Истраживачи



Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]
???jsp.search.filter.citation_category???:  M30/M60

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Microencapsulation of dairy starter culture in hydrogel carriersObradović, Nataša S.  ; Krunić Tanja  ; Volić Mina  ; Marica Rakin; Branko BugarskiКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019The effect of protein addition into carrier for thyme oil delivery: in vitro protein digestionVolić, Mina M.  ; Đorđević, Verica B.  ; Obradović, Nataša S.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  ; Branko BugarskiКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The effect of whey protein concentrate on encapsulation efficiency and viability of probiotic starter culture in natural biopolymer carriers (✓)Obradović, Nataša  ; Krunić, Tanja  ; Volić, Mina  ; Pajić-Lijaković, Ivana  ; Nedović, Viktor; Rakin, Marica  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Effect of chitosan and whey protein addition in alginate matrix used for probiotic encapsulation on carrier propertiesKrunić, Tanja Ž.  ; Obradović, Nataša S.  ; Branko Bugarski; Rakin, Marica B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018ENCAPSULATION OF THYME ESSENTIAL OIL IN ALGINATE-CASEIN BEADS FOR INTESTINAL DELIVERY (✓)Volić, Mina M.  ; Obradović, Nataša S.  ; Đorđević, Verica B.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  ; Pećinar, Ilinka M.  ; Zora Stevanović-Dajić  ; Branko BugarskiКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Primena materijala na bazi titana za izradu implanataI. Dimić; Međo, Bojan  ; Putić, Slaviša  ; Obradović, Nataša S.  ; Rakin, Marko  ; Barjaktarević, Dragana R.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Application of immobilization of probiotics cells in production of functional fermented whey beveragesObradović, Nataša S.  ; Krunić, Tanja  ; Bulatović, Maja  ; Rakin, Marica  ; Rakin, Marko P.  ; Bugarski, Branko M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Influence of whey proteins addition on mechanical stability of biopolymer beads with immobilized probioticsObradović, Nataša  ; Krunić, Tanja  ; Ivana Damnjanović; Ana Jenić; Rakin, Marica  ; Rakin, Marko P.  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Mechanical properties of calcium-alginate beads with immobilized probiotic cells – influence of fermentation processTrifković, Kata ; Obradović, Nataša  ; Rakin, Marica  ; Rakin, Marko  ; Đorđević, Verica  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Influence of fruit juice addition on quality of fermented whey-based beverage (✓)Bulatović, Maja  ; Krunić, Tanja  ; Obradović, Nataša  ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Zarić, Danica  ; Rakin, Marica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Fermentative activity and viability of immobilized probiotic starter culture ABY-6 in whey based substrates (✓)Krunić, Tanja  ; Obradović, Nataša  ; Bulatović, Maja  ; Vukašinović Sekulić, Maja  ; Mojović, Ljiljana  ; Rakin, Marica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Metal ion release from titanium and cobalt-based alloy for dental applicationI. Dimić; Obradović, Nataša  ; Cvijović Alagić, Ivana  ; Rakin, Marko  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Određivanje deformacija pri dejstvu unutrašnjeg pritiska kod staklena vlakna-poliester kompozitnih cevi izlaganih rastvorima kiselina i bazaJelena Petrović; Dimić, Ivana ; Stamenović, Marina; Obradović, Nataša  ; Putić, Slaviša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.