Stanišić, Nikola

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 41-60 од 190 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2023	Grubo usitnjene barene hibridne kobasice od svinjskog mesa i teksturisanog proteina soje	Stanišić, Nikola ; Maksimović, Nevena ; Delić, Nikola ; Petričević, Maja ; Gogić, Marija ; Stanojković, Aleksandar ; Petričević, Veselin	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (26.01.2024.) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2023	Streptococcus suis, two-faced game changer	Stanojković, Aleksandar ; Stanišić, Nikola ; Delić, Nikola ; Bošnjak, Ivan; Mandić, Violeta ; Stanojković-Sebić, Aleksandra ; Nišavić, Jakov	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Pumpkin seed protein - WO2023121464A1	Wang, Wenju; Wilbrink, Maarten Hotse; Stanišić, Nikola ; Spelbrink, Robin Eric Jacobus; Chen, Zhenghong	Патент	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	Quality assessment of frankfurters produced from fresh vs. frozen/thawed ground beef	Stamenić, Tamara ; Petričević, Maja ; Šobajić, Slađana; Stanišić, Nikola ; Cekić, Bogdan ; Petričević, Veselin ; Delić, Nikola	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2022	Dobijanje, sastav i prerada mesa	Josipović, Slavko ; Stanišić, Nikola	Монографија	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	Healthier Meat Products Are Fashionable—Consumers Love Fashion	Kurćubić, Vladimir ; Stajić, Slaviša ; Miletic, Nemanja ; Stanišić, Nikola	Научна критика и полемика	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022	CAN ONE WEEK’S USE OF NETTLE IN BROILER FEED AFFECT THE CHEMICAL QUALITY OF MEAT?	Lukić, Miloš ; Stanišić, Nikola ; Škrbić, Zdenka ; Petričević, Veselin ; Tolimir, Nataša ; Dosković, Vladimir ; Stamenić, Tamara	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	Dietary fibre as phosphate replacement in all-beef model system emulsions with reduced content of sodium chloride	Stajić, Slaviša ; Tomašević, Igor ; Tomović, Vladimir ; Stanišić, Nikola	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2022	PATATIN AS BINDER IN MEAT SUBSTITUTES - EP 3 944 769 A1	Spelbrink, Robin Eric Jacobus; Seegers, Christina Lamberta Catharina; Stanišić, Nikola ; Chen, Zhenghong	Патент	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	Patatin-emulsified binder	Stanišić, Nikola ; Chen, Zhenghong; Thurkow, Roelfina Willemina Antonia; Bhaskaran, Vani	Патент	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	Inulin as a fat-reduction ingredient in chicken frankfurters with a reduced level of sodium - technological properties and consumer acceptance	Petričević, Maja ; Stamenić, Tamara ; Stanišić, Nikola ; Petričević, Veselin ; Gogić, Marija ; Mandić, Violeta ; Stajić, Slaviša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	Multifunkcionalne fino usitnjene barene kobasice od pilećeg mesa – Nov proizvod	Petričević, Maja ; Stanišić, Nikola ; Samolovac, Ljiljana ; Nikšić, Dragan ; Petričević, Veselin ; Gogić, Marija ; Stamenić, Tamara	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.11.2022.) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2022	Amylopectin starchfor binding of meat products - WO 2022/250540 A1	Stanišić, Nikola ; Chen, Zhenghong; Thurkow, Roelfina Willemina Antonia; Bergsma, Jacob	Патент	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Techno-functional properties of three dietary fibers used in the meat processing industry	Stanišić, Nikola ; Mujović, Milo; Stajić, Slaviša ; Petričević, Maja ; Radović, Čedomir ; Gogić, Marija ; Stanojković, Aleksandar	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Quality of dry-fermented sausages with backfat replacement	Stajić, Slaviša ; Tomašević, Igor ; Stanišić, Nikola ; Tomović, Vladimir ; Lilić, Slobodan ; Vranić, Danijela ; Barba, Francisco J.; Lorenzo, José M.; Živković, Dušan	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018	Meat quality traits of M. longissimus lumborum from White Mangalica and (Duroc x White Mangalica) x White Mangalica pigs reared under intensive conditions and slaughtered at about 180-kg live weight	Despotović, Aleksandra; Tomović, Vladimir ; Šević, Radoslav; Jokanović, Marija ; Stanišić, Nikola ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Hromiš, Nevena ; Stajić, Slaviša ; Petrović, Jovana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Physico-Chemical Characteristics and Sensory Quality of Dry Fermented Sausages with Flaxseed Oil Preparations	Stajić, Slaviša ; Stanišić, Nikola ; Lević, Steva ; Tomović, Vladimir ; Lilić, Slobodan ; Vranić, Danijela ; Jokanović, Marija ; Živković, Dušan	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Use of linseed oil in improving the quality of chicken frankfurters	Stajić, Slaviša ; Stanišić, Nikola ; Tomašević, Igor B. ; Djekic, Ilija ; Ivanović, Nikola ; Živković, Dušan	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Edible offal quality of Swallow-Belly Mangalica pigs reared under an intensive production system Investigations on pigs slaughtered at 100 kg live weight	Despotović, Aleksandra; Tomović, Vladimir ; Stanišić, Nikola ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Tomašević, Igor ; Stajić, Slaviša ; Martinović, Aleksandra; Hromiš, Nevena ;	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018	Cholesterol content and fatty acid profile of broiler meat as affected by diet with extruded flaxseed	Živković, Dušan ; Lilić, Slobodan; Stajić, Slaviša ; Vranić, Danijela ; Trbović, Dejana; Stanišić, Nikola	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.