with medicinal and aromatic plants, produced in Europe | Maćej, Ognjen; Seratlić, Sanja V.; Jovanović, Snežana; Radin, Dragoslava ; Vučić, Tanja ; Miloradović, Zorana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |