Istraživači

eNauka >  Researchers >  Puškaš, Vladimir

Puškaš, Vladimir

Rezultati 101-120 od 121
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2012Medicinal plants in Bermet, Serbian aromatic wineMiljić, Uroš  ; Puškaš, Vladimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Priručnik za proizvođače grožđa i vinaKorać, Nada ; Cindrić, Petar; Regner, Franc; Paprić, Đorđe; Kuljančić, Ivan  ; Ivanišević, Dragoslav  ; Puškaš, Vladimir  ; Injac, Marko; Krajovan, PetraMonografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Priručnik za proizvodnju voćnih rakijaPuškaš, Vladimir  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Antioxidative Activity of Red Wine with the Increased Share of Phenolic Compounds from Solid Parts of GrapePuškaš, Vladimir  ; Jović, Slobodan ; Antov, Mirjana  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2010Uticaj tehnoloških faktora u proizvodnji crvenih vina na sadržaj i stabilnost katehina i njihovih oligomeraPuškaš, Vladimir  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2009Antioxidative Activity of Cabernet Sauvignon Wine after Supplementation by Stem and Seed: the Effect of Fining AgentsPuškaš, Vladimir  ; Antov, Mirjana  ; Ćetković, Gordana  ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Dodić, Siniša  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2009Priručnik za savremeno vinarstvoPuškaš, Vladimir  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Miris na čepPuškaš, Vladimir  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Antioxidative potential of red wines made from grape pomace supplemented by stems and seedsPuškaš, Vladimir  ; Antov, Mirjana  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Ćetković, Gordana  ; Dodić, Siniša  ; Kuljančić, Ivan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Stabilizacija vina na proteinePuškaš, Vladimir  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006EtiketaPuškaš, Vladimir  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Zašto su crvena vina "crna"Puškaš, Vladimir  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Primena enzima u proizvodnji vinaPuškaš, Vladimir  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005The effect of adding supplementary quantities of seeds during fermentation on the phenolic compounds of winesPuškaš, Vladimir  ; Kovač, Vladimir; Dodić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Kvarenja vinaPuškaš, Vladimir  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Effect of Fermentation Conditions on Content of Phenolic Compounds in Red WinePuškaš, Vladimir S.  ; Kovač, Vladimir M.; Dodić, Jelena M.  ; Dodić, Siniša  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2004Ispitivanje fermentativne aktivnosti pekarskog, pivskog, vinskog i alkoholnog kvasca u hlebnom testuDodić, Jelena  ; Pejin, Dušanka ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša  ; Mastilović, Jasna  ; Puškaš, Vladimir  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2004Evaluation of fermentative activities of different strains of Saccharomyces cerevisiae in bread doughDodić, Jelena  ; Pejin, Dušanka ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša  ; Mastilović, Jasna  ; Puškaš, Vladimir  ; Popov-Raljić, Jovanka  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2003Fermentative activities of different strains of Saccharomyces cerevisiae in bread doughDodić, Jelena  ; Pejin, Dušanka ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša  ; Mastilović, Jasna  ; Puškaš, Vladimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1998Bioaccumulation of Zinc Ions in Saccharomyces cerevisiae CellsDodić, Siniša  ; Popov, Stevan ; Ružić, Nadežda; Puškaš, Vladimir  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.