Istraživači
Nedović, Viktor
Godina
- 501 2000 - 2027
- 6 1000 - 1999
Mp-kat.
- 250 M30/M60
- 48 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 46 M20/M50
- 42 M10/M40
- 42 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 23 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 13 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 10 ostalo
- 9 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 7 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 381-400 od 507
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Protective effect of Saccharomyces cerevisiae immobilization in calcium alginate beads on yeast growth in limonene-containing media for bioflavour production | S. Lalou; F. Mantzouridou; A. Paraskevopoulou; Bugarski, Branko   ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Progress of the global harmonization initiative | Nedović, Viktor A. ; H. Lelieveld; G. Schleining | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Beers with new sensorial profile and functionality | Leskošek-Čukalović, Ida ; Despotović, Saša ; Veljović, Mile ; Pecić, Sonja ; Rajić, Jasmina ; Nedović, Viktor ; V.Gal; Platiša, Mirjana ; Nestorović, Zorica ; Gojković-Bukarica, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Encapsulation of thyme (Thymus serpyllum L.) aqueous extract in calcium alginate beads | Stojanović, Radoslava ; Belščak-Cvitanović, Ana; Manojlović, Verica ; Komes, Drazenka; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2011 | Storage of probiotics included in calcium alginate beads | Oketič Klemen; Bojana Bogovič-Matijašić; Lević, Steva ; Mirković, Nemanja ; Radulović, Zorica ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Carnauba wax microparticles produced by melt dispersion technique | Milanović, Jelena ; Lević, Steva ; Manojlović, Verica ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Microencapsulation of potential probiotic lactobacilli by extrusion technique | Petrović, Tanja ; Radulović, Zorica ; Radić, Danka ; Dimitrijević-Branković, Suzana ; B. Bogićević; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Comparative analysis of different alginate-based immobilization systems for encapsulation of polyphenolic antioxidants from red raspberry leaves (Rubus idaeus L.) by electrostatic extrusion | A. Belscak-Cvitanovic; Pravilović, Radoslava N. ; Đorđević, Verica B. ; D. Komes; Nedović, Viktor A. ; Bugarski, Branko M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Beer for the coming era - Beers with new taste, flavor, and functional properties | Leskošek-Čukalović, Ida ; Despotović, Saša ; Veljović, Mile ; Đorđević, Radovan ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor ; Đorđević, Sofija ; Tešević, Vele | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Effect of encapsulated potential and commercial probiotic bacteria on the soft goat cheese properties | Radulović, Zorica ; Miočinović, Jelena ; Mirković, Nemanja ; Petrušić, Milica ; Petrović, Tanja S. ; Bogović Matijašić Bojana; Nedović, Viktor A. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Efficiacy of encapsulation by spray-drying on survival of potential probiotic bacteria | Radulović, Zorica ; Mirković, Nemanja ; B. Bogovič Matijašić; Petrušić, Milica ; Petrović, Tanja ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | State of the art in immobilized/encapsulated cell technology in fermentation processes | Nedović, Viktor ; Manojlović, Verica ; Leskošek-Čukalović, Ida; Bugarski, Branko ; Willaert, Ronnie | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | The antioxidant properties of honey beer | Kalušević, Ana ; G. Uzelac; Veljović, Mile ; Despotović, Saša ; M. Milutinović; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Razvoj srpske nauke u svetlu evropskih integracija | Kutlača, Đuro G. ; Semenčenko, Dušica M. ; Nedović, Viktor A. ; J. Kolić | Monografija | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Microencapsulation of Flavours on Carnauba Wax | Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Milivojević, Milan ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | An overview of encapsulation technologies for food applications | Nedović, Viktor ; Kalušević, Ana ; Manojlović, Verica ; Lević, Steva ; Bugarski, Branko | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Quantification of probiotics entrapped in Ca-alginate beads during storage | K. Oketic; B. Bogovič Matijašić; Lević, Steva M. ; Mirković, Nemanja L. ; Radulović, Zorica T. ; Nedović, Viktor A. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Encapsulation of polyphenolic antioxidants from medicinal plant extracts in alginate-chitosan system enhanced with ascorbic acid by electrostatic extrusion | Belscak-Cvitanović, Ana; Stojanović, Radoslava ; Manojlović, Verica ; Komes, Draženka; Juranović-Cindrić, Iva; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2011 | Sensory acceptability of beer produced from rye and millet | Veljović, Mile ; Despotović, Saša ; Pecić, Sonja ; V. Mikovic; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Antioxidant activity and polyphenol content of special types of beer | Despotović, Saša ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Veljović, Mile ; Pecić, Sonja ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |