Istraživači

Rezultati 241-260 od 363
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2018The effect of essential oil and extract from sage (Salvia officinalis L.) herbal dust (food industry by-product) on the oxidative and microbiological stability of fresh pork sausagesŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Džinić, Natalija Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2018Organic acids content in fermented cabbage heads obtained under different fermentation conditionsDrašković, Mirna; Vakula, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Pavlić, Branimir  ; Vladić, Jelena  ; Jokanović, Marija  ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Vidović, Senka  ; Tepić Horecki, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Oral dispersive forms (ODF) for oral cavity hygienePavlić, Branimir  ; Miletić, Aleksandra P.  ; Ristić, Ivan  ; Zeković, Zoran  ; Pilić, Branka M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Savremen pristup dobijanja funkcionalnih sastojaka kamiliceCvetanović, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Ražić, Slavica  ; Arsenijević, Jelena  ; Zengin, Gokhan; Uysal, Sengul; Zeković, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Comparison of hydrodistilation (HD), microwave-assisted hydrodestilation (MHD) and supercritical fluid extraction (SFE) for the isolation of volatiles from chamomile flowerArsenijević, Jelena  ; Cvetanović, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Ražić, Slavica  ; Maksimović, Zoran  ; Zeković, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Kinetics modeling of sweet cherry (P. avium) vacuum dryingVakula, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Vidović, Senka  ; Nastić, Nataša  ; Pavlić, Branimir  ; Daničić, Tatjana  ; Ognjanov, Vladislav  ; Miodragović, Maja  ; Tepić Horecki, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Chemical profile and thermal behavior of coriander and sage essential oilsĐurović, Saša  ; Micić, Darko  ; Simonović, Branislav  ; Blagojević, Stevan  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018The Effects of Coriander Essential Oil on the Oxidative Stability of Cooked Pork SausagesŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  ; Škaljac, Snežana  ; Ivić, Maja Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Subcritical water hydrolysis of sugar beet pulp towards production of monosaccharide fractionMaravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Vidović, Senka  ; Mišan, Aleksandra  ; Milovanović, Ivan  ; Radosavljević, Robert; Pavlić, Branimir  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2018Chemical profile and antioxidant activity of sage herbal dust extracts obtained by supercritical fluid extractionPavlić, Branimir  ; Bera, Oskar  ; Teslić, Nemanja  ; Vidović, Senka  ; Parpinello, Giuseppina; Zeković, Zoran  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2018Convective, vacuum and freeze drying of black seedless raisins: Physicochemical propertiesVakula, Anita  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Prole, Nevena; Božović, Predrag  ; Šumić, Zdravko  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018Convective, vacuum and freeze dried stone fruit: Physical; chemical and biological propertiesVakula, Anita  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Jokanović, Marija  ; Ognjanov, Vladislav  ; Miodragović, Maja  ; Šumić, Zdravko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Peach (P. persica) vacuum drying: Mathematical modeling of the drying processVakula, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Pavlić, Branimir  ; Ognjanov, Vladislav  ; Miodragović, Maja  ; Tepić Horecki, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Optimization of production of fermented cabbage juice: chemical and biological propertiesVidović, Senka  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Šumić, Zdravko  ; Vakula, Anita  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Vladić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Antioxidative and cytotoxic activity of essential oils and extracts of Satureja montana L., Coriandrum sativum L. and Ocimum basilicum L. obtained by supercritical fluid extractionElgndi, Mohamed Ahmed; Filip, Snežana  ; Pavlić, Branimir  ; Vladić, Jelena  ; Stanojković, Tatjana  ; Žižak, Željko  ; Zeković, Zoran  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Kinetika ultrazvučne ekstrakcije polifenola iz semena korijanderaPavlić, Branimir  ; Vidović, Senka  ; Adamović, Dušan  ; Zeković, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Chemical composition of stinging nettle leaves obtained by different analytical approachesĐurović, Saša  ; Pavlić, Branimir  ; Šorgić, Saša; Popov, Saša; Savić, Saša  ; Petronijević, Mirjana  ; Radojković, Marija  ; Cvetanović, Aleksandra  ; Zeković, Zoran  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2017Extraction kinetics and ANN simulation of supercritical fluid extraction of sage herbal dustPavlić, Branimir  ; Bera, Oskar  ; Vidović, Senka  ; Ilić, Lazar; Zeković, Zoran  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Alleopathic effect of Cannabis sativa L. essential oil on initial growth of Chenopodium album LKonstantinović, Bojan B.  ; Vidović, Senka S.  ; Stojanović, Anamarija S.  ; Kojić, Mirjana; Samardžić, Nataša M.  ; Popov, Milena M.  ; Blagojević, Milan; Gavarić, Aleksandra N.  ; Pavlić, Branimir M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Biorefining of filter tea factory by-products: Classical and ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from wild apple fruit dustNaffati, Abdulhakim; Vladić, Jelena  ; Pavlić, Branimir  ; Vidović, Senka  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22