Popović, Ljiljana

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 41-60 од 149 Резултати/страница

Godina	Naslov	Autor(i)	Tip rezultata	Mp-kat.
2021	Pumpkin oil cake protein as a new carrier for encapsulation incorporated in food matrix. Effect of processing, storage and in vitro digestion on bioactivity	Čakarević, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Tomić, Jelena ; Sedlar, Tea ; Popović, Ljiljana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021	Heat and hydrothermal treatments of non-wheat flours	Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Popović, Ljiljana ; Čakarević, Jelena	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2021	Protein characterisation and antioxidant potential of fresh cheese obtained by kombucha inoculum	Bjekić, Maja; Iličić, Mirela ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Kanurić, Katarina ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Popović, Ljiljana ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Degenek, Jovana ;	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020	Comparative study of nutritional and technological quality aspects of minor cereals	Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Popović, Ljiljana ; Čakarević, Jelena ; Jovičić, Mirjana ; Pavličević, Jelena	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020	Kombucha Fermentation of Six Medicinal Herbs: Chemical Profile and Biological Activity	Vitas, Jasmina ; Vukmanović, Stefan ; Čakarević, Jelena ; Popović, Ljiljana ; Malbaša, Radomir	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2020	Vegetable By-Products as New Sources of Functional Proteins	Sedlar, Tea ; Čakarević, Jelena ; Tomić, Jelena ; Popović, Ljiljana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020	In vitro assessment of bioaccessibility of the antioxidant activity of kombucha beverages after gastric and intestinal digestion	Vitas, Jasmina ; Popović, Ljiljana ; Čakarević, Jelena ; Malbaša, Radomir ; Vukmanović, Stefan	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2020	Encapsulation of beetroot juice: a study on the application of pumpkin oil cake protein as new carrier agent	Čakarević, Jelena ; Šeregelj, Vanja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Popović, Senka ; Hadnađev-Kostić, Milica ; Popović, Ljiljana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020	Alternative to Conventional Edible Oil Sources: Cold Pressing and Supercritical CO2 Extraction of Plum (Prunus domestica L.) Kernel Seed	Vladic, Jelena ; Gavarić, Aleksandra ; Jokić, Stela; Pavlović, Nika; Moslavac, Tihomir; Popović, Ljiljana ; Matias, Ana; Agostinho, Alexandre; Banožić, Marija; Vidović, Senka	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	Plum oil cake protein isolate: A potential source of bioactive peptides	Čakarević, Jelena ; Vidović, Senka ; Vladić, Jelena ; Jokić, Stela; Pavlović, Nika; Popović, Ljiljana	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019	Protein hydrolisates from food by-products as new anti-diabetic compounds	Jelena Čakarević ; Tea Sedlar ; Ljiljana Popović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Potencijal proteina iz nusproizvoda uljarica u inkapsulaciji bioaktivnih jedinjenja	Popović, Ljiljana ; Čakarević, Jelena ; Sedlar, Tea	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Influence of in vitro digestion process on the antioxidant activity of kombucha beverages	Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Popović, Ljiljana ; Čakarević, Jelena ; Vukmanović, Stefan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Contribution of Osmotically Dehydrated Wild Garlic on Biscuits' Quality Parameters	Šobot, Kosana; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Filipović, Jelena ; Popović, Ljiljana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	Subcritical water for recovery of polyphenols from comfrey root and biological activities of extracts	Vladić, Jelena ; Nastić, Nataša ; Stanojković, Tatjana ; Žižak, Željko ; Čakarević, Jelena ; Popović, Ljiljana ; Vidović, Senka	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	Cold pressing vs. supercritical CO2 extraction of plum (Prunus domestica L.) kernel seed	Vladić, Jelena ; Aleksandra, Gavarić ; Stela, Jokić; Ljiljana, Popović ; Matias, Ana; Hernández Naiara, Fernandez; Agostinho, Alexandre; Vidović, Senka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	New challenge in the lipophilicity determination and separation of biologically active 16,17-secoesterone derivatives by HPLC–Use of pentafluorophenyl-propyl column	Ilić, Marko ; Ačanski, Marijana ; Pastor, Kristian ; Popović, Ljiljana ; Jovanović Šanta, Suzana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2019	Production of bio-functional protein through revalorization of apricot kernel cake	Čakarević, Jelena ; Vidović, Senka ; Vladić, Jelena ; Gavarić, Aleksandra ; Jokić, Stela; Pavlović, Nika; Blažić, Marijana; Popović, Ljiljana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Release, stability and bioaccebility of bioactive peptides during in vitro digestion	Ljiljana Popović ; Jelena Čakarević ; Tea Sedlar	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Valorisation of horehound extracts obtained using ultrasound and microwave assisted extraction: anti-hyperglycaemic activity	Gavarić, Aleksandra ; Vidović, Senka S. ; Vladić, Jelena D. ; Čakarević, Jelena ; Popović, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.