Истраживачи
Pajin, Biljana
Година
- 329 2000 - 2027
Мп-кат.
- 179 M30/M60
- 28 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 25 M20/M50
- 22 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 16 M10/M40
- 9 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 9 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 8 M52 - Национални часопис категорије M52
- 7 M80
- 5 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- следећи >
Година - распон
Резултати 321-329 од 329
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | The advantages of solid fat content determination in cocoa butter and cocoa butter equivalents by the Karlshamns method | Torbica, Aleksandra   ; Jovanović, Olga ; Pajin, Biljana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2006 | Karakterizacija mazivih krem proizvoda | Pajin, Biljana ; Karlović, Đerđ; Dokić, Ljubica ; Hadnađev, Miroslav | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | The Influence of Technological Characteristics of the Flour on Biscuit Cake Quality | Pajin, Biljana ; Lazić, Vera ; Torbica, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Melasa šećerne repe kao dodatak u proizvodnji čajnog peciva | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Lević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Pajin, Biljana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Slatki dvopek obogaćen prehrambenim vlaknima | Jovanović, Olga ; Pajin, Biljana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Influence of high-melting milk fat fraction on quality and fat bloom stability of chocolate | Pajin, Biljana ; Jovanović, Olga | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2005 | Tehnološki kvalitet brašna domaćih sorti pšenice za proizvodnju brašneno-konditorskih proizvoda | Pajin, Biljana ; Jovanović, Olga; Torbica, Aleksandra ; Šarić, Marija | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Uticaj frakcija mlečne masti na reološka svojstva i kvalitet čokolade | Pajin, Biljana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2004 | Influence of lactic acid ester on chocolate quality | Jovanović, Olga ; Pajin, Biljana S | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |