Истраживачи

Резултати 61-80 од 173

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Characteristics of dry fermented 'Sremska kobasica produced in traditional smoking houseStanišić, Nikola  ; Petrović, Milan  ; Radović, Čedomir  ; Petričević, Maja  ; Stanojković, Aleksandar  ; Gogić, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The Effect of Plant Oils on Physicochemical and Sensory Properties of Dry Fermented SausagesStajić, Slaviša  ; Stanisić, Nikola  ; Novaković, Saša; Kovjanić, Natasa; Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Živković, Dušan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Authenticity Determination in cooked, emulsified Sausages using the Raman Spectroscopy and ChemometricsTomašević, Igor  ; Nedeljković, Aleksandar; Stanišić, Nikola  ; Pudja, PredragНаучни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2016Quality of beef from young bulls in extended fatteningAleksić, S.  ; Petrović, Milan M.  ; Pantelić, Vlada  ; Ostojić Andrić, Dušica  ; Stanišić, Nikola  ; Petričević, Maja  ; Nikšić, Dragan  ; Stanojković, Aleksandar  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Effect of different factors on variations in reproductive performance of sowsRadović, Čedomir  ; Petrović, Milica  ; Nenad Brkić; Gogić, Marija  ; Parunović, Nenad  ; Savić, Radomir  ; Stanišić, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Prevalence of Streptococus suis serotype 2 strains isolated from major parts of fresh pork meatStanojković, Aleksandar  ; Ostojić-Andrić, Dušica  ; Petrović, Milica  ; Stanišić, Nikola  ; Gogić, Marija  ; Stanojković-Sebić, Aleksandra  ; Radović, Čedomir  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Textural and colour changes through the one year Storage of dry fermented sremska sausage Manufactured with different pork fat levelsStanišić, Nikola  ; Stanojković, Aleksandar  ; Tomović, Vladimir  ; Petričević, Maja  ; Živković, Vladimir  ; Gogić, Marija  ; Radović, Čedomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Meat quality of Swallow-Belly Mangulica pigs reared under intensive production system and slaughtered at 100 kg live weightTomović, Vladimir M.  ; Stanišić, Nikola  ; Jokanović, Marija R.  ; Kevrešan, Žarko  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Tomašević, Igor  ; Martinović, Aleksandra; Despotović, Aleksandra; Šuput, Danijela Z.  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2016Echtheitsbestimmung bei gegarten, emulgierten Würsten mittels Raman-Spektroskopie und ChemometrikStanišić, Nikola  ; Tomaševic Igor  ; Nedeljković Aleksandar; Puđa PredragНаучни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2016Technological quality of beef during the twenty-one days of storage in a vacuumPetričević, Maja  ; Stanišić, Nikola  ; Stanojković, Aleksandar  ; Ostojić-Andrić, Dušica  ; Petričević, Veselin  ; Mandić, Violeta  ; Gogić, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Differences in meat colour between free-range Swallow Belly Mangalitsa and commercially reared Swedish Landrace pigs during 6 days of vacuum storageStanišić, Nikola  ; Parunović, Nenad  ; Stajić, Slaviša  ; Petrović, Milica  ; Radović, Čedomir  ; Živković, Dušan  ; Petricević, Maja  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2015Antimicrobial activity of sweet basil and thyme against salmonella enterica serotype enteritidis in egg-based pastaStojiljković, Jasmina; Nikšić, Miomir ; Stanišić, Nikola  ; Stojiljković, Zoran; Trajkovski, GoranНаучни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2015The effects of feeding pigs with conjugated linoleic acid on meat qualityStanišić, Nikola  ; Živković, Dušan  ; Petrović, Milica  ; Petričević, Maja  ; Radović, Čedomir  ; Gogić, Marija  ; Stanojković, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Sadržaj ukupne masti u mesu i iznutricama svinja lasaste Mangulice odgajanih u inenzivnom farmskom sistemu do telesne mase od 100 kgTomović, Vladimir  ; Stanišić, Nikola  ; Jokanović, Marija  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Škrinjar, Marija ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Zekić, Vladislav  ; Lukač, Dragomir; Lazić, Vera Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Chemical composition and cholesterol content in M. longissimus dorsi from free-range reared Swallow-belly Mangalitsa: the effect of genderVranić, Danijela  ; Nikolic, Dragica  ; Korićanac, Vladimir  ; Stanišić, Nikola  ; Lilić, Slobodan  ; Djinovic-Stojanović, Jasna; Parunović, Nenad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Important meat quality traits of male simmental and charolaisPetričević, Maja  ; S. Aleksić; Stanišić, Nikola Z.  ; Nikšić, Dragan  ; Petričević, Veselin  ; Gogić, Marija  ; Stanojković, Aleksandar  ; Ostojić Andrić, Dušica N.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Biomass utilization systems for Serbian livestock farmers – potentials and realityLukić, Miloš  ; Škrbić, Zdenka  ; Radović, Čedomir  ; Krnjaja, Vesna  ; Stanišić, Nikola  ; Petričević, Veselin  ; Gogić, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effects of age and time of day of sampling on proximate and fatty acid composition of whole eggs from two strains of laying hensStanišić, Nikola  ; Petričević, Veselin  ; Škrbić, Zdenka  ; Lukić, Miloš  ; Pavlovski, Zlatica; Lilić, Slobodan  ; Petričević, Maja  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2015VARIABILITY OF BODY DEVELOPMENT TRAITS IN BUSHA COWSNikšić, Dragan  ; Pantelić, Vlada  ; Ostojić Andrić, Dušica  ; Perišić, Predrag  ; Stanišić, Nikola  ; Lazarević, Marina  ; Delić, Nikola  ; Petričević, Maja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Comparsion of the fatty acid composition of five different fat tissues in Swedish Landrace pigStanišić, Nikola  ; Šolević Knudsen Tatjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Резултати 61-80 од 173