Istraživači
Plavšić, Dragana
Godina
- 39 2020 - 2027
- 125 2010 - 2019
- 16 2000 - 2009
Mp-kat.
- 111 M30/M60
- 19 M20/M50
- 15 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 8 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 6 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 6 M80
- 5 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 3 M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
- 2 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 1 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 81-100 od 180
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Analysis of the impact of the amount of spontaneously fermented spelt dough, bakers yeast and ascorbic acid on some characteristics of spelt sourdough bread | Šimurina, Olivera   ; Filipčev, Bojana ; Plavšić, Dragana ; Ikonić, Bojana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pestorić, Mladenka ; Škrobot, Dubravka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Microbiological profile of fish (Carassius gibelio) dehydrated in sugar beet molasses | Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Poboljšanje tehnološkog postupka proizvodnje integralne testenine sa dodatkom heljdinog brašna | Jambrec, Dubravka ; Psodorov, Đorđe ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Pestorić, Mladenka ; Mišan, Aleksandra ; Sedej, Ivana ; Plavšić, Dragana ; Nedeljković, Nataša ; Šarić, Bojana ;
Milovanović, Ivan
; | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | PROCESSING TECHNOLOGY OF LIGHTWEIGHT MILLING PRODUCTS FRACTIONS FOR THE PURPOSE OF FAT REPLACERS PRODUCTION | Psodorov, Đorđe ; Dragana Plavšić ; Nataša Nedeljković; Dubravka Jambrec; Dragan Psodorov; S.Simić; Vojislav Banjac | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Antibacterial activity of Domestic Balkan donkey milk toward Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus | Šarić, Ljubiša ; Šarić, Bojana ; Kravić, Snežana ; Plavšić, Dragana ; Milovanović, Ivan ; Lazarević, Jasmina ; Milićević, Nataša | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2014 | Effect of time, temperature and ioculum size on the penetration of Salmonella enteritidis trough egg shell | Dragana Plavšić ; Ivana Čabarkapa ; Jovanka Lević ; Bojana Kokić ; Ana Varga ; Ljiljana Suvajdžić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Microbiological profile of fish dehydrated in two different osmotic solutions | Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Molds present in wholegrain flours used in gluten-free products | Plavšić, Dragana V. ; Psodorov, Đorđe B. ; Dimić, Gordana R. ; Psodorov, Dragan Đ.; Šarić, Ljubiša Ć. ; Varga, Ana O. ; Sakač, Marijana B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Presence of potentially toxigenic molds in grain flours | Plavšić, Dragana ; Dimić, Gordana ; Psodorov, Đorđe ; Psodorov, Dragan; Šarić, Ljubiša ; Mandić, Anamarija ; Jambrec, Dubravka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Physicochemical properties of tagliatelle enriched with buckwheat flour | Jambrec, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Nedeljković, Nataša ; Psodorov, Đorđe ; Plavšić, Dragana ; Mišan, Aleksandra ; Milovanović, Ivan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Keks sa biljnom mešavinom „Vitalplant“ i smanjenim sadržajem masnoće | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Mišan, Aleksandra ; Nedeljković, Nataša ; Sakač, Marijana ; Pestorić, Mladenka ; Šarić, Bojana ; Jambrec, Dubravka ; Psodorov, Đorđe ; Jovanov, Pavle ;
Milovanović, Ivan
; Šarić, Ljubiša ; Plavšić, Dragana ; Mandić, Anamarija ; | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Effect of time, temperature and inoculum size on penetration of Salmonella Enteritidis trough egg shell | Čabarkapa, Ivana ; Lević, Jovanka ; Kokić, Bojana ; Plavšić, Dragana ; Varga, Ana ; Suvajdžić, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Comparative investigation of fish (Carassius gibelio) treated by osmotic dehydration in molasses at different temperatures | Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; Varga, Ana ; Čabarkapa, Ivana ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2014 | Osmotic dehydration of fish (Carassius gibelio) a pretreatment in three different osmotic solutions | Gubić, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Varga, Ana ; Šarić, Ljubiša ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Filipović, Vladimir | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Composition and antimicrobial activity of some essential oils from Serbia | Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Šarić, Bojana ; Plavšić, Dragana ; Lević, Jovanka ; Pavkov, Sava; Kokić, Bojana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2014 | Osmotic dehydration of fish (Carassius gibelio) in different solutions | Plavšić, Dragana ; Gubić, Jasmina ; Šarić, Ljubiša ; Varga, Ana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Influence of Thymus Vulgaris on initial cell attachment and biofilm of Salmonella Enteritidis | Čabarkapa, Ivana ; Škrinjar, Marija ; Lević, Jovanka ; Kostadinović, Ljiljana ; Kokić, Bojana ; Plavšić, Dragana ; Varga, Ana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | HACCP - a condition for producing of safe food | Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; Varga, Ana ; Gubić, Jasmina ; Čabarakapa, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Possibilities of visual and instrumental identification of wheat infection with field fungi | Janić-Hajnal, Elizabet ; Belović, Miona ; Plavšić, Dragana ; Mastilović, Jasna ; Bagi, Ferenc ; Budakov, Dragana ; Kos, Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | HACCP-a condition for producing of safe food, II International Congress "Food Technology, Quality and Safety, Novi Sad | Varga, Ana ; Plavšić, Dragana ; Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Čabarkapa, Ivana ; Šarić, Ljubiša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |