Pestorić, Mladenka

Тип

Година

239 2000 - 2027
2 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 221-240 од 241 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2009	Analiza uticaja stepena obrazovanja na odnos potrošača prema informacijama koje pruža deklaracija prehrambenih proizvoda	Živković, Jasmina ; Nježić, Zvonko ; Pestorić, Mladenka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009	Quality of dietary probiotic yoghurt produced by using transglutaminase	Živančev, (Šarović) Jelena ; Koprivica, Gordana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, (rođ. Panić) Mirela ; Kanurić, (Duraković) Katarina ; Pestorić, Mladenka	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009	Evaluation of brown bread quality by sensory method	Pestorić, Mladenka ; Pojić, Milica ; Sakač, Marijana ; Mastilović, Jasna ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Sedej, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Antioxidative properties of buckwheat grain, hull and flours	Sedej, Ivana ; Mišan, Aleksandra ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Pestorić, Mladenka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	The ensuring of measurements for cereal quality determination	Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Radusin, Tanja	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Objective evaluation of spaghetti color	Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Sakač, Marijana ; Pojić, Milica ; Sedej, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Sensory of evaluation of traditional bread in Vojvodina	Pestorić, Mladenka ; Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Šimurina, Olivera ; Tasić, Tatjana ; Živančev, Dragan ; Šoronja-Simović, Dragana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Bread supplemented with herbal blend vitalplant	Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Psodorov, Đorđe ; Sakač, Marijana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Pestorić, Mladenka ; Novaković, Budimka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Chelating activities on Fe2+ of ethanolic extracts of various wheat products	Sakac, Marijana B ; Misan, Aleksandra C ; Medic, Djordje R; Sedej, Ivana J ; Pestoric, Mladenka V	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Antioxidative properties of wheat flours	Sakac, Marijana B ; Sekulić, Radmila; Gyura, Julianna F ; Pestorić, Mladenka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Vrednovanje stavova i zadovoljstva potrošača hleba kao masovnog proizvoda	Živković, Jasmina ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Radusin, Tanja	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Tržišni potencijal špageta sa aspekta senzorske ocene vizuelnih svojstava	Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Tojagić, Slobodan ; Pribiš, Vjera	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Primena linearne multiple regresione analize u vrednovanju vizuelnih svojstava testenine	Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Sakač, Marijana ; Pojić, Milica ; Sedej, Ivana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007	Savremeni pristup vrednovanja senzorskih svojstava prehrambenih proizvoda na tržištu	Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Sakač, Marijana ; Pojić, Milica ; Savković, Tatjana ; Popov-Raljić, Jovanka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006	Mogućnosti određivanja tehnološkog kvaliteta pšenice u prometu	Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Psodorov, Đorđe	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005	Primena instrumentalnih metoda u određivanju nekih teksturnih svojstava svežine hleba	Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Popov-Raljić, Jovanka ; Pojić, Milica	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004	Prilog rešavanju problema pecivnih svojstva brašna od pšenice roda 2004. godine	Šimurina, Olivera ; Псодров, Ђорђе; Филипчев, Б. ; Милошевић, С.; Песторић, М.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004	Предуслови и ефекти разврставања пшенице по квалитету у Србији и Црној Гори	Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004	Упоредна испитивања као средство унапређења квалитета - 1, 2	Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Pojić, Milica ; Šimurina, Olivera	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1998	Automatizacija indirektnog postupka proizvodnje hleba primenom savremenih biotehnoloških postupaka	Dozet, Jasna ; Popov, Stevan ; Popov-Raljić, Jovanka ; Pestorić, Mladenka ; Jevtić, Rada ; Dodić, Siniša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.