Истраживачи

Резултати 101-120 од 173

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2014The utilisation of grapeseed oil in improving the quality of dry fermented sausagesStajić, Slaviša  ; Živković, Dušan  ; Tomović, Vladimir  ; Nedović, Viktor  ; Perunović, Marija ; Kovjanić, Nataša; Lević, Steva  ; Stanišić, Nikola  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2014INSTITUTSKA KOBASICA OD MESA SVINjA MASNE I MESNATE RASERadović, Čedomir  ; Petrović, Milica  ; Parunović, Nenad  ; Stanišić, Nikola  ; Delić, Nikola  ; Gogić, Marija  ; Petričević, Maja  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Features of new breed of sheep in Serbia called Mis sheep. 2. Fattening and meat characteristics of lambsPetrović, Milan  ; Caro Petrović, Violeta  ; Ružić Muslić, Dragana  ; Ilić, Zoran  ; Stojković, Jovan  ; Stanišić, Nikola  ; Đoković, Radojica  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2014Changes in chemical and physicochemical characteristics during the production of traditional Sremska sausageStanišić, Nikola  ; Parunović, Nenad  ; Petrović, M.  ; Radović, Čedomir  ; Lilić, Slobodan  ; Stajić, Slaviša  ; Gogić, Marija  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2014Effects of temperature and time on deoxynivalenol (DON) and zearalenone (ZON) content in cornJaukovic, Marko; Stanišić, Nikola  ; Nikodijevic, Branislav; Krnjaja, Vesna  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2014Hrenovke obogaćene kukuriznim vlaknima bez dodatka polifosfata.Parunović, Nenad  ; Nikola Stanišić  ; Milan M. Petrović; Dušica Ostojić  ; Čedomir Radović  ; Marija Gogić  ; Maja Petričević  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Caracteristics of reproduction and milk yield of Alpine and Saanen goat breeds in VojvodinaM. Žujović; Pihler, Ivan  ; Stanišić, Nikola  ; Maksimović, Nevena  ; V. SiminКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Variation of traits of fatteners under the impact of various factorsGogić, Marija  ; Petrović, M.  ; Radović, Čedomir  ; Živković, Branislav; Radojković, Dragan  ; Stanišić, Nikola  ; Savić, Radomir  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2014Biochemical characteristics of Streptococcus suis strains isolated from healthy and deceased pigsStanojković, Aleksandar  ; Petrović, Milan M.  ; Škrbić, Zdenka  ; Mandić, Violeta  ; Stanišić, Nikola  ; Gogić, Marija  ; Stanojković-Sebić, A.  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2013Kontaminacija hrane za goveda plesnima i mikotoksinimaKrnjaja, Vesna  ; Novaković, Željko ; Stojanović, Ljiljana ; Ostojić-Andrić, Dušica  ; Stanišić, Nikola  ; Nikšić, Dragan  ; Mandić, Violeta  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2013THE EFFECT OF CROSSING SIMMENTAL CATTLE WITH FRENCH BEEF CATTLE BREEDS ON SLAUGHTER PROPERTIES AND QUALITY OF MEATPetrović, Milan M.  ; Aleksić, Stevica; Ostojić Andrić, Dušica  ; Petrović, Milan P.  ; Pantelić, Vlada  ; Stanišić, Nikola  ; Petričević, Maja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Posibilities for the production of meat and meat products with improwed nutritional and functional valueŽivković, Dušan  ; Stajić, Slaviša  ; Stanišić, Nikola Z.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The effect of genotype, year, and farm on the variability of traits in the performance test of giltsGogić, Marija  ; Petrović, Milica  ; Branislav Živković; Radović, Čedomir  ; Radojković, Dragan  ; Stanišić, Nikola  ; Stanojević, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Slaughter traits, carcass composition and meat quality of cattle slaughtered at different body weightsPetričević, Maja  ; S. Aleksić; Petrović, Milan  ; Stanišić, Nikola  ; Gogić, Marija P.  ; Nikšić, Dragan  ; Petričević, Veselin  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Enviromental management system and meat processing industry: Barriers and perspectivesStanišić, Nikola  ; Marko JaukovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Fatty acid profile, cholesterol content, atherogenic (IA) and thrombogenic (IT) health lipid indices of different fermented dry sausagesParunović, Nenad  ; Petrović, Milica  ; Radović, Čedomir  ; Radojković, Dragan  ; Stanišić, Nikola  ; Matekalo-Sverak Vesna; Vranić, Danijela  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Effects of crossing of domestic breed with beef breeds on the quality of meat in PR China and Republic of SerbiaAleksić, S.  ; Fang, Sun; Di, Liu; Petrović, Milan M.  ; Pantelić, Vlada  ; Stanišić, Nikola  ; Ostojić Andrić, Dušica  ; Petričević, Maja  ; Nikšić, Dragan  ; Delić, Nikola  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2013EATING QUALITY OF BEEF MEATAleksić, Stevica; Petrović, Milan M.  ; Pantelić, Vlada  ; Ostojić Andrić, Dušica  ; Stanišić, Nikola  ; Novaković, Maja  ; Nikšić, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The effect of gender on composition of three-rib cut and meat quality of Domestic spoted breedStanišić, Nikola  ; StevicaAleksić; Petrović, Milan  ; Petričević, Maja  ; Nikšić, Dragan  ; Ostojić Andrić, Dušica  ; Lazarević, Marina  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Variability of physical and chemical parameters in raw sheep milk during seasonal purchaseStanišić, Nikola  ; Nurgin Memiši; Slavica V.Moračanin  ; Miroslav Žujović; Zorica Tomić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Резултати 101-120 од 173