Petrović, Zoran

Tip

Godina

109 2000 - 2027

Mp-kat.

Godina - raspon

Godina od:

Godina do:

Rezultati 61-80 od 109 Rezultati/stranica

Godina	Naslov	Autor(i)	Tip rezultata	Mp-kat.
2015	Comparison of Essential Metals in Different Pork Meat Cuts from the Serbian Market	Nikolić, Dragica ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Janković, Saša ; Stefanović, Srđan ; Radičević, Tatjana ; Petrović, Zoran ; Laušević, Mila	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015	Vakuum pakovanje svežeg, ohlađenog i rasečenog mesa:parametri kvaliteta i održivost	Petrović, Zoran	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015	FATTY ACIDS PROFILES, CHOLESTEROL CONTENT AND SENSORY PROPERTIES OF FERMENTED DRY 'SREMSKA SAUSAGES MADE OF PORK MEAT FROM VARIOUS BREEDS	Parunović, Nenad ; Petrović, Milica ; Radović, Čedomir ; Savić, Radomir ; Đorđević, Vesna ; Lakićević, Brankica ; Petrović, Zoran	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015	Effects of Different Gas Compositions on the Color Estimations of MAP Packaged Pork Chops	Lukić, Mirjana ; Petronijević, Radivoj ; Petrović, Zoran ; Karan, Dragica ; Djordjevic, Vesna; Trbović, Dejana ; Parunović, Nenad	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Zinc Content in Different Type of Meat From the Serbian Market	Đinović-Stojanović, Jasna ; Stefanović, Srđan ; Petrović, Zoran ; Janković, Saša ; Nikolić, Dragica	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Study on the thermal and non-thermal shrinkage effect of two polimer films and its influence on selected chemical and colour parameters during storage of pork chops in vacuum packaging	Lazar Turubatović; Petrović, Zoran ; Vranić, Danijela ; Lukić, Mirjana ; Vesković-Moračanin, Slavica	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Nutritivni sastav i bezbednost soma (Silurus glanis)	Vranić, Danijela ; Korićanac, Vladimir ; Nikolić, Dragica ; Petrović, Zoran ; Đorđević, Vesna ; Spirić Aurelija; Đinović-Stojanović, Jasna	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Rapid determination of total polar materials in used deep-frying sunflower oils from restaurants	Korićanac, Vladimir B. ; Vranić, Danijela G. ; V. Matekalo-Sverak; Đorđević, Vesna Ž. ; Đinović-Stojanović, Jasna G. ; Lilić, Slobodan V. ; Petrović, Zoran I.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Uticaj sezone transporta na dobrobit brojlera i odabrane parametre kvaliteta mesa	Vranić, Danijela ; Lukić, Mirjana ; Babić, Jelena ; Milićević, Dragan ; Petrović, Zoran	Naučni članak	51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014	Cholesterol and total lipid content in raw and heat processed commercially produced meat from two farms	Vranić, Danijela ; Milićević, Dragan ; Korićanac, Vladimir ; Trbović, Dejana ; Babić, Jelena ; Petrović, Zoran ; Parunović, Nenad	Naučni članak	51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014	Sadržaj holesterola i ukupne masti u sirovom i termički tretiranom komercijalno proizvedenom pilećem mesu sa dve farme	Vranić Danijela ; Dragan Milićević ; Vladimir Korićanac ; Dejana Trbović ; Jelena Babić ; Zoran Petrović ; Nenad Parunović	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Zinc content in different types of meat from the Serbian market	Đinović-Stojanović, Jasna ; Nikolić, Dragica ; Stefanović, Srđan ; Petrović, Zoran ; Janković, Saša	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Ispitivanje sadržaja olova u divljim zečevima sakupljenih u blizini autoputa E70 na području Sremskog okruga.	Zoran Petrović ; Dragan Milićević ; Danijela Vranić ; Jasna Đinović Stojanović ; Dragica Nikolić ; Mirjana Lukić ; Milan Milijašević	Naučni članak	51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014	Cadmium and mercury accumulation in European hare (Lepus europaeus): age-dependent relationships in renal and hepatic tissue	Petrović, Zoran ; Teodorović, Vlado ; Đurić, Spomenka ; Milićević, Dragan ; Vranić, Danijela ; Lukić, Mirjana	Naučni članak	21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2014	The role of total fats, saturated/unsaturated fatty acids and cholesterol content in chicken meat as cardiovascular risk factors	Milićević, Dragan ; Vranić, Danijela ; Masić, Zoran ; Parunović, Nenad ; Trbović, Dejana ; Nedeljković-Trailović, Jelena ; Petrović, Zoran	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014	Nutritional quality and safety of catfish (Silurus glanis) from the Danube river, Serbia	Korićanac, Vladimir ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Nikolić, Dragica ; Vranić, Danijela ; Petrović, Zoran ; Đorđević, Vesna ; Spirić A	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Hygienic Equipment Design and Meat Processing Operations	Petrović, Zoran ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Vranić, Danijela ; Lazar Turubatović	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Uticaj sezone transporta na dobrobit brojlera i odabrane parametre kvaliteta mesa brojlera.	Jelena Babić ; Dragan Milićević ; Danijela Vranić ; Mirjana Lukić ; Zoran Petrović	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013	Totalno upravljanje kvalitetom u proizvodnji i distribuciji goveđeg mesa	Parunović, Nenad ; Petrović, Zoran ; Milićević, Dragan	Naučni članak	51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013	Environmental level of mercury and cadmium in deers and wild boars from different Serbia hunting areas	Petrović, Zoran ; Vranić, Danijela ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Milićević, Dragan ; Lukić, Mirjana ; Nikolić, Dragica	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.