Истраживачи

Резултати 221-240 од 240
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2009A comparative study of two analytical methods for fat content determination in brewer's gritsPojić, Milica  ; Mastilović, Jasna  ; Pestorić, Mladenka  ; Daković, SlobodanНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2009Одређивање квалитета сировине и готових производа млинске прераде кукуруза применом НИРС методеПојић, Милица  ; Мастиловић, Јасна  ; Песторић, Младенка  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Evaluation of brown bread quality by sensory methodPestorić, Mladenka  ; Pojić, Milica  ; Sakač, Marijana  ; Mastilović, Jasna  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Sedej, Ivana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Objective evaluation of spaghetti colorPestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Sakač, Marijana  ; Pojić, Milica  ; Sedej, Ivana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Sensory of evaluation of traditional bread in VojvodinaPestorić, Mladenka  ; Pojić, Milica  ; Mastilović, Jasna  ; Šimurina, Olivera  ; Tasić, Tatjana  ; Živančev, Dragan  ; Šoronja-Simović, Dragana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008The introduction of a method for determination of organic matter digestibility in feeds into routine laboratory practicePojić, Milica  ; Palić, Dragan  ; Mastilović, Jasna  ; Janić, Hajnal Elizabet  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Determining the yield stress of food products - importance and shortcomingsDapčević, Tamara  ; Dokić, Patar ; Hadnađev, Miroslav  ; Pojić, Milica  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008The ensuring of measurements for cereal quality determinationPojić, Milica  ; Mastilović, Jasna  ; Pestorić, Mladenka  ; Radusin, Tanja Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Primena linearne multiple regresione analize u vrednovanju vizuelnih svojstava testeninePestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Sakač, Marijana  ; Pojić, Milica  ; Sedej, Ivana Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Savremeni pristup vrednovanja senzorskih svojstava prehrambenih proizvoda na tržištuMastilović, Jasna  ; Pestorić, Mladenka  ; Sakač, Marijana  ; Pojić, Milica  ; Savković, Tatjana ; Popov-Raljić, Jovanka  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006The standardization of NIRT infratec 1241 instruments in the Serbian networkPojic, Milica  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Mogućnosti određivanja tehnološkog kvaliteta pšenice u prometuPojić, Milica  ; Mastilović, Jasna  ; Pestorić, Mladenka  ; Psodorov, Đorđe Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Primena instrumentalnih metoda u određivanju nekih teksturnih svojstava svežine hlebaPestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Popov-Raljić, Jovanka  ; Pojić, Milica  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Predlog modifikacije Bühlerovog mlevnog automata mlu-202 za potrebe laboratorijskog mlevenja durum pšeniceTanović, Gavrilo ; Fišteš, Aleksandar  ; Mastilović, Jasna  ; Pojić, Milica  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Mlevni potencijal pšenice roda 2005. godine sa posebnim akcentom na mlevna svojstva pšenice različitih zapreminskih masa ocenjenih u postupku laboratorijskog mlevenjaPojić, Milica  ; Mastilović, Jasna  ; Milošević, Slavojka Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005The standardization of nirt infratec 1241 instruments in the serbian networkPojić, M.  ; Mastilović, J.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Pecivna svojstva brašna od pšenice roda 2004. godine u poređenju sa prethodnim godinamaŠimurina, Olivera  ; Mastilović, Jasna  ; Psodorov, Đorđe ; Pojić, Milica  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Упоредна испитивања као средство унапређења квалитета - 1, 2Pestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Pojić, Milica  ; Šimurina, Olivera  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Предуслови и ефекти разврставања пшенице по квалитету у Србији и Црној ГориPojić, Milica  ; Mastilović, Jasna  ; Pestorić, Mladenka  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Technological quality of flour mill streams and its significance for end-use flour productionPojić, Milica  ; Mastilović, Jasna  ; Psodorov, Djordje Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.