Istraživači

Rezultati 121-140 od 159
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Iskorišćenje hladno presovanog ulja semena visokooleinskog suncokreta sa različitim udelom ljuske i nečistoćaRomanić, Ranko  ; Grbić, Nada; Savić, SinišaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Effect of Hull on Oxidative Stability of Cold Pressed Sunflower Oil of Oleic TypeRomanić, Ranko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Effect of Hull and Moisture and Oil Content in the Press Cake and on the Yield of Cold Pressed High-Oleic Sunflower OilRomanić, Ranko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Ispitivanje uticaja sadržaja ljuske i nečistoća na oksidativnu stabilnost hladno presovanog ulja semena suncokreta visokooleinskog tipaRomanić, Ranko  ; Grbić, NadaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Hemometrijski pristup optimizaciji tehnoloških parametara proizvodnje hladno presovanog ulja semena visokooleinskog suncokretaRomanić, Ranko  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2012Ispitivanje uticaja kvaliteta semena na kvalitet hladno presovanog ulja oleinskog suncokretaDimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Čižik, MarinaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Dehulling efficiency of high-oleic sunflower seed on the laboratory \"air-jet\" impact dehullerDimić, Etelka; Romanić, Ranko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Influence of hull and impurities in the seed on sensory quality of cold-pressed oleic type sunflower oilDimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Tamara PremovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Dehulling efficiency of high-oleic sunflower seed on the laboratory 'air-jet impact dehullerDimić, Etelka ; Romanić, Ranko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Influence of fatty acid composition of sunflower kernel on quality and shelf-life of cookiesPajin, Biljana  ; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Radujko, Ivana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2011Mogućnost proizvodnje namaza od pogače jezgra orahaDokić, Ljubica  ; Nikolić, Ivana  ; Miranović, Natalija; Gyura, Julianna ; Lončarević, Ivana  ; Romanić, Ranko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Uticaj termičke obradena oksidativnu stabilnost devičanskog ulja semena tikve goliceDimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Vujasinović, Vesna  ; Nikolovski, Zoran; Šarac, VladimirNaučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2010Shelf life of cold-pressed pumpkin (Cucurbita pepo L.) seed oil obtained with a screw pressVujasinović, Vesna  ; Đilas, Sonja ; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Takači, Aleksandar  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2010Effects of impurities ans husk on sensory characteristics and oxidative stability of oilDimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Tamara Premović; Takači, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Uticaj sadržaja nečistoća i ljuske na senzorska svojstva hladno presovanog ulja suncokretaPremović, Tamara; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Takači, Aleksandar  Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2010Influence of impurities and hull content in material for pressing on sensory quality cold-pressed sunflower oilPremović, Tamara; Dimić, Etelka ; Takači, Aleksandar  ; Romanić, Ranko  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2010Oksidativa stabilnost hladno ceđenog ulja suncokreta oleinskog tipa pri povišenim temperaturamaDimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Premović, TamaraNaučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2010Reološke karakteristike namaza od semena tikve golice emulgovane dodatkom biljne mastiDokić, Ljubica  ; Nikolić, Ivana  ; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Šereš, Zita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Usporedba tehničko-tehnoloških i mehaničkih svojstava hibrida suncokreta oleinskog i linolnog tipaАждајић, Ведран; Димић, Етелка ; Романић, Ранко  ; Марушић, ВлаткоNaučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2009Reološke karakteristike namaza od tikve goliceDokić, Ljubica  ; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko  ; Nikolić, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.