Истраживачи

Резултати 101-120 од 184
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Structural characterisation of starch based edible films with essential oil additionŠuput, Danijela Z.  ; Lazić, Vera L. ; Pezo, Lato L.  ; Lončar, Biljana Lj.  ; Nićetin, Milica R.  ; Hromiš, Nevena M.  ; Popović, Senka Z.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Characterization of starch edible films with different essential oils additionŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Markov, Siniša  ; Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana  ; Radulović, Aleksandra  ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Popović, Senka  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Influence of enzymatic cross-linking on in vitro digestibility of pumpkin oil cake proteinPopović, Ljiljana  ; Vaštag, Žužana; Tea, Sedlar  ; Popović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Evaluation of biopolymer pouches application for vegetable oil protectionPopović, Senka  ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Popović, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Optimization of chitosan biofilm properties by addition of caraway essential oil and beeswaxHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Markov, Siniša  ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Džinić, Natalija ; Ranitović, Aleksandra  ; Popović, Ljiljana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Influence of guar-xanthan addition on mechanical properties of pumpkin oil cake biopolymer filmsPopović, Senka  ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Popović, Ljiljana  ; Žužana VaštagНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Edible films and coatings - sources, properties and applicationŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Release of ACE inhibitory and antioxidant hydrolysates during in vitro gastro-intestinal digestion of pumpkin seed proteinPopović, Ljiljana  ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Radical scavenging activity in water-soluble extracts from Serbian cheesesVaštag, Žužana; Popović, Ljiljana  ; Popović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Pumpkin oil cake biopolymer films properties improvementPopović, Senka  ; Lazić, Vera L. ; Hromiš, Nevena M.  ; Šuput, Danijela Z.  ; Bulut, Sandra  ; Popović, Ljiljana  ; Vaštag, ŽužanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Improvement of water vapor barrier properties of chitosan-collagen laminated casings using beeswaxHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Tomović, Vladimir  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Mogućnost unapređenja svojstava boca od polietilentereftalataLazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Krkić, Nevena  ; Suturović, Zvonimir ; Bulut, Sandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Investigation of structural starch changes during synthesis of edible active packaging filmsPejić, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Radulović, Aleksandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Biorazgradivi ambalažni materijaliLazić, Vera ; Popović, Senka  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Development of active chitosan coating for lamination of collagen casingsKrkić, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Džinić, Natalija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effect of caraway essential oil on the antioxidant and antimicrobial activity of chitosan filmHromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Markov, Siniša  ; Vaštag, Žužana ; Džinić, Natalija Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Structural changes in starch during starch based edible films synthesisŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Radulović, Aleksandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Characterisation of protein hydrolysates from defatted pumpkin oil cakePopović, Ljiljana  ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Structural characterisation of starch based edible films with essential oil additionPejić, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Investigation of biopolymer films application for packaging in modified atmospherePopović, Senka  ; Lazić, Vera L. ; Šuput, Danijela Z.  ; Hromiš, Nevena M.  ; Popović, Ljiljana  ; Vaštag, Žužana; Pejić, BiljanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.