Истраживачи
Petrović, Zoran
Година
- 109 2000 - 2027
Мп-кат.
- 45 M30/M60
- 14 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 14 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 13 M20/M50
- 4 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 4 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 3 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 2 M10/M40
- 2 M80
- 2 M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
- следећи >
Година - распон
Резултати 61-80 од 109
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | FATTY ACIDS PROFILES, CHOLESTEROL CONTENT AND SENSORY PROPERTIES OF FERMENTED DRY 'SREMSKA SAUSAGES MADE OF PORK MEAT FROM VARIOUS BREEDS | Parunović, Nenad   ; Petrović, Milica ; Radović, Čedomir ; Savić, Radomir ; Đorđević, Vesna ; Lakićević, Brankica ; Petrović, Zoran | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Physicochemical and Functional Properties of Chicken Meat | Milićević, Dragan ; Trbović, Dejana ; Petrović, Zoran ; Jakovac-Strajn, Breda; Nastasijević, Ivan ; Korićanac, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | EFFECTS OF FED DIETS WITH A DIFFERENT N-6/N-3 PUFAs RATIO ON OXIDATIVE STABILITY, AND PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF CHICKENS MEAT | Lukić, Mirjana ; Petrović, Zoran ; Trbović, Dejana ; Milićević, Dragan ; Jakovac-Strajn, B.; Nastasijević, Ivan ; Parunović, Nenad | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Environmental cadmium and zinc concentrations in liver and kidney of european hare from different serbian regions (Retraction of vol 67, pg 593, 2013) | Petrović, Zoran ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana ; Borozan, Sunčica ; Beuković, Miloš; Nikolić, Dragica M.; Špirić, Aurelija | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Cholesterol and total lipid content in raw and heat processed commercially produced meat from two farms | Vranić, Danijela ; Milićević, Dragan ; Korićanac, Vladimir ; Trbović, Dejana ; Babić, Jelena ; Petrović, Zoran ; Parunović, Nenad | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Zinc content in different types of meat from the Serbian market | Đinović-Stojanović, Jasna ; Nikolić, Dragica ; Stefanović, Srđan ; Petrović, Zoran ; Janković, Saša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Sadržaj holesterola i ukupne masti u sirovom i termički tretiranom komercijalno proizvedenom pilećem mesu sa dve farme | Vranić Danijela ; Dragan Milićević ; Vladimir Korićanac ; Dejana Trbović ; Jelena Babić ; Zoran Petrović ; Nenad Parunović | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Cadmium and mercury accumulation in European hare (Lepus europaeus): age-dependent relationships in renal and hepatic tissue | Petrović, Zoran ; Teodorović, Vlado ; Đurić, Spomenka ; Milićević, Dragan ; Vranić, Danijela ; Lukić, Mirjana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Nutritional quality and safety of catfish (Silurus glanis) from the Danube river, Serbia | Korićanac, Vladimir ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Nikolić, Dragica ; Vranić, Danijela ; Petrović, Zoran ; Đorđević, Vesna ; Spirić A | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The role of total fats, saturated/unsaturated fatty acids and cholesterol content in chicken meat as cardiovascular risk factors | Milićević, Dragan ; Vranić, Danijela ; Masić, Zoran ; Parunović, Nenad ; Trbović, Dejana ; Nedeljković-Trailović, Jelena ; Petrović, Zoran | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Uticaj sezone transporta na dobrobit brojlera i odabrane parametre kvaliteta mesa brojlera. | Jelena Babić ; Dragan Milićević ; Danijela Vranić ; Mirjana Lukić ; Zoran Petrović | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Ispitivanje sadržaja olova u divljim zečevima sakupljenih u blizini autoputa E70 na području Sremskog okruga. | Zoran Petrović ; Dragan Milićević ; Danijela Vranić ; Jasna Đinović Stojanović ; Dragica Nikolić ; Mirjana Lukić ; Milan Milijašević | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Hygienic Equipment Design and Meat Processing Operations | Petrović, Zoran ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Vranić, Danijela ; Lazar Turubatović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Nutritivni sastav i bezbednost soma (Silurus glanis) | Vranić, Danijela ; Korićanac, Vladimir ; Nikolić, Dragica ; Petrović, Zoran ; Đorđević, Vesna ; Spirić Aurelija; Đinović-Stojanović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Uticaj sezone transporta na dobrobit brojlera i odabrane parametre kvaliteta mesa | Vranić, Danijela ; Lukić, Mirjana ; Babić, Jelena ; Milićević, Dragan ; Petrović, Zoran | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Rapid determination of total polar materials in used deep-frying sunflower oils from restaurants | Korićanac, Vladimir B. ; Vranić, Danijela G. ; V. Matekalo-Sverak; Đorđević, Vesna Ž. ; Đinović-Stojanović, Jasna G. ; Lilić, Slobodan V. ; Petrović, Zoran I. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Zinc Content in Different Type of Meat From the Serbian Market | Đinović-Stojanović, Jasna ; Stefanović, Srđan ; Petrović, Zoran ; Janković, Saša ; Nikolić, Dragica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Study on the thermal and non-thermal shrinkage effect of two polimer films and its influence on selected chemical and colour parameters during storage of pork chops in vacuum packaging | Lazar Turubatović; Petrović, Zoran ; Vranić, Danijela ; Lukić, Mirjana ; Vesković-Moračanin, Slavica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Estimated intake of cadmium through food consumption in Serbia | Janković, Saša ; Nikolić, Dragica ; Stefanović, Srđan ; Radičević, Tatjana ; Spirić, Danka ; Petrović, Zoran | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Environmental Cd and Zn Concentrations in Liver and Kidney of European Hare from Different Serbian Regions: Age and Tissue Differences | Petrović, Zoran ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana ; Borozan, Sunčica ; Beuković, Milos; Milićević, Dragan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |