Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Pojić, Milica

Pojić, Milica

Резултати 61-80 од 240
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Textural properties of wild pasta supplemented with garlicKojić, Jovana  ; Šimurina, Olivera  ; Pojić, Milica  ; Krulj, Jelena  ; Škrobot, Dubravka  ; Stupar, Alena  ; Filipčev, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Natural Deep Eutectic Solvent (NADES) Extraction Improves Polyphenol Yield and Antioxidant Activity of Wild Thyme (Thymus serpyllum L.) ExtractsPavlić, Branimir  ; Mrkonjić, Živan; Teslić, Nemanja  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Stupar, Alena  ; Santos, Filipa; Duarte, Ana Rita; Mišan, Aleksandra  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Communicating Function and Co-Creating Healthy Food: Designing a Functional Food Product Together with ConsumersVrgović, Petar  ; Pojić, Milica  ; Teslić, Nemanja  ; Mandić, Anamarija  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Stupar, Alena  ; Pestorić, Mladenka  ; Škrobot, Dubravka  ; Misan, Aleksandra  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Polyphenols Recovery from Sambucus Ebulus L., by Using NADES SolventCvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Teslić, Nemanja  ; Stupar, Alena  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Valorization of raspberry seeds using acidic NADES: A preliminary studyTeslić, Nemanja  ; Oliveira, Filipe; Santos, Filipa; Stupar, Alena  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Pavlić, Branimir  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Duarte, Ana Rita; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Advantages of Using Natural Deep Eutectic Solvents (NADES) for Obtaining Functional Additives for Food ProductionCvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Teslić, Nemanja  ; Stupar, Alena  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022The significance of industrial hemp knowledge managementKoren, Anamarija  ; Pojić, Milica  ; Sikora, Vladimir  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Impact of dry, particle-size fractionation on protein and amino acid content of three seaweed speciesHealy, Laura E; Zhu, Xianglu; Pojic, Milica M  ; Poojary, Mahesha M; Curtin, James; Tiwari, Uma; Sullivan, Carl; Tiwari, Brijesh KНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Bioaccessibility and uptake by Caco-2 cells of carotenoids from cereal-based products enriched with butternut squash (Cucurbita moschata L.)Rošul, Milana; Đerić, Nataša  ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Šimurina, Olivera  ; Halimi, Charlotte; Nowicki, Marion; Cvetković, Biljana  ; Mandić, Anamarija  ; Reboul, EmmanuelleНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2021Potential of Natural Deep Eutectic Solvents (NADES) as Third GreenGeneration Solvents for Extraction of Polyphenols from Sambucus ebulus L.Cvetanović, Aleksandra  ; Khakimova, Nadiia; Pavlić, Branimir  ; Stupar, Alena  ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Radosavljević, Miloš  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Emerging approach of carotenoids recovery by switchable natural deep eutectic solventsStupar, Alena  ; Cvetanović, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Teslić, Nemanja  ; Mandić, Anamarija  ; Pojić, Milica  ; Marrucho, IsabelКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021The consumption of healthy grains: Product, health, and wellness trendsCatherine Barry Ryan; Marco Vassallo; Pojić, Milica  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Kinetic modelling of ultrasound-assisted extraction of phenolics from cereal bransMilićević, Nataša  ; Kojić, Predrag  ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Kojić, Jovana  ; Perussello, Camila; Banjac, Vojislav  ; Pojić, Milica  ; Tiwari, BrijeshНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2021Study of ultrasound-assisted extraction kinetics of betaine from wholegrain spelt flourKojić, Predrag  ; Kojić, Jovana  ; Pojić, Milica  ; Krulj, Jelena  ; Šimurina, Olivera  ; Milićević, Nataša  ; Tiwari, BrijeshКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Natural Deep Eutectic Solvents for Green Agri-Food SolutionsStupar, Alena  ; Teslić, Nemanja  ; Mandić, Anamarija  ; Pojić, Milica  ; Mišan, Aleksandra  ; Cvetanović, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Mrkonjić, Živan; Khakimova, Nadia; Vrgović, Petar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Introduction to cereal processing: Innovative processing techniquesUma Tiwari; Milica Pojić  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Chapter 2 - Classification and target compoundsÁlvarez, Carlos; Mullen, Anne Maria; Pojić, Milica  ; Hadnađev, Tamara Dapčević  ; Papageorgiou, MariaПоглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Hajde da pitamo potrošače...?!?Mastilović, Jasna  ; Pojić, Milica  ; Mišan, Aleksandra  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Modelling Processes and Products in the Cereal ChainCarvalho, Otilia; Charalambides, Maria N.; Đekić, Ilija  ; Athanassiou, Christos; Bakalis, Serafim; Benedito, Jose; Briffaz, Aurelien; Castañé, Cristina; Della Valle, Guy; Nunes de Sousa, Isabel Maria;
Erdogdu, Ferruh; Hailu Feyissa, Aberham; Kavallieratos, Nickolas G.; Koulouris, Alexandros; Pojić, Milica  ; Raymundo, Anabela; Riudavets, Jordi; Sarghini, Fabrizio; Trematerra, Pasquale; Tonda, Alberto;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Psyllium as an improver in gluten-free breads: Effect on volume, crumb texture, moisture binding and staling kineticsFilipčev, Bojana  ; Pojić, Milica  ; Šimurina, Olivera  ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a