Istraživači

Rezultati 101-120 od 208
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015Inhibitory effect of basil extract on the growth of cladosporium cladosporioides, emericella nidulans, and eurotium species isolated from foodKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  ; Tanackov, Ilija  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015The influence of brewers' yeast addition on lactic acid fermentation of brewers' spent grain hydrolysate by Lactobacillus rhamnosusPejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Mojović, Ljiljana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Ultrasound-assisted pretreatment of distillery stillage for lactic acid productionĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Stefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Pejin, Jelena  ; Mojović, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015The influence of calcium-carbonate and yeast extract addition on lactic acid fermentation of brewer's spent grain hydrolysatePejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Mojović, Ljiljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2015Antifungal activity of lemon essential oil, coriander and cinnamon extracts on foodborne molds in direct contact and the vapor phaseDimić, Gordana ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Distillery wastes to lactic acid: Bio refinery approachĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Postupak proizvodnje mlečne kiseline i probiotskog dodatka ishrani životinja na tečnoj destilerijskoj džibriMojović, Ljiljana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mladenović, Dragana  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Effective valorisation of distillery stillage by integrated production of lactic acid and high quality feedĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Semenčenko, Valentina  ; Radosavljević, Milica  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2014The effect of zinc and magnesium ions addition on fermentation performance of triticale mashesPejin, Jelena  ; Mojović, Ljiljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Nikolić, Svetlana ; Đukić-Vuković, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Lactic acid production on brewers' spent grain hydrolysate by lactobacillus Rhamnosus and Lactobacillus fermentumPejin, Jelena  ; Mojović, Ljiljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Radosavljević, Miloš  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Nikolić, Svetlana Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Praktikum iz tehnologije sladaPejin, Jelena  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014The influence of reducing sugars content on lactic acid fermentation of brewers spent grain hydrolysate by Lactobacillus fermentum and Lactobacillus rhamnosusPejin, Jelena  ; Mojović, Ljiljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Radosavljević, Miloš  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Effect of caraway, basil, and oregano extracts and their binary mixtures on fungi in growth medium and on shredded cabbageKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  ; Tanackov, Ilija  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2014Lactic acid fermentation of brewers spent grain hydrolysate by Lactobacillus fermentum and Lactobacillus rhamnosusPejin, Jelena  ; Mojović, Ljiljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Radosavljević, Miloš  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Zeolite as a carrier for lactic acid bacteria in biorefinery processesĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Microwave as a pre-treatment of triticale for bioethanol fermentation and utilization of the stillage for lactic acid fermentationMarković, Milica ; Markov, Siniša  ; Grujić, Olgica ; Mojović, Ljiljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Pejin, Jelena  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2014The remains of lactic acid fermentation on stillage as high quality feed additiveĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Production of lactic acid and microbial biomass on distillery stillage by using immobilized bacteriaMojović, Ljiljana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Nikolić, Svetlana ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Inhibitory activity of the onion essential oil on growth Cladosporium cladosporioides, Emericella nidulans, and Eurotium spp.Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  ; Gvozdanović-Varga, Jelica Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Lactic acid fermentation by Lactobacillus fermentum PL1 using a different volume of triticale stillageMarković, Milica; Markov, Siniša  ; Pejin, Dušanka ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  ; Vukašinović, Maja  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.