Istraživači
Stanišić, Nikola
Godina
- 55 2020 - 2027
- 130 2010 - 2019
- 5 2000 - 2009
Mp-kat.
- 74 M30/M60
- 32 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 18 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 15 M20/M50
- 14 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 10 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 8 M80
- 6 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 4 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 3 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 1-20 od 190
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2026 | FROM RESEARCH TO INNOVATION: HYBRID MEAT PRODUCTS | Stanišić, Nikola   ; Delić, Nikola ; Cekić, Bogdan ; Stojiljković, Nenad ; Petričević, Maja ; Kurćubić, Vladimir ; Stajić, Slaviša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2026 | HEALTH AND POPULATION FEATURES OF THE INDIGENOUS SJENICA SHEEP BREED IN SERBIA | Cekić, Bogdan ; Stanišić, Nikola ; Ružić-Muslić, Dragana ; Maksimović, Nevena ; Ćosić, Ivan ; Zeljić Stojiljković, Krstina ; Delić, Nikola | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2026 | Potentials and limitations of the use of ragweed (Ambrosia artemisiifolia L.): a review | Kurćubić, Vladimir ; Munjić, Matija ; Stanišić, Nikola ; Dmitirić, Marko; Živković, Saša; Stajić, Slaviša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Inulin-Stabilised Vegetable Oil Emulsions as Fat Replacers in Chicken Frankfurters: Technological and Textural Evaluation | Stamenić, Tamara ; Šobajić, Sladjana ; Petričević, Maja ; Delić, Nikola ; Dolašević, Slobodan ; Stajić, Slaviša ; Stanišić, Nikola | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2025 | FERTILITY CHARACTERISTICS OF THE SWALLOW-BELLY MANGALITSA | Petrović, Aleksandra ; Stanković, Branislav ; Gogić, Marija ; Živković, Vladimir ; Stojiljković, Nenad ; Stanišić, Nikola ; Radović, Čedomir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Carcass traits and meat quality in Balkan goats: A multivariate evaluation of crossbreeding and slaughter weight effects | Stanišić, Nikola ; Cekić, Bogdan ; Maksimović, Nevena ; Petričević, Maja ; Delić, Nikola ; Stajić, Slaviša ; Keškić, Tanja | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2025 | Integration of Dietary Fibre for Health Benefits, Improved Structure, and Nutritional Value of Meat Products and Plant-Based Meat Alternatives | Stanišić, Nikola ; Kurćubić, Vladimir S. ; Stajić, Slaviša B. ; Tomašević, Ivana D. ; Tomašević, Igor | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2025 | CREATION OF SYNERGISTIC PHYTOCOMPLEXES: POTENTIAL OF CIRCULAR ECONOMY TO SOLVE TODAY’S CHALLENGES | Kurćubić, Vladimir ; Stajić, Slaviša ; Stanišić, Nikola ; Dmitrić, Marko; Živković, Saša; Munjić, Matija ; Kurćubić, Luka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Fortification with natural plant-based additives in cheese production: Sustainable concepts | Kurćubić, Vladimir ; Munjić, Matija ; Stajić, Slaviša ; Stanišić, Nikola | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Exploring Chia Mucilage as a Potential Additive for Salt Reduction in Traditional Balkan Minced Meat Product “Ćevap” | Đurđević, Sanja ; Tomašević, Igor ; Lević, Steva ; Stanišić, Nikola ; Kurćubić, Vladimir ; Stajić, Slaviša | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2025 | The role of extensive and semi-extensive production systems in preserving local pig breeds in Republic of Serbia | Živković, Vladimir ; Gogić, Marija ; Stojiljković, Nenad ; Petrović, Aleksandra ; Stanković, Branislav ; Stanišić, Nikola ; Radović, Čedomir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Cooked-Emulsified Rabbit Meat Sausages: a Potential Solution to Increase Rabbit Meat Consumption | Sikimic, Petar; Vasilev, Dragan ; Vejnovic, Branislav ; Stajic, Slavisa ; Stanisic, Nikola ; Cobanovic, Nikola; Grkovic, Nevena N ; Suvajdzic, Branko | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2025 | Current Processing Technologies and Challenges in Hybrid Meat Production | Stanišić, Nikola ; Delić, Nikola ; Cekić, Bogdan ; Stojiljković, Nenad ; Gogić, Marija ; Samolovac, Ljiljana ; Stajić, Slaviša | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2025 | Exploring Chia Mucilage as a Potential Additive for Salt Reduction in Traditional Balkan Minced Meat Product Ćevap | Djurdjevic, Sanja; Tomasevic, Igor B ; Levic, Steva; Stanisic, Nikola Z ; Kurcubic, Vladimir ; Stajic, Slavisa B | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2025 | THE UTILIZATION OF TEXTURED PEA PROTEIN IN THE PRODUCTION OF MINCED MEAT PRODUCTS | Đurđević, Sanja ; Tomašević, Igor ; Stanišić, Nikola ; Stajić, Slaviša ; Živković, Dušan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Linseed, Walnut, and Algal Oil Emulsion Gels as Fat Replacers in Chicken Frankfurters: Effects on Composition, Lipid Profile and Sensory Quality | Stamenić, Tamara ; Todorović, Vanja ; Petričević, Maja ; Keškić, Tanja ; Cekić, Bogdan ; Stojiljković, Nenad ; Stanišić, Nikola | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2025 | ENDANGERED BUT RESILIENT: POPULATION AND HEALTH INSIGHTS OF LIPA PRAMENKA SHEEP IN SERBIA | Cekić, Bogdan ; Ćosić, Ivan ; Ružić-Muslić, Dragana ; Maksimović, Nevena ; Stamenić, Tamara ; Stanišić, Nikola ; Becskei, Zsolt | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | INSTRUMENTAL COLOUR, TEXTURE AND SENSORY PROPERTIES OF PLJESKAVICA (TRADITIONAL SERBIAN MEAT PRODUCT) AFFECTED BY ADDITION OF FRESHLY EXTRACTED Allium ursinum L. | Stajić, Slaviša ; Stanišić, Nikla ; Miletić, Nemanja ; Petković, Marko ; Heinz, Volker; Tomasevic, Igor; Kurćubić, Vladimir | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2024 | Challenges of the new product-labeling system in the meat industry | Stamenić, Tamara ; Petričević, Maja ; Šobajić, Slađana ; Keškić, Tanja ; Stajić, Slaviša ; Stanišić, Nikola ; Milošević-Georgiev, Andrijana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Valorizing Grape Pomace: A Review of Applications, Nutritional Benefits, and Potential in Functional Food Development | Kurćubić, Vladimir ; Stanišić, Nikola ; Stajić, Slaviša B. ; Dmitrić, Marko; Živković, Saša; Kurćubić, Luka; Živković, Vladimir ; Jakovljević, Vladimir ; Mašković, Pavle ; Mašković, Jelena | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |