Istraživači

Rezultati 81-100 od 127
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2020ALLIUM URSINUM SAUCE (ORIGINAL PRODUCT): CHEMICAL CHARACTERISTICS, MICROBIOLOGICAL AND ANTIMICROBIAL PROPERTIESMladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Petrović, Nevena  ; Kosanić, Marijana  ; Čomić, Ljiljana Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020EVALUATION OF ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF OLEUM HYPERICI ORIGINATED FROM GOČ MOUNTAIN (SERBIA)Grujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Petrović, Nevena  ; Kosanić, Marijana  ; Čomić, Ljiljana Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020New Lactobacillus strains with probiotic potential isolated from traditionally made Serbian cheeseMuruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Stefanović, Olgica D.  ; Radojevic Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Probiotic potential of autochthone microbiota from dry-rippened sheep hamŽugić Petrović, Tanja; Ilić, Predrag; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020Tolerance of autochthonous lactic acid bacteria to different processing conditions in vitroGrujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2020Traditionally made red wines produced from autochthonous grapevine variety as a source of biologically active compounds and their antioxidant and biological potentialComic Ljiljana; Radojevic Ivana; Vasic Sava; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020Allium ursinum sos (originalni proizvod): mikrobiološka ispravnost i antimikrobna svojstvaMladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Petrovic Nevena  ; Kosanic Marijana  ; Comic Ljiljana Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Autochthonous lactic acid bacteria—presentation of potential probiotics applicationGrujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Nikodijević, Danijela  ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2019Assessment of the antagonistic potential and ability of biofilm formation of Enterococcus spp. isolated from Serbian cheeseGrujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Žugić-Petrović, Tanja D.; Čomić, Ljiljana Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2019Antifungalni efekat etarskog ulja bosiljka i crnog kima na rast plesni Penicillium corylophilum na ovčijoj steljiTanja Žugić Petrović; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Dragana Stanisavljević; Sunčica Kocić Tanackov; Ljiljana Čomić Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Dry-fermented sausage as probiotic carrier foodTanja Žugic Petrović; Predrag Ilić; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Dragana Stanisavljević; Čomić, Ljiljana R. Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2019In vitro evaluation of antimicrobial and antibiofilm activity of Oleum Hyperici: An original product from Goč Mountain (Serbia)Grujović, Mirjana  ; Mladenović, Katarina  ; Čomić, Ljiljana ; Glišović, AleksandarNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2019The simbiotic effect of temperature and sugars on the planktonic growth and biofilm formation of Klebsiella spp. isolated from traditionally made cheeseMladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Vasić, Sava ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2018The influence of environmental factors on the planktonic growth and biofilm formation of Escherichia coliMladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Žugić-Petrović, Tanja; Čomić, Ljiljana Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018Effects of some potassium preservatives on physiological activities of selected food borne bacteriaMladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Stefanović, Olgica  ; Žugić, Petrović T.D.; Čomić, Ljiljana Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2018Autochthone microbiota from dry-cured sheep hamTanja D. Žugić-Petrović; Predrag Ilić; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Ljiljana R. Čomić Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Kvalitet i autohtona mikrobiota sjeničke ovčije steljeŽugić Petrović Tanja; Ilić Predrag; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Mladenović, Katarina G.  ; Kocić-Tanackov Sunčica; Čomić LjiljanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Effect of water activity on the radial growth of fungi isolated from dry-cured sheep ham, in vitro (Serbia)Žugic-Petrović, Tanja; Stanisavljević, Dragana; Ilić, Predrag; Mladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Čomić, Ljiljana Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2018Antimicrobial, antioxidant and DNA-binding studies of palladium(II) complexes with different chelate ligands containing nitrogen donor atomsRaković, Ivana  ; Radojević, Ivana  ; Mladenović, Katarina  ; Popovska-Jovicic, Biljana; Petrović, Sara  ; Čanović, Predrag  ; Čomić, Ljiljana ; Canovic, Predrag  ; Bogojeski, Jovana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Escherichia coli identification and isolation from traditional cheese produced in Southeastern SerbiaMladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Žugić, Petrović Tanja; Čomić, Ljiljana Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22