Sakač, Marijana

Тип

Година

345 2000 - 2027
11 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 241-260 од 356 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2012	First insight into the antioxidant activity of sugar beet intermediate products	Mišan, Aleksandra ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana ; Šereš, Zita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Heljda - sirovina za proizvodnju funkcionalne hrane	Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra	Монографија	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) Grain and Fractions: Antioxidant Compounds and Activities	Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2012	Sugar beet dietary fibers as potential functional food ingrediaents	Mišan, Aleksandra ; Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana; Tadić, Vanja ; Medić, Đorđe; Gyura, Julianna ; Šereš, Zita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Influence of low-melting milk fat fraction on crystallization and physical properties of chocolate	Pajin, Biljana ; Radujko, Ivana ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012	Instrumental and sensory evaluation of quality attributes of mixed buckwheat/wheat breads	Pestorić, Mladenka ; Sakač, Marijana ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Pojić, Milica ; Sedej, Ivana ; Mišan, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Feasibility of use of buckwheat flour as an ingredient in ginger nut biscuit formulation	Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana ; Jovanov, Pavle ; Pestorić, Mladenka ; Bodroža-Solarov, Marija	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2011	Aldehydes determination by static headspace gas chromatography	Mandić, Anamarija ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Wheat and buckwheat milling fractions – insight in their functional characteristics	Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Aldehydes as lipid oxydation markers in wheat and buckwheat crackers	Mandić, Anamarija ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Antinutrients in food	Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Antioxidant components and activity of gluten-free crackers based on buckwheat flour	Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Čanadanović-Brunet, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Physicochemical and textural properties of puff pastry margarines	Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Lončarević, Ivana ; Sakač, Marijana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2011	Dough rheology of buckwheat enriched wholegrain wheat pasta	Nedeljković, Nataša ; Sakač, Marijana ; Psodorov, Đorđe ; Mandić, Anamarija ; Jambrec, Dubravka ; Mišan, Aleksandra ; Sedej, Ivana ; Pestorić, Mladenka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	MANAGEMENT OF MICROBIOLOGICAL WASTE AT THE INSTITUTE OF FOOD TECHNOLOGY IN NOVI SAD	Nježić, Zvonko ; Čabarkapa, Ivana ; Sakač, Marijana ; Palić, Dragan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Phenolic compounds of Fagopyri herba: extraction optimisation and analysis by LC-ESI-MS/MS	Šarić, Bojana ; Mišan, Aleksandra ; Milovanović, Ivan ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana ; Kos, Jovana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Relation between antioxidant activity of affined C sugar and thermaly induced nonenzymatic browning	Mišan, Aleksandra ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2011	Phytochemical and Biological Studies on Methanol Root Extract of Boerhaavia diffusa	Milić, Nataša ; Aviello Gabriella; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Borrelli Francesca	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Relation between antioxidant activity of affined C sugar and thermaly induced nonenzymatic browing	Mišan, Aleksandra ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2011	Antioxidant properties of buckwheat enriched ginger-nut biscuits	Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Čanadanović-Brunet, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.